辻本正浩

こちらの唐揚げが美味いと聞いて行ってきました。鶏の唐揚げ定食。大きな唐揚げが5個も入っていてなかなかの食べ応えですが、これで950円という安さです。 ちょっぴり醤油風味をきかせた唐揚げは、あまりパリパリ感は無くふっくらした感じ。噛めば中からブワーッと肉汁が溢れ出すジューシーなものです。 はっきり言ってこれは美味い。そしてかなりお得だと思います。

特に唐揚げが美味いと噂で聞いて行ってきました。昼のラストオーダー間際に駆け込みで入りましたが、とても気持ち良い接客でした。 唐揚げ定食990円を注文。ほんの数分で出てきました。ラーメンは尾道ラーメンの象徴である背脂が載ってますがしつこくありません。薄めのチャーシューは適度に脂身もあって軟らかく食べやすいです。 そして噂の唐揚げですが、一見安っぽい唐揚げかと思いきや、かなりジューシーな出来です。鶏もも肉でしょう。噛むと柑橘系の味わいがほのかにします。恐らくレモン汁が染み込んでるんだと思います。うなる一品でした。

中華そばを頂きました。とてもあっさりしていて食べやすく美味しいです。チャーシューは最初口に入れた瞬間は何となくハムっぽい感じがしましたが、スープに浸してから食べるとしっかりチャーシューでした。 中華そばは780円。最近のラーメンってどこも値段が高くなっているので、てっきり煮卵とチャーシューは別料金でトッピング頼まないといけないのかなと思って別に食券を買った結果がこのとおり笑 トッピング頼まなくても最初からちゃんと全部入ってました。それで780円ですから結構リーズナブルなんじゃないでしょうか。

道の駅の中にある海鮮系の食堂です。入口で食券を買って厨房のスタッフに渡すフードコート形式です。 海鮮丼は具材が豊富で下のごはんは酢飯です。 刺身自体はスーパーとかで売ってるやつとそんなに違いはわからないです。 そう言えば他の店でもツマが入ってましたが山陰の海鮮丼はツマが入るのが普通なのかな？接客というか店員の接客姿勢は良いです。