Akiko AsadaさんのMy best 2024

今年初の太さんです～♬ 先ずはシャンパンで乾杯♬♬♬ アワビとカラスミかけお粥　アワビ柔らか 前菜盛り合わせ 赤貝のからしみそぬた カステラモナカの中にあん肝 干し柿 鴨のたたきおろしとポン酢 そら豆 銀杏 どれも美味しい～ ヒラメとアオリイカのお刺身　自家製ポン酢醤油か塩でいただきます ブリカツ トマトとチーズ大葉トッピング ブリカツサクサク美味しい～ ズワイガニキンカンカブの雪中寄せ　 見た目も綺麗とっても美味しい～ メインは炭火焼きチキンか蝦夷鹿の藁焼きどちらかで私は蝦夷鹿にしたのですが 今回はチキンに蝦夷鹿両方食べれました 嬉しい美味しい～ 牛肉のしぐれに炊き込みご飯 お新香 すまし汁 デザートはあまおうのパンナコッタ あまおう甘い～パンナコッタうまうま お酒は大将にチョイスしてもらいました～ 毎回素晴らしい大満足です～♬ シャンパン ワイン白 赤 日本酒 今回も素晴らしい料理に堪能 大将とのトーク楽しい～♬ 今年も月１回は行きたいお店です～♬ #目黒 #和創作 太 #7200円コースのみ #大好きなお店

Retty常連様から嬉しいお誘いです～♬ 飯田橋 Nose to Tailさん 予約は3年待ちで今はもう取れないそうです～ ご夫婦の連携プレーも素敵そして お肉にあったお酒を色々だしてくれて その他にもお酒オーダーできます～ 先ずはカシスソーダで乾杯♬♬♬ テールスープ 牛ほほ肉刺身 大皿には ブルチーズのサラダ 串カツ熟成肉醤油焼いた味何もつけないで食べるよく噛んで美味しい～♬ しその葉の上にジャーマンオムレツ 肉味噌チーズイチゴ1口食べます！ れんこんまんじゅうシマチョウ入り牛の餡掛け シューレの中にはレバーのパテバー イチボの牛刺し ちょとずつ見た目綺麗で美味しい～お酒進みます！ 胃袋牛みのほちのすギアラ入りスープパプリカパウダー サーロイン チア牛内もも バナナリンゴレモン玉ねぎのタレつけていただきます！ ハラミ 凍らした卵黄乗せて美味しい～ しょうちょう 桃のお酒にヨーグルト口直し 内ももステーキ食べ比べ タンもと タンした センマイ ミスジ 麺 デザート アイスクリーム さつまいも 飲み物は日本酒 ジントニック どのお肉も美味しくて素晴らしい～♬ 人気店なのがほんとにわかりました～ 幹事さん貴重お席ありがとうございました～ また行きたいお店です～♬ ご一緒していただいた方々楽しかったです～♬ #飯田橋 #焼肉 #カウンター席のみ #予約困難 #素敵なお店

Retty投稿見てて行きたかったお店お誘いいただき素晴らしい握りにツマミ堪能して来ました～♬ 先ずは泡で乾杯♬♬♬ マグロ中落ち雲丹キャビア 最初っから凄い～♬ 自家製カッテージチーズ カラスミかけ 真鯛の昆布じめ 鰆のトリュフスープ スープ絶品美味しい～♬ 玉ねぎのシソ漬け ザーサイの浅漬け 金目鯛のあぶり 寒ブリの漬け和辛子 うなぎの柳川風 えぼだいゆず 本マグロの赤身 中トロ アワビのかりんと揚げ アワビのきもとご飯西京味噌 アワビ柔らか 車海老 アナゴ だし巻き玉子 美味しい～♬好みです！ トロたく細巻き 生のりの味噌汁 海鮮玉子かけご飯 こちらは黄身と白身に分けて メレンゲの上に黄身がけ素晴らしい～美味しい見た目も綺麗 デザート お塩アイス抹茶 さっぱり ネタ新鮮 赤酢のシャリ 上品なつまみ全て美味しくて幸せ～♬ 飲み物は泡 白ワイン 日本酒 お店の方々皆さん感じ良くカウター席で 至福のひとときでした～♬ #赤坂見附 #コスパ #素晴らしい #カウター席 #握りにツマミ

お誘いいただき8ヶ月ぶりのオガトモ さん～お誘いいただいた時からワクワクが止まらない～♬ 今回は春の食材満載のコースでした～ 野菜に魚に肉が素敵に料理される～ ホタテ貝のポワレ 蛤スープ カダイフを巻いたホワイトアスパラ オランデーズソースこちら絶品!! 手作り6種類のチーズピザはちみつとマーマレード添えこれまた美味しい～ 自家製ソーセージにマッシュポテト 大好き～♪ 口直しのグラニテもっと食べたい～ 鰆のソテー新玉ねぎの甘いソース 黒毛和牛のカツレツ衣と肉の絶妙なバランスすごい～ ここまででお腹いっぱいキーマカレーは 大中小で選べます私は小で デザートは抹茶のババロアと桜のアイス ババロアの中からは黒蜜がきな粉と良く合います～ そして最後はお土産のパンをいただき 飲み物はメニューにこの料理には こちらのお酒が合いますって紹介してあるのでとても良かったです～ 楽しくて至福のひとときでした～♬ 幹事様ありがとうございました ご一緒してくださった皆さま楽しかったです♬ #オガトモ #シェフの笑顔が素敵 #自家製ソーセージ #キーマカレー #2ヶ月ごとにメニューが変わる

