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kouji.sさんのMy best 2019

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新潟県

ラーメン

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チームドボン❤️ 新潟市東区にある、 愛心。 夜ラーで久しぶりの再訪❤️ 今宵はもちろん✨海老寿久坦々麺¥880を✨プラス¥100で大盛り❤️ チーズのせライスの追いリゾ¥120と共にいただきました❤️\(//∇//)\ 胡麻の濃厚さと、甘えびの濃厚な旨味を合わせた✨ 坦々×ビスクスープ❤️(*´꒳`*) 2019始まったばかりだけど、自身の中ではやっぱりNO.1ラーメン✨ 見た目の華やかさといい、トッピング一品一品の完成度といい非の打ち所がない❤️ 海老の頭の素揚げが何とも香ばしく美味い❤️ 麺は中細ウェーブ麺で、坦々ビスクスープに絡む絡む✨(*⁰▿⁰*) 着丼された状態では、辛さも痺れも本当無いに等しいから✨ 愛心オリジナル山椒を大量にドボドボン❤️\(//∇//)\ 誠に痺れ最高でtheタラコ❤️ 麺を食べ終え✨追いリゾドボン❤️ついでに山椒もドボン❤️ 誠に海老寿久リゾットでご馳走さまちゃん❤️ あ✨そういえば、期間限定の海老寿久MISOも気になるなぁ❤️(*´Д`*) 海老寿久てんきゅ❤️麺屋 愛心✨ ╰(*´︶`*)╯♡ チームドボン❤️は、頑張る人を応援します❤️ #海老寿久坦々麺❤️ #チームドボン❤️ #新潟盛り上げ隊❤️ #全日本ドボン❤️連合会推薦 #チームあんよが上手❤️ #チーム歩行器❤️ #チームロンパー'S❤️ #チームバブリー❤️ #うん…うん?……うん………❤️ #チームtheドボりあん'S❤️ #ナイス松本さん✨ #for you❤️ #theタラコ❤️

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新潟県

ラーメン

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チームドボン❤️ 新潟市東区にある、 滋魂。 腹減りの夜ラーで再訪✨ 今夜は、岩のり中華¥900を中脂で✨ 半ライス¥100と共にいただきました❤️(*´∀`*) 燕三条背脂ラーメン店の中でも、指折り数える王道店の1店✨酒麺亭 潤のオーナー松本 潤一氏のもとで修行を重ね、新潟市に背脂ラーメンを広めた一任者✨ 滋魂オーナー 安東店長✨ 実は私の元請けの社長(某ハウスメーカー)の同級生✨(*⁰▿⁰*) 素材の味を大切にし✨丁寧に出汁を取り、トッピングの細部にまで拘る姿…そして常に美味いラーメンや新メニューを考える研究熱心さに、松本氏もべた褒め❤️ そんな安東店長が作る岩のり中華は、煮干しの風味が心地良く感じられ✨だが決してクドさは感じない煮干し出汁醤油スープ✨ そして雪崩警報発令中の背脂❤️(*≧∀≦*) 麺は中太ウェーブ麺✨ チャーシューはバラ肉使用で柔らか❤️ 少し濃いめなスープに背脂のコッテリさを、磯の香り豊かな岩のりが中和し✨刻みタマネギが食後スッキリ❤️ 半ライスにチャーシューと岩のりをのせ、背脂スープを逆ドボン❤️\(//∇//)\ 一麺入魂ご馳走さまちゃん❤️ てんきゅ❤️てんきゅ❤️ラーメン滋魂✨ (((o(*゚▽゚*)o))) チームドボン❤️は、頑張る人を応援します❤️ #一麺入魂 #チームドボン❤️ #新潟盛り上げ隊❤️ #全日本ドボン❤️連合会推薦 #チームあんよが上手❤️ #チーム歩行器❤️ #チームロンパー'S❤️ #チームバブリー❤️ #うん…うん?……うん………❤️ #チームtheドボりあん'S❤️ #ナイス松本さん✨ #for you❤️

