k.hide

久しぶりに芝浜へ行きました。朝は行列ですが、10時ごろは、すいています。小麦三昧は定番なので、つけ麺にしました。やはり、麺はキレがあって美味しいです。でも、やはりお勧めは小麦三昧かな。また、麺の美味しさを再認識しました。もちろん普通のラーメンもお勧めです。東京から来る人もいるようですね。

今日のお昼は、上州地鶏 まるわ で、柚子塩ラーメンをたべました。美味いと評判の地鶏丼もたのみました。鶏肉は半レアでいい感じでした。ラーメンは麺の固さが、ちょうど良く、私にはたまりません。ほどよいしょっぱさて、ゆずのかおりがたまりません。私にとってのナンバーワンです。

子供の頃何回か行ったことがあったのですが、黄金伝説でテレビに出たのを思い出し久しぶりに龍苑に。 2人で行き、二大名物の龍苑丼とチャプスイを。キャベツは、1人一皿でセリフです。キャベツを食べ終わる前に出てきました( ^ω^ )他にも客はいたのですが、早かったです。 龍苑丼は麻婆丼のようで辛すぎず私好みで肉も大きめでうまい。みんな大好きな王道の麻婆です。 チャプスイはウスターソースの味つけで味濃いめでした。何より出来立てで熱い。美味しすぎてがばがばいかないように。具沢山で野菜の食感がたまらない。タバスコをかけるのも美味しいらしくチャレンジ。大人の味になり、うまかったです。また食べたくなる味でした。 他の客は、餃子を頼んでいたのですが、その大きさにびっくり∑(ﾟДﾟ)2〜3倍ある感じでした。 次来るときは、気になっていた麻婆打麺（マーボーラーメン）を食べてみたいです。

前橋の骨の髄へ行ってきました。豚骨味です、写真は一口食べた後のものです。マー油がかかり味も店主の工夫が感じられます。かえ麺には、火を炙ったものもあり、なかなかおもしろいです。スープも美味しく、すべて飲んでしまいました。店主の工夫が感じられる豚骨ラーメンです。次回は塩ジンジャー味に挑戦です。