Masataka Inagaki

平日昼に訪問。 鵜の木駅近くにあるラーメン屋。 メニューはシンプルにつけ麺orラーメン。 今回はつけ麺を。 つけ汁はドロドロ濃厚な魚介豚骨、 コシのある中太麺によく絡んでとても美味い！ 汁の中から分厚めの 炙りチャーシューが出てきてこれまた美味い！ 締めのスープ割りまで最高でした。

平日昼に訪問。 八丁堀駅近くにある蕎麦屋。 昔ながらな蕎麦屋のメニューの中から、 今回はかつ丼セット(たぬきそば)を。 蕎麦は細麺で程よいコシがあり、 甘めの出汁が心地よくて美味い！ カツ丼も甘めの汁が衣とごはんに染みて これまた美味かったです！

平日昼に訪問。 蒲田にあるタイ料理屋。 ランチメニューの中から、 今回はガパオライスを。 気になるガパオは濃いめの味付け、 程よい辛さでごはんが進んで美味い！ 卓上の調味料が豊富で、 途中から味変できてこれまた美味い！ ごはんの量が山盛り、 スープの野菜も大量でボリューム満天でした。

平日昼に訪問。 銀座にあるラーメン屋。 野方ホープ系列との事で、 今回は元(豚骨しょうゆラーメン)を。 気になるラーメンは、背脂多め、 濃いめの豚骨醤油スープに 中太麺が絡んで美味い！ 値段は銀座価格ですが… ライス無料サービスはありがたいですね。