Kaoru.OさんのMy best 2019

【2019/1/18/18:00】 《ふぐ、ふぐ 、ふぐですよー((o(´∀｀)o))》 コチラのお店は、ちょうど2016年の12月にRetty主催の大阪オフ会に初参加した時のお店。 その時は緊張してて、ゆっくりふぐを堪能するという感じではなかったので、今回は会社の同僚と新年会で利用。 当初は６人で行く予定でしたが、インフルにかかった子やインフルではないけど、風邪でダウンした子が続出で、結果的に２人だけのふぐ新年会となってしまいました。連日お店に減員の電話を入れる辛さ｡ ･ﾟﾟ･(>_<)･ﾟﾟ･｡ｩｪｰﾝ 幹事を買って出たものの、こういう時はちょっと⤵︎ っと、まぁ気を取り直して、一緒に行った子はめちゃくちゃふぐ楽しみにしていて、ふぐをちゃんとコースで食べるの初めてと言ってたので、ほんと喜んでくれてました^_^ 福の舞さんのふぐコースは、ホンマにおトク❣️ 今回のコースも６９００円のフルコース✨ まずは皮湯引き。コラーゲンたっぷり❤️ てっさはすだち絞って、もみじおろしとポン酢