Hiroko.T

ジューシーセット。ジューシーはフーチバー（よもぎ）入り。そばはあっさりとこってりを選べて、今回はコッテリにしました。 煮物みたいなの食べている人がいて、それが美味しそうでした。

秋の味覚の季節と会席料理の相性は抜群ですね。 松茸の揚げ物、松茸ご飯と途中の椀もお魚も非常においしかったです。

備忘録として、金沢のお寿司屋さん。 バランスの良い味付け、意外とチャレンジングな金目鯛とからしという組み合わせもあり、非常におもしろかった。お寿司にカラシというイメージがなかったけれど、脂に合って美味しかった。

コロナ禍に安心の少人数個室ありの広東料理の中華料理屋さん。とてもオススメです。むしろカウンター以外のお席は全て個室です。 広東料理を和空間で食べるというコンセプトで、女将さんもお着物でサービスしてくださいます。 前菜の盛り合わせも九谷焼？のお皿に盛られてきました。 シュウマイも鮭で作られていたり、所々和とのコラボレーションのあるお料理で中華なのに割とサッパリと頂けてすごく良かったです。 接待にも良いお店だと思います。