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Nozomi KimuraさんのMy best 2021

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東京都

中華料理

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ここ1年で4回は行って、休業中にはテイクアウト買いに行ったりと、お気に入りのお店です。 この時が1番初めに行った時ですが、コースに合わせてワインを選んで貰いました。ペアリングみたいな感じ?ナチュールワインで、飲みやすく、ソムリエの方も気さくです。大津シェフとはこの時は奥のワイン部屋の方だったのでお話出来なかったけど、後日、カウンター席では沢山お話出来ました。何を食べても本当に美味しくて、お店もスターウォーズグッズが溢れて可愛いです。 今は大変な時期ですが、応援しています٩(◜ᴗ◝ )۶

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うなぎ

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昨年初めて行って、美味しさとホスピタリティ、エンターテインメント性に感動し、少し間を空けての2回目は天然と養殖の食べ比べをしました。 カウンターでウナギを捌く姿を見つつ、日本酒をグビグヒと。最高です。お隣の人と気軽に話したりと、雰囲気も凄く良い。 天然と養殖、大きさが全然違って、味わいもまた違う。色んな部位を塩やタレ、最適な食べ方で頂きました。OMAKASEで予約が取れるようになったので、行きやすくなったそうです。 そんなに頻繁には行けないけど、また行きたいなぁ。

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スリランカ料理

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兜町にあるKABUTO ONEに出来た押上スパイスカフェの2号店!スパイスカフェ好きなので、新店情報をマークして、クリスマスディナーして来ました✨まだ12月に出来たばかりのお店です。 店内はモダンでスタイリッシュ。 モダンスリランカ料理?自体は詳しくないですが、どんな料理が出てくるのか興味津々。 まず最初に白湯が出てきます。仄かな甘さがあり、落ち着く。更に生姜と岩塩とレモン。アーユルヴェーダが食前に取り入れられています。 前菜の盛り合わせからスタート。 沢山の種類の前菜が楽しく美味しい。ホッパーも入ってます。 スープはゴラキャンダ。美しい緑色に惹き込まれ。 サワラもローストビーフも、小さなポーションだけど、美味しくて満足感が高く。ローストビーフには、2種類のカレーリーフが形を変えて面白い。 ビリヤニ、ライス、カレーは、テーブルの上が大渋滞!!沢山あって、楽しめます。なんて雑な説明! 最初は余裕だと思っていたけど、この辺りでお腹がいっぱいに。ビリヤニのおかわりを聞かれたけど、この後もあるので、食べられません~。 ココナッツのアイスと、揚げられたスリランカのお菓子!塩味が効いていて、素朴に美味しい。 そして、最後にクリスマスだけありホールケーキが✨嬉しいですね、テンションあがります! これは、全部持ち帰り、半分食べて半分持ち帰り、全部食べると選べますが、折角なので全部食べる事に。そんなに大きくないし平気かなと思ったけど、ちょっとキツかった!欲張ってはダメね笑 ペアリングコースでしたが、終わったら少し飲まれます?と足して頂いたり、白湯は適宜足してくださったり、店員さんも気配りも充分で居心地よく。オーナーも気さくにサーブされ、お話されたりと素敵なお店で、とっても満足度の高いクリスマスディナーとなりました。 スリランカ料理、ハマりそです♬。.

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フランス料理

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とっても素敵なフレンチのお店に女子会で訪問! 小さな一軒家フレンチレスランは、オシャレな店内と素敵な店員さんにテンションあがります♬。. 最初に出た小石と葉。 この中に食べられるものがあります。探してみてください。なんて楽しい遊び心満載なスタートから始まり、出てくるお皿出てくるお皿、素敵でウットリ。勿論美味しい✨ 女性はまず好きであろうお料理とお店の雰囲気と接客で、ミシュラン一つ星連続受賞なのもとても納得です!

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焼肉

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予約困難店のこちら、何回かお連れ頂きとても幸せ!味よくコスパ良く、皆でワイワイ焼きながら食べる焼肉最高です!噂のロースも、写真の様に焼いてもらっちゃう。よくわからないから、常連幹事様におまかせ。レトロは街の焼肉屋さんの雰囲気、そして銀座なのにこの一角だけ昭和感でいっぱい!何度でも行きたいお店です(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧

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ビストロ

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ずっと気になってた浅草の観音裏にあるノウラ。ミシュラン二つ星オマージュの裏にあるからだそう。すっごく楽しみに訪問! 折角なので、6,380円のコースを選択します。 アミューズのスフレパンケーキがめちゃくちゃ美味しくて、度肝を抜かされます! 私は前菜はメニューに載ってないレアな鮮魚(名前失念)のカルパッチョ、メインはコンフィ、デザートはマルキューズショコラを。 どれも美味しくて、ワインが進みます。 ちょっと気になるのは、席の間隔が近い事。 隣の人が個性的なカップルで気になってしまった笑 もう少し空けてくれた方が嬉しいかな。 また伺います!

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日本料理

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結構前の話になりますが、念願叶ってお誘い頂き行ってきました。個室でゆっくり、一品毎に感嘆の嵐‼️丁寧な説明と季節を感じる、日本人で良かったなってしみじみ感じる和食は至福のひと時。 こんなに素敵な心のこもったお料理を、楽しい仲間と食べられて幸せです( •ॢ◡-ॢ)-♡

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四川料理

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休日ランチで訪問! 平日は行列だけど、休日ランチは予約して楽々。 土日限定ランチコースは、どれもホントに美味しくて、一緒に行った友人は大喜び。 よだれ鶏が有名だけど、その中でも、特に美味しかったのは、天使の海老。名前通り天使で幸せな気持ちに。夜も行ってみたいです。

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寿司

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築地の場内市場にある時からずっと行きたくてトライしたけど、並びすぎで断念してた寿司大。 豊洲市場に移転した梅雨の時期、空いているという噂を聞いて行ってみました! 確かに築地の時よりは空いてはいたけど、2時間ちょっと時間を潰しての来店。 入店すると元気の良い挨拶でお出迎え。 テンションあがります。とりあえず初めてなので、おまかせコースにビールで! 初っ端から度肝を抜かされます。 噂通り期待通り、美味しくてお手頃な有難いお店。今度はお好みで握ってもらいたいです(๑•̀ᴗ- )✩

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居酒屋

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月島で行ってみたかったお店のひとつ。 緊急事態宣言中は、ずっと休業されてたので、中々チャンスがありませんでした。 明け後に早速電話。ダメ元で当日聞いてみたら、遅い時間だったら、空いたら連絡して下さるとの事なので待機。電話頂き訪問しました! 活気ある店内は満席! 落ち着いた大人の居酒屋です。 最初に来たお通しの里芋の煮物から美味しくて心掴まれます。 メニューの中から、刺し盛りや煮穴子、さつま揚げ、野菜盛り、コロッケ、焼き椎茸、お茶漬けをチョイス。どれもホントに美味しくて、感激。 特に美味しかったのは、この3つ。刺身は新鮮で味が濃く美味。煮穴子はふんわりとろける。野菜盛りも手間暇かかってるだけあり、どれも美味しい。 もっと早く来るべきだったなと思いました。 今度はまた別のメニューを頼んで、少しずつ色々食べてみたい✨