Takagi Tomohiro William

Takagi Tomohiro WilliamさんのMy best 2020

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Takagi Tomohiro William

5年前に訪問して感動した香川うどん。 再訪しても再び感動が押し寄せてきました。 麺は外側が柔らかく、それでいてコシがある。 その外側がしっかりと入りこだしを捕まえ、口内ゴールイン。 本当にいくらでも食べれる

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東京都

寿司

Takagi Tomohiro William

結婚祝いで連れてってもらいました! まさかの年下大将が繰り出すお寿司はどれも絶品! 一発目につまみでなく、ノドグロの握りでガツンと胃袋を掴まれました。 全く予約が取れないこともなさそうなので、ここぞという時にまた行きたいです!

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東京都

寿司

Takagi Tomohiro William

妻の誕生日で鮨祝い! つまみは魚の良さを最大限活かした一工夫が光り、特に牡蠣は本当に溶けてしまいました。 握りは昆布締めで爽やかに始まり、濃厚ダブルうに、フワフワアナゴでインパクト抜群な終盤。 女性大将の丁寧なお仕事が伝わってきました。