Koji Abeの口コミ

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よく行くエリア:甲府・甲斐 投稿の多いジャンル:居酒屋
Koji Abe の人気の口コミ
「CAFÉ & WINE TROLL」(山梨県甲府市中央1丁目)。 自家農園で栽培された新鮮野菜に拘り、個性豊かな西洋料理を提供するワインバー。 上品に盛り付けられた牛肉グリル料理は赤ワイン、人気の「オマール海老のトマトパスタ」(1,300円)に代… 2019年04月15日 21:23
「ビアレストランオールドウエスト」(長野県飯田市仲ノ町)。 ハンバーグステーキ等のグリル料理専門店、「サフォークラム香り焼き」(4,500円)は低脂肪の羊肉を柔らかく捌き、シェフ調合のスパイスを塗して焼き上げる。 西部開拓時代をイ… 2019年03月16日 20:32
「ゴールデンもつ」(神奈川県横浜市中区桜木町)。 第二次世界大戦後に闇市で賑わった港町、近代的景観エリアから抜け出して路地裏を彷徨うと古き良きディープ時代にタイムスリップする。 地方競馬投票券発売所の入居するテナントビル地下… 2019年03月02日 18:11
「スパニッシュ&イタリアンバルフィッシュ水道橋店」(東京都千代田区神田三崎町2丁目)。 地中海料理に適した贅沢食材、卸売市場直送魚介類や農家直送オーガニック野菜に拘る。 海鮮出汁が隅々に染み渡る「シーフードパエリア」(1,780円… 2019年02月11日 19:36
「すし處さくら」(山梨県甲府市中央1丁目)。 中心街の華やかな寿司店に品書きは存在せず、数十種類の魚介類を仕入れて当日中に使い切るスタイル、安くても鮮度が良いから単独訪問に加えて同伴利用の欲求を満たす。 2019年06月16日 00:48
「炭火焼肉野野」(山梨県笛吹市春日居町小松)。 牛腿肉の一番柔らかいと言われるランプ部位は軽く炙るだけで蕩けるレベル、絶賛コース料理「今宵限りのおまかせ焼肉」(5,000円)を頼むと霜降肉の希少部位が次々に運ばれる。 ソムリエ資格… 2019年03月03日 06:45
「中国食堂城満」(長野県諏訪市沖田町1丁目)。 四川料理を中心に豊富なバリエーションを持ち、日本人好みの絶妙な隠し味を加える。 「サンラータンメン」(880円)の豆乳入りタイプに人気が集まり、「ヒスイジャコチャーハン」(680円)の… 2019年02月11日 19:35
「株式会社青森魚菜センター本店」(青森県青森市古川1丁目)。 多数の鮮魚商が入居する市民市場を巡り、各テナントで食事券(5枚綴り650円/10枚綴り1,300円)と魚介類を引き換えるシステム、港町の贅沢「元祖青森のっけ丼」は自分自身で好… 2019年08月10日 21:38
「越後や」(新潟県長岡市坂之上町1丁目)。 長岡生姜醤油系は新潟県中越地区で親しまれ、ホウレン草とトロトロの焼豚が浮かぶ当地ラーメン。 磨り下ろした生姜が魚介系出汁に溶け込み、醤油ベースのシンプルな「ラーメン」(600円)に心地… 2019年06月09日 12:20
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伊那 定食 ~1000円
「割烹居酒屋桂」(長野県伊那市伊那坂下入舟町)。 巨人軍応援メッセージで埋め尽くされた店内、長野県南部エリアの熱心なファンが集う割烹料理店として知られるが、プロ野球嗜好を厭わないアットホームな飲食空間も魅力的。 郷土料理に加… 2019年04月13日 13:01
「さば銀スタンド中野」(東京都中野区中野5丁目)。 品質管理の難しい生鮮鯖を扱い、刺身から珍味に渡って幅広いレパートリー、自慢のトースト「〆さばサンド」(850円)は世代を問わず愛される逸品。 2019年04月13日 12:58
「食彩厨房いちげん南浦和店」(埼玉県さいたま市南区南本町2丁目)。 埼玉県民の好むローカル居酒屋チェーンはバラエティーに富んだ惣菜を揃え、特に「あぼとん薄切りロースカツ盛り」(1,080円)はサクサク感の持続する秀逸メニュー。 表… 2019年03月15日 20:40
「中華そばマルキ商店」(長野県松本市深志2丁目)。 焦がし醤油を効かせた「特製松本ブラック」(890円)は富山県内の当地ラーメンに似た印象、粘り強いストレート麺は魚介系の香りを持ち上げ、チャーシューと九条葱がインパクトを強める。 2018年12月24日 18:54
「寿司処伴」(東京都中央区八重洲1丁目)。 酢締め鯖に浅葱や大蒜を乗せた料理「サバのたたき」(1,400円)が名物、ランチタイムは「にぎり寿司1人前」(650円)から「にぎり寿司1.5人前」(970円)、ディナータイムは「並にぎり」(900円… 2018年11月11日 08:16
「うどん酒場吉田のうどん月見里」(山梨県甲府市中央1丁目)。 吉田饂飩と呼ばれる極太麺は最強レベルの歯応え、片口鰯の出汁を引いた醤油系スープ「肉うどん」(680円)が大絶賛される中、山梨県富士吉田地区に古くから伝わる味噌仕立てバ… 2019年06月09日 13:38
「越後地酒専門魚仙」(新潟県長岡市殿町1丁目)。 新潟県中越地区の魚介類に拘って地産地消を推進、県内地酒ブランドを数え切れないレベル(約200種類)で扱う割烹料理店。 一般的なジャンルは鯵を叩くが、酒肴「なめろう」(700円)や米飯… 2019年06月09日 11:37
「鉄板ダイニングO」(大阪府大阪市福島区福島5丁目)。 老舗イタリア料理店や人気ステーキハウスで修行を重ねた美人シェフの店、和洋中のジャンルを問わない鉄板料理が登場する。 契約農家で育てられた有機野菜に自家製調味料を載せた「ゴ… 2019年02月23日 12:25
「漁父乃勇」(山梨県甲府市中央1丁目)。 一尾や切身に金属串を打ち、定番の「銀だら粕漬け」(980円)や「とろほっけ焼き」(680円)が仕込まれる。 炭火コンロの遠赤外線で内側から焼き上げるイメージ、季節感溢れる品揃えで多種多様な魚… 2018年11月12日 02:10
「レッドロック本店」(兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目)。 近年のブームを仕掛けた元祖「ローストビーフ丼」(850円)は衝撃的な旨さ、全国展開する企業に成長を遂げたが、折角なら聖地と呼ぶべき本店を訪れたい。 出汁を染み込ませたラ… 2018年11月04日 13:14
「梅田釜たけうどん」(大阪府大阪市北区角田町)。 浪花流讃岐饂飩のジャンルを切り開き、世界的グルメガイド本に紹介された創業店の系譜。 昆布や複数種類の魚介節で出汁を引いた爽快スープ、サクサクした天麩羅と粘り腰の強い麺、渾身作… 2018年09月10日 02:23