辻本正浩
田町(岡山)駅
ラーメン
特に唐揚げが美味いと噂で聞いて行ってきました。昼のラストオーダー間際に駆け込みで入りましたが、とても気持ち良い接客でした。 唐揚げ定食990円を注文。ほんの数分で出てきました。ラーメンは尾道ラーメンの象徴である背脂が載ってますがしつこくありません。薄めのチャーシューは適度に脂身もあって軟らかく食べやすいです。 そして噂の唐揚げですが、一見安っぽい唐揚げかと思いきや、かなりジューシーな出来です。鶏もも肉でしょう。噛むと柑橘系の味わいがほのかにします。恐らくレモン汁が染み込んでるんだと思います。うなる一品でした。