6月の太さん～初夏の料理を楽しんで来ました～♬ この日は暑かったので生ビールで乾杯♬♬♬ 私のは小さなグラスにしてくれました～♬美味しい～♬ 続いてシャンパンボトルで 1品目 淡路島の玉ねぎのブランマンジェ わぁ～見ため綺麗で大好きな雲丹にキャビア乗ってます～可愛らしいナスタチウム 八寸 朝顔のうちわこれ見ると夏だわ～ レーズンクリームチーズ もずく白瓜 ナスえのきおひたし 稚鮎のアメリカンドック アメリカンチエリ えだめ 稚鮎のアメリカンドック初!!稚鮎の苦味と衣の甘さがマッチもっと食べたいと思うくらい美味しい～ ヒラメとホタテ燻製 香りが良い～薬味はミョウガ♬黄身酢を付けて 夏の定番トマトの天ぷらアジとカンパチ入り 白和え車海老とアスパラがゴロゴロ入って 和風のジュレかけ メインは チキンの塩焼きにレバーはタレと 鴨のローストでしたが大将からのサービスで メンバーみんな両方いただきました～♬ チキンは皮カリカリでタレレバーも美味しい～鴨ロース柔らかくてこんなに美味しい鴨食べたことない～♬ タコの炊き込みご飯 大将お腹いっぱいでしょうって1口食べておにぎりにしてくれました～♬ おにぎりお持ち帰り～♬ 毎回出る 味噌汁 お新香 手作りデザート チョコノテリィーヌ 焦がしキャラメルのアイス アーモンドラム酒をきかさた生クリーム最中大好きなデザート美味しい～♬ 今回も料理に合わせて大将が日本酒 赤ワインボトルチョイスしてくれました～♬ 美味しくて楽しいひとときでした～♬ 来月も楽しみです～♬ #目黒 #和創作太 #稚鮎のアメリカンドック #毎回わくわくするお店 #満席

Retty投稿見てて行きたかったお店 お誘いいただき～市川シェフの本格イタリア料理を堪能してきました～♬ 店内に入るとカウター8席のみで広いカウンターオープンキッチンになってます～♬オシャレ!! 先ずはスパークリングで乾杯♬♬♬ ビゴール豚の生ハム ブッファチーズ マンゴー オリーブオイル 生ハムはその場でカット生ハムの塩味とチーズマンゴーの甘さがマッチ美味しい～♬ ホロホロ鳥フライドチキンささみ 紅ズワイ蟹のピザ500ｇ蟹入り九条ネギ 自家製ピザ生地も美味しい ホワイトショコラとうもろこしの冷製スープホロホロ鳥のジュレ 甘い～ マグロ フルーツトマトはちみつビネガーアワビのパスタ しじみのだしバターアワビの肝 アワビカリカリ中柔らか～ 鴨のローストわさびで鴨の肩肉美味しい～ 玉子かけリゾット オーストラリア黒トリュフ イタリアサマートリュフお米が美味しい～ 幹事様の大好きなパスタをシェフがサービス カレッティエラ ちょとピリ辛トマトの旨味がぎっしり癖になる味です～ デザートはプリン 好みの硬めプリン 大人の味美味しい アイスカフェラテ 料理の合間に白ワイン赤ワイン シェフが作る姿を見ながらトーク雰囲気良くて 美味しくて至福のひとときでした～♬ いがらしさん～お誘いいただきありがとうございました～♬ ご一緒いただいた方々楽しかったありがとうございました～♬ #北参道 #イタリア料理 #雰囲気最高 #オープンキッチン