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新潟県

ラーメン

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チームドボン❤️ 長岡市にある、 天弓(てんきゅー❤️)。 ずぅっと来たかった、同じ匂いのするラーメン店❤️笑 見附市の現場で良かった❤️ もちろん初訪✨ 夜ラー❤️\(//∇//)\ 今宵は、担々麺大辛¥900と✨無料半ライスと共にいただきました❤️(*´∇`*) 念願叶った担々麺は、中華に研究熱心な店主が創るオブジェ✨ ほのかに感じる味噌ベースに、胡麻ペーストが濃厚さをプラス✨ 肉味噌には刻みメンマや根菜を混ぜ、本場中国の中国花山椒で痺れを演出❤️theタラコ❤️ トッピングされたネギやレタス✨刻みザーサイ✨ 砕きピーナッツで歯応えを追求❤️ 辛味の素は唐辛子と自家製辣油✨ 痺れ増しが無料で出来る事を後で知り、少し後悔(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 私には大辛がちょうど良いやん❤️(*⁰▿⁰*) 麺は中太ウェーブ麺✨ 辛さが足りず、豆板醤と辣油をドボン❤️ 麺を食べ終え✨ライスドボン❤️(*≧∀≦*) 誠に満足❤️ご馳走さまちゃん❤️ 帰り際…店主に、「美味かったですよ‼️てんきゅ❤️」 で店主…ニャッ✨ てんきゅ❤️てんきゅ❤️拉麺天弓✨ \(//∇//)\ チームドボンは、誠にてんきゅ❤️ #天弓❤️ #チームドボン❤️ #新潟盛り上げ隊❤️ #全日本ドボン❤️連合会推薦 #チームあんよが上手❤️ #チーム歩行器❤️ #チームロンパー'S❤️ #チームバブリー❤️ #うん…うん?……うん………❤️ #チームtheドボりあん'S❤️ #ナイス松本さん✨ #for you❤️

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新潟県

中華料理

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チームドボン❤️ 燕市にある、 酒麺亭 潤 総本店。 ランチで何年振りかの再訪✨ 今日は、平日ランチ時限定のセットメニュー❤️ 中華そば➕ちゃーはん➕サラダ¥830を、プラス¥100で中華そば大盛り✨背脂の量を大油でいただきました❤️ ╰(*´︶`*)╯♡ 煮干し出汁ベースの濃厚醤油スープに、良質の背脂たっぷりちゃっちゃ❤️(*⁰▿⁰*) だからといってクドさは無く、以外やサッパリ✨ 麺は中太緩ウェーブ麺✨ チャーシューはバラロール使用で2枚❤️ 他岩のり✨メンマ✨刻みタマネギたっぷり❤️ チャーハンはパラパラとしっとりの中間で、味付けしっかり美味いね❤️ サラダ付きが嬉しいよ✨ 始めに完食✨ 今日は体内ドボン❤️でご馳走さまちゃん❤️ 久々てんきゅ❤️酒麺亭 潤✨ (*´꒳`*) チームドボン❤️は、頑張る人を応援します❤️ #一麺入魂❤️ #チームドボン❤️ #新潟盛り上げ隊❤️ #全日本ドボン❤️連合会推薦 #チームあんよが上手❤️ #チーム歩行器❤️ #チームロンパー'S❤️ #チームバブリー❤️ #うん…うん?……うん………❤️ #チームtheドボりあん'S❤️ #ナイス松本さん✨ #for you❤️

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新潟県

ラーメン

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チームドボン❤️ 新潟市中央区にある、 まっくうしゃ本店。 いっとうや・ネクストブランド店✨ ランチで再訪✨ 今日は、新作コラボ麺✨ 濃厚汁なし担々麺¥830or濃厚担々麺¥830が、ハッピーパスWebクーポン使用で本日限定ワンコイン¥500❤️ ならば、濃厚汁なし担々麺¥500と✨数量限定丼の ミニカレー¥100と共にいただきました❤️(*≧∀≦*) コラーゲンたっぷりの鶏白湯に、これまた濃厚な胡麻の旨味をたっぷりプラス❤️ ドロドロな和えダレで濃厚❤️ 麺は平打ちウェーブ麺✨ チャーシューはグルグルバラロール使用で、厚くデカく柔らかホロホロ❤️ 独自のばくだん辛味噌に、白胡麻と芝麻醤をプラスで丸みと辛さを融合✨ 仕上げに辣油と山椒で辛さと痺れで汗にじむ一杯❤️ タラコ❤️(*⁰▿⁰*) 隠し味に、砕きピーナツと玉葱✨搾菜で食感もプラス❤️ 以前担々麺の方は食べたけど、汁なしは本年のBest✨お気にに追加❤️ ミニカレーは、¥100とはいえ深いコクある一杯だね✨刻みチャーシューたっぷりでピリ辛さも丁度良い❤️ 今日も腹ぱん❤️完飲✨完食❤️体内ドボン❤️でご馳走さまちゃん❤️\(//∇//)\ 誠にてんきゅ❤️まっくうしゃ✨ (*´∇`*) チームドボン❤️は、頑張る人を応援します❤️ #真喰者 #チームドボン❤️ #新潟盛り上げ隊❤️ #全日本ドボン❤️連合会推薦 #チームあんよが上手❤️ #チーム歩行器❤️ #チームロンパー'S❤️ #チームバブリー❤️ #うん…うん?……うん………❤️ #チームtheドボりあん'S❤️ #ナイス松本さん✨ #for you❤️ #チーム高木のプーさん❤️

