Akiko Asadaさんの My best 2024

今年初の太さんです～♬ 先ずはシャンパンで乾杯♬♬♬ アワビとカラスミかけお粥　アワビ柔らか 前菜盛り合わせ 赤貝のからしみそぬた カステラモナカの中にあん肝 干し柿 鴨のたたきおろしとポン酢 そら豆 銀杏 どれも美味しい～ ヒラメとアオリイカのお刺身　自家製ポン酢醤油か塩でいただきます ブリカツ トマトとチーズ大葉トッピング ブリカツサクサク美味しい～ ズワイガニキンカンカブの雪中寄せ　 見た目も綺麗とっても美味しい～ メインは炭火焼きチキンか蝦夷鹿の藁焼きどちらかで私は蝦夷鹿にしたのですが 今回はチキンに蝦夷鹿両方食べれました 嬉しい美味しい～ 牛肉のしぐれに炊き込みご飯 お新香 すまし汁 デザートはあまおうのパンナコッタ あまおう甘い～パンナコッタうまうま お酒は大将にチョイスしてもらいました～ 毎回素晴らしい大満足です～♬ シャンパン ワイン白 赤 日本酒 今回も素晴らしい料理に堪能 大将とのトーク楽しい～♬ 今年も月１回は行きたいお店です～♬ #目黒 #和創作 太 #7200円コースのみ #大好きなお店

大好きなヴィネリアさん今年初です～ 今回はふぐのスペシャルコースを堪能 ワインペアリングも 器も素敵で料理も最高手作りバケットにデザートの古都華のいちごティラミスも美味しい～ 至福のひとときでした～♬ まずは泡で乾杯♬♬♬ カリフラワーのスープ ホタテヤムウンセン トラフグのカルパッチョ 煮こごり ゆりね 椎茸のフラン トラフグのだしを使用 トラフグの頭フリット トラフグのしっぽ 白子のムニヤイア アンチョビ焦がしバターソース海老芋ペースト 七草リゾット トラフグのだし入り7種類の野菜 シャロレー牛リブロース メークイン甘い～ 人参 チヂミゆきな 自家製フェットチーネ モッツァレラチーズ 手作り古都華いちごティラミス ふぐのスペシャルコースにシャロレー牛美味しくてワインは全て料理合う最高!! お持ち帰りしたパンも美味しかったです～♬ 熊川シェフ‍ありがとうございました 次回も楽しみです～♬ #門前仲町 #イタリアン #ふぐスペシャルコース #貸切ペアリング付き #食器がお洒落

大好きな魚熊倶楽部さんに今年初またまた嬉しいお誘いです～♬ 今回はふぐ尽くしスペシャルコースでした～♬ 先ずは乾杯♬♬♬ ローストビーフ握り2貫 ポン酢 自家製ソースを付けていただきます～♬こちらのローストビーフは絶品です～♬ あん肝 山口県産の天然フグ刺身 厚めで歯ごたえあって美味しい～♬ 鮪の刺身 千葉県勝浦 中トロ 赤身 大トロ 口の中でとろけちゃう 大好きな毛ガニが綺麗に食べやすくでてきました～味噌と身を一緒にうまうま～ 茶碗蒸 トラフグの白子に身がいっぱい入ってます 焼きふぐ 初めて食べました～醤油ダレの味がしっかりついてて身は柔らか ふぐ鍋 コラーゲン入り 鍋に入れる前のコラーゲン食べさせてもらいました～柔らかゼリーのよう ふぐ雑炊 自家製いちごプリン こちらも美味しい～♬ 新鮮な食材！こちらのマグロ食べちゃうと他のは 食べれない～くらい美味しいです～♬ 今回も大満足美味しくて楽しくて雰囲気良くて 至福のひとときでした～♬ みどりさん～今回もお誘いありがとうございました～♡ ご一緒していただいた方々楽しかったです～ 次回も楽しみです～♬ #新鮮 #ふぐスペシャル #鮪 #ローストビーフ #大将 女将 感じ良い #何回でもお邪魔したい

