私の誕生日ということで、予約して18時半頃に2人で訪問しました。ここ最近は隣席に恵まれず、、静かに食事が出来なかったのですが、今回はファミリー層が多く食事と会話に集中できてとても良かったです。 食事は毎度毎度、何を頼んでも本当に美味しいです。ブリのカルパッチョは脂がのってて最高ですし、柑橘系のテイストが加わり絶妙な爽やかさが合わさって前菜に最高です。 マッシュルームと黒トリュフのサラダはトリュフの旨味？と自家製のドレッシング、マッシュルームの味わいが相乗効果で高め合って美味しい。。 牡蠣とカニのグラタンは、牡蠣はとてもジューシーで美味しい、クリームソースに牡蠣と蟹の旨味が合わさり、本当に美味しいです。 カルボナーラはベーコンがめっちゃジューシー！パスタはモチモチ！ソースはとにかく美味しい！！！ 牛頰肉の煮込みは、お肉がホロホロで赤ワインのソースが大人な味わいを出しており、クリスマス感を演出してくれています！ 今年は何回か来ましたが毎回美味しい！！ そして全てのお客様への店主の送り出しも毎回申し訳ないですがとてもありがたい気持ちになります。何よりお店に対して親近感が湧いてきます。 ここはクリスマスシーズンもコース注文必須は一切なく、時間制限もないので食事と会話に集中できる最高のお店です。 来年も四季の味を楽しむべく再訪します！