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チームドボン❤️ 三条市にある、 175°DENO担々麺。 ランチで初訪✨ 今日は、汁ありの✨白胡麻担々麺を凄く痺れるで¥950を、プラス¥150で大盛り❤️ プラス¥100で小ごはんと共にいただきました❤️ (*≧∀≦*) 本場四川省から取り寄せている四川山椒✨ フルーティな香りで誠に痺れてタラコ❤️ 麺は、汁ありは中細ストレート麺✨ 汁なしは太平打ちウェーブ麺✨ 並盛150g✨大盛225g✨ 汁なしは並盛200gで大盛300g✨ 麺を食べ終え✨ライスドボン❤️ 汗をカキカキご馳走さまちゃん❤️(*⁰▿⁰*) 四川をてんきゅ❤️175°DENO担々麺✨ (((o(*゚▽゚*)o))) チームドボン❤️は、頑張る人を応援します❤️ #札幌発祥❤️ #チームドボン❤️ #新潟盛り上げ隊❤️ #全日本ドボン❤️連合会推薦 #チームあんよが上手❤️ #チーム歩行器❤️ #チームロンパー'S❤️ #チームバブリー❤️ #うん…うん?……うん………❤️ #チームtheドボりあん'S❤️ #ナイス松本さん✨ #for you❤️

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チームドボン❤️ 新潟市西区にある、 たまる屋。 ランチで再訪✨ 今日は、担々麺¥770と✨Webクーポンでチャーシュー丼orネギ丼orライスor替え玉が選べるので❤️ チャーシュー丼(無料、通常¥200)と共にいただきました❤️(*≧∀≦*) 貝などの魚介出汁たっぷりな、割とサラサラスープの担々麺✨ 胡麻の風味もたっぷり✨ 自家製芝麻醤と自家製辣油でピリ辛さを出す✨ 麺は細ウェーブ麺✨ 具材は肉味噌と小口切り青ネギのみで、挽肉たっぷり❤️ 始めに山椒大量ドボン❤️(*⁰▿⁰*) 麺を食べ終え✨チャーシュー丼ドボン❤️\(//∇//)\ 角切り肩ロースチャーシューが美味かった❤️ 山椒ドボン❤️でご馳走さまちゃん❤️ タラコをてんきゅ❤️和風とんこつ たまる屋✨ (*´∇`*) チームドボン❤️は、頑張る人を応援します❤️ #チームドボン❤️ #新潟盛り上げ隊❤️ #全日本ドボン❤️連合会推薦 #チームあんよが上手❤️ #チーム歩行器❤️ #チームロンパー'S❤️ #チームバブリー❤️ #うん…うん?……うん………❤️ #チームtheドボりあん'S❤️ #ナイス松本さん✨ #for you❤️

