Takagi Tomohiro WilliamさんのMy best 2016

京都で誰にも教えたくない、でもこの素晴らしい空間を味わって欲しい、そんなお店に出会いました。 食、空間、人、全てに満たされます。

ついに！記念すべき100投稿目はRetty五反田大人気店、とだかさんです！！ 噂にはかねがね聞いていましたが、「いやいやそこまでじゃないでしょ〜」と自らにフリを入れつつ、退店時には「いや最高やーん！」とツッコミを思わず入れてしまいました。 牛トロウニ巻き、ウニ乗せ卵、牛ご飯etc.全ての品が最高で、枚挙に遑が無いとはとだかさんのメニューの為にある言葉だったんですね。 お酒もこだわりがあり、店主さんもミラクルナイスガイ。 生まれ変わったらとだかのカウンターになりたい。 そんなお店です。

暑い日はコバピの作る汁無しに限るね 小汁無しヤサイマシマシニンニク粉チーズあれ（カレー君）

名店です。 田窪さんが新しく今年オープンさせた薪焼きが売りのお店。 29の日だったので、上の価格帯のお肉のコースを頂きました。 前菜、パスタももちろん素晴らしいクオリティ。盛り付けもとても美しい。 そしてメインの十勝タクボ牛。200gとのことでしたが、贅沢に出して頂きました笑 表面の焼き目と中の赤身の食感のコントラストと凝縮された旨味が最高の肉体験を演出。 お酒と少しアラカルトで足したので、お値段はそれなりでしたが、お値段以上の価値があります。

麻布十番と赤羽橋の中間あたりのビルの2階にひっそりと佇む隠れ家的お寿司屋さん。 アート×鮨で美しい空間の中で、最高のネタを味合うことができます。 大将とのトークも醍醐味の１つ。 接待やここぞのデートなどで使いたいですね。

お魚天国 幸運にも華金の遅めの時間に当日予約で入れました。 刺し盛り、のど黒塩焼き、車エビの踊り食い、金目の煮付け、サバの炙り焼きetc... どれも絶品でした！特に生ガキは衝撃の大きさと濃厚さでした、、、 センター街の更に奥という立地ながらこの活気。人気店ですね。

説明不要な湘南最強のラーメン屋！ 何を食べても美味しいです。 今日は鉄板の塩煮干。 頻度が少ないと言われたので来週も行きます、、、笑

ピッツァ担当肝入りのお店にピッツァ担当と！ 関内で少し早い時間、今なら空いてるかもと飛び込んで1時間だけということで入店！ 窯をカウンターで囲うような形でオシャレな雰囲気。 本日の前菜を１つ選び、いざピッツァ。 生地はモッチリとしており、焦げ目は少ないタイプ。マルゲリータでレベルの高さを痛感。 そして個人的にクワトロフォルマッジオが好きなのですが、今まで食べた中で一番美味しかったです。 各チーズが主張しながらバランスを保ち、チーズの幸福感が口に溢れます。 ツイッターで混雑状況が見れるようなので、間を見てまた絶対行きます！

ヒマラヤの風が恵比寿に息吹く。 こんなポエティックな評をしてしまうくらい素晴らしいランチに出会いました。 ナイスガイな店長が作るダル・バートというネパール料理は近しいもので言えばカレー。 しかし、絶妙に組み合わされたスパイスと具が最高にエスニックな旨味体験を提供してくれます。 この分かりづらい場所で長くやられてるのも顎が胸に着くぐらい頷ける逸品です。

七里ヶ浜イタリアンなら絶対ここ！ 珊瑚礁の本店の並びのオシャレなエリアに可愛い雰囲気の外観で佇んでいます。 コースは値段の違う2種類、量は同じくらいだそうです。 コースを通して感じたのは素材の良さをしっかりと活かしながら味付けがオリジナリティに溢れていること。 細部にこだわりを感じます。 積極もとても丁寧で気持ち良く、楽しく食事ができました。 店員さんが一個違いで僕と小中が一緒だったこともあり笑 16年2月オープンのようですが、旅行で訪れてる方も多く（鎌倉プリンス泊かな？）、愛されるお店だと思います。 #食欲の秋