Retty常連様から嬉しいお誘いです～♬ 飯田橋 Nose to Tailさん 予約は3年待ちで今はもう取れないそうです～ ご夫婦の連携プレーも素敵そして お肉にあったお酒を色々だしてくれて その他にもお酒オーダーできます～ 先ずはカシスソーダで乾杯♬♬♬ テールスープ 牛ほほ肉刺身 大皿には ブルチーズのサラダ 串カツ熟成肉醤油焼いた味何もつけないで食べるよく噛んで美味しい～♬ しその葉の上にジャーマンオムレツ 肉味噌チーズイチゴ1口食べます！ れんこんまんじゅうシマチョウ入り牛の餡掛け シューレの中にはレバーのパテバー イチボの牛刺し ちょとずつ見た目綺麗で美味しい～お酒進みます！ 胃袋牛みのほちのすギアラ入りスープパプリカパウダー サーロイン チア牛内もも バナナリンゴレモン玉ねぎのタレつけていただきます！ ハラミ 凍らした卵黄乗せて美味しい～ しょうちょう 桃のお酒にヨーグルト口直し 内ももステーキ食べ比べ タンもと タンした センマイ ミスジ 麺 デザート アイスクリーム さつまいも 飲み物は日本酒 ジントニック どのお肉も美味しくて素晴らしい～♬ 人気店なのがほんとにわかりました～ 幹事さん貴重お席ありがとうございました～ また行きたいお店です～♬ ご一緒していただいた方々楽しかったです～♬ #飯田橋 #焼肉 #カウンター席のみ #予約困難 #素敵なお店

Retty投稿見てて行きたかったお店お誘いいただき素晴らしい握りにツマミ堪能して来ました～♬ 先ずは泡で乾杯♬♬♬ マグロ中落ち雲丹キャビア 最初っから凄い～♬ 自家製カッテージチーズ カラスミかけ 真鯛の昆布じめ 鰆のトリュフスープ スープ絶品美味しい～♬ 玉ねぎのシソ漬け ザーサイの浅漬け 金目鯛のあぶり 寒ブリの漬け和辛子 うなぎの柳川風 えぼだいゆず 本マグロの赤身 中トロ アワビのかりんと揚げ アワビのきもとご飯西京味噌 アワビ柔らか 車海老 アナゴ だし巻き玉子 美味しい～♬好みです！ トロたく細巻き 生のりの味噌汁 海鮮玉子かけご飯 こちらは黄身と白身に分けて メレンゲの上に黄身がけ素晴らしい～美味しい見た目も綺麗 デザート お塩アイス抹茶 さっぱり ネタ新鮮 赤酢のシャリ 上品なつまみ全て美味しくて幸せ～♬ 飲み物は泡 白ワイン 日本酒 お店の方々皆さん感じ良くカウター席で 至福のひとときでした～♬ #赤坂見附 #コスパ #素晴らしい #カウター席 #握りにツマミ

お誘いいただき8ヶ月ぶりのオガトモ さん～お誘いいただいた時からワクワクが止まらない～♬ 今回は春の食材満載のコースでした～ 野菜に魚に肉が素敵に料理される～ ホタテ貝のポワレ 蛤スープ カダイフを巻いたホワイトアスパラ オランデーズソースこちら絶品!! 手作り6種類のチーズピザはちみつとマーマレード添えこれまた美味しい～ 自家製ソーセージにマッシュポテト 大好き～♪ 口直しのグラニテもっと食べたい～ 鰆のソテー新玉ねぎの甘いソース 黒毛和牛のカツレツ衣と肉の絶妙なバランスすごい～ ここまででお腹いっぱいキーマカレーは 大中小で選べます私は小で デザートは抹茶のババロアと桜のアイス ババロアの中からは黒蜜がきな粉と良く合います～ そして最後はお土産のパンをいただき 飲み物はメニューにこの料理には こちらのお酒が合いますって紹介してあるのでとても良かったです～ 楽しくて至福のひとときでした～♬ 幹事様ありがとうございました ご一緒してくださった皆さま楽しかったです♬ #オガトモ #シェフの笑顔が素敵 #自家製ソーセージ #キーマカレー #2ヶ月ごとにメニューが変わる