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新潟県

ラーメン

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チームドボン❤️ 新潟市東区にある、 石黒。 ランチで再訪✨ 本日木曜日✨ハッピーパス使用でジャンケン大会❤️ 石黒は、特選SP極にぼ¥1000がジャンケン勝利で¥100❤️(*⁰▿⁰*) いざ勝負‼️ 最初は✊からの✊✨バイトの娘は✌️(*≧∀≦*) またも見事勝利を掴み✨ 特選SP極にぼ¥1000が¥100❤️ プラス¥100でシラスご飯と共にいただきました❤️ \(//∇//)\ お会計¥200❤️チャリーン✨ 煮干しをふんだんに使用した✨エグ味MAXな濃厚煮干し出汁に、豚骨出汁の濃厚な旨味をプラス❤️ 粘度高めなセメント系ドロスープ✨ 刻みタマネギで、食後スッキリな中毒性抜群な逸品✨ 麺は中太緩ウェーブ麺✨ チャーシューは2種✨ 柔らかバラチャーシューと肩ロースレアチャー✨ 他味玉✨岩のり✨メンマと三つ葉が鎮座✨ シラスは新鮮✨白ご飯にピッタリ美味いね❤️ シラスの部分だけご飯と味わい✨ 麺を食べ終え✨残りのライスドボン❤️\(//∇//)\ 今日も腹ぱん✨ご馳走さまちゃん❤️ ジャンケンてんきゅ❤️中華そば 石黒✨ ╰(*´︶`*)╯♡ チームドボン❤️は、頑張る人を応援します❤️ #チームドボン❤️ #新潟盛り上げ隊❤️ #全日本ドボン❤️連合会推薦 #チームあんよが上手❤️ #チーム歩行器❤️ #チームロンパー'S❤️ #チームバブリー❤️ #うん…うん?……うん………❤️ #チームtheドボりあん'S❤️ #ナイス松本さん✨ #for you❤️

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新潟県

ラーメン

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チームドボン❤️ 新潟市中央区にある、 ラーチャン家。 ランチで再訪✨ 今日は、たまにはシンプルなラーチャン(ラーメン&半チャーハン)を✨ハッピーパス使用で半チャーハンを大盛り(無料)でいただきました❤️(*´꒳`*) 焼いた煮干しを出汁に使い、カツオなどの節系の風味もプラス✨ シンプルながらも素材の旨味を極限まで引き出したアッサリラーメン✨ 麺は細縮れ麺✨ チャーシューはバラ肉使用✨ 他メンマとネギというシンプルな脇役たちだけど、 この煮干し効いたアッサリラーメンには、充分過ぎる選手たち✨ 逆にチャーハンはしっかりと味付けされた濃口チャーハン✨ チャーハンを口に入れ、ラーメンスープを飲む✨ これがまた良い相性のベストマッチ❤️ 透き通った琥珀色のスープは、飲み干す一杯❤️ (*´∇`*) チャーハンには紅生姜大量ドボン❤️ 完飲✨完食❤️体内ドボン❤️でご馳走さまちゃん❤️ アッサリてんきゅ❤️ラーチャン家✨ (๑>◡<๑) チームドボン❤️は、頑張る人を応援します❤️ #ラーチャン #チームドボン❤️ #新潟盛り上げ隊❤️ #全日本ドボン❤️連合会推薦 #チームあんよが上手❤️ #チーム歩行器❤️ #チームロンパー'S❤️ #チームバブリー❤️ #うん…うん?……うん………❤️ #チームtheドボりあん'S❤️ #ナイス松本さん✨ #for you❤️

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新潟県

ラーメン

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チームドボン❤️ 新潟市中央区にある、 忍。 ランチでいつから振りだろ? 相当振りの再訪✨ 今日は、1番人気の✨背脂麻婆麺¥750をプラス¥110で大盛り✨ プラス¥110で半ライス、ハッピーパス使用でドロたまトピでいただきました❤️(*´꒳`*) 煮干しの旨味を充分に感じることが出来る煮干し出汁の醤油スープに、背脂たっぷりちゃっちゃ❤️ いわゆる燕三条背脂ラーメンに、程よい辛味と山椒の痺れが売りの麻婆豆腐を合わせた逸品✨ 誠に痺れタラコ❤️(*⁰▿⁰*) 麺は太平打ち縮れ麺✨ 絹ごし豆腐と挽肉たっぷりの麻婆餡✨ 卓上には市販のSB食品の山椒とは違う、誠に痺れ最高な山椒が鎮座✨ 迷わず山椒大量ドボン❤️(*≧∀≦*) タラコくちびるになりながら麺を食べ終え✨ライスドボン❤️ 大盛りにしたから誠に腹ぱん✨ てんきゅ❤️てんきゅ❤️麺や 忍✨ \(//∇//)\ チームドボン❤️は、頑張る人を応援します❤️ #背脂麻婆 #theタラコ❤️ #チームドボン❤️ #新潟盛り上げ隊❤️ #全日本ドボン❤️連合会推薦 #チームあんよが上手❤️ #チーム歩行器❤️ #チームロンパー'S❤️ #チームバブリー❤️ #うん…うん?……うん………❤️ #チームtheドボりあん'S❤️ #ナイス松本さん✨ #for you❤️