大好きな目黒の太さん7月も行ってきました～♬ 店内満席です～♬ 先ずはシャンパンで乾杯♬♬♬ 毎回料理出てくると凄くてびっくりなんですが 今回もまたまた素敵!! 万願寺そうめんアワビの酒蒸し肝 雲丹 見た目綺麗で豪華 美味しい～ 八寸 笹の葉にうちわ涼しげ 冬瓜車海老きみソース はも モロヘイヤのおひたしブルベリクリームチーズカステラ 夏鴨 水なす じゃがいもしんじょうチーズキャビア乗せこちらも豪華美味しい～♬ お刺身 イサキ炙り アオリイカ スズキにネギ巻いてあります！土佐醤油 とうもろこしのかき揚げ サワガニは丸ごと食べれます セロリの塩 とうもろこしのかき揚げ甘くてサクサク美味しい～サワガニもうまうま 飲む酢の物 土佐酢炭酸じゅんさいトマトももデラウェア入りグラスに入ってオシャレ涼しげ メインは大山鶏炭火焼き はつ レバータレ タスマニア産のマスタードが更にお肉美味しくします～ 鶏肉皮カリカリ レバーはつ美味しい～ 今回ももう1つのメイン エゾジカ玉ねぎマリネを付けてくれました～♬エゾジカ柔らか～ メイン2種類食べれて大満足大将ありがとうございました～♬ カジキマグロ幽庵焼き枝豆コーン炊き込みご飯 お新香 味噌汁 手作りデザート 宇治抹茶プリンにスイカ 宇治抹茶プリン美味しい～スイカ甘い～ 料理にあった日本酒大将が選んでくれます～♬ 7月も素晴らしい～♬美味しくて楽しかったです～♬ 来月も楽しみです～♬ #おまかせコース8200円 #7月も素晴らしい #メイン2種類 #旬の食材を味わえる

大好きなヴィネリアさんで 誕生日会でした～♬ 今回は特に高級食材が次から次とでできてワインも美味しくて手作りパンも美味しくて旬の食材をふんだんに使った料理を堪能!! 先ずはスパークリングで乾杯♬♬♬ とうもろこしのタルトキャビア添え うつぼのフリット 真鯛のカルパッチョ 夏アスパラガスのビスマルク 生ハムにサマートリュフ添え ムール貝とスズキのトマト煮 鰻のミルフィーユ 下から冬瓜フォアグラ きゅうりのマリネ 鰻 マルサラソース 鮑 毛ガニ自家製タリオリー二 イノシシのグリル タコのアラビアータ自家製オレッキエッテ ハナニラ デザート 自家製プリン スパークリング2本白ワイン ロゼ 赤ワイン バースデープレートは大好きなプリン♬ ヴィネリアさん大好きな皆様にお祝いしていただき至福のひとときでした～ 熊川シェフ ご一緒してくださった方々ありがとうございました #門前仲町 #旬の食材を味わえる #ペアリング付き #器素敵 #自家製パン

大好きなオガトモさん～行ってきました～ 2ヶ月に１回メニューが変わるので 今回は夏のメニューです～♬ トマトのシャーベットからはじまり 鮎を丸ごと使ったパテ 胚芽のクラッカー 岩牡蠣のミキュイ 下にはマスカルポーネ食べたことない味美味しい～ とうもろこし尽くしプレート 冷静ポタージュ 生のとうもろこし コーンのスパイス天ぷら 桃とミントの冷静クリームパスタ細麺 大好きな自家製ソーセージとマッシュポテトパクチー お口直しのグラニテー 鮑と大根肝ソースでバケットに肝ソースつけて美味しい～ 松坂豚の酢豚風 ソースを混ぜてお肉につけると まるで酢豚です～ こちらも大好きなキーマカレー デザートはマンゴーのムースミントのスープ仕立て涼しげ見た目も 全てが美味しくて見た目も綺麗で お酒はシャンパン自家製季節のフルーツジュースピンクグレープフルーツに梨 黒ビール白ワイン 赤ワインなど料理に合うのをチョイス!! そしてビックリしたのが最後のデザートの時に音楽とお誕生日プレートが 何も伝えてないのにオガトモさんの気ずかいほんとに嬉しくて幸せいっぱいありがとうございました～♬ 10月も楽しみです～♬ #入谷 #オガトモ #2ヶ月に１回メニュー変わる #手作りソーセージ #僕の大好きなキーマカレ

1年ぶりのお誘いです～嬉しいまたあの名物芝浦牛にこみにしろ串焼きたれお通しの玉子焼きが またいただけるワクワクそして大将女将さんにも会える～幹事さんありがとうございます～♬ こちらは全員揃ってからしかお店の中に入れないので皆さん揃って店内入ると満席活気が凄い～ 大将女将あたたかく迎えてくれました～♬ 先ずは生ビールで乾杯♬♬♬ お通し3品 だし巻き玉子 煮物 ホタテマロニーサラダ ボリューム凄い美味しい 名物芝浦牛にこみ しろ ほほ肉 はちのす すじ こちらは前もって予約が必要です～♬ トロトロ柔らか最高に美味しい～♬ しろ串焼き パリやわふわ噛めば噛むほど美味しいたまらない～♬ 今回は新メニューのトンタン焼 タルタルソースをたっぷり付けてこってりタルタルソース想像してたら全く別で卵はなしのタルタルソースさっぱりしててトンタンが進みます～♬ 生かぶ 箸休めに冷たくてシャキシャキ旨味噌付けていただきます～♬いくらでも食べれちゃう チーのり 韓国海苔の上にチーズときゅうりを乗せていただきます～ シャリキンレモン ワイン白 赤 大将女将さんとの会話も楽しくて美味しくて幹事さんに感謝です～♬ほんとにありがとうございました～♬ #新橋 #2週間に電話予約 #名物芝浦牛にこみ予約 #大将女将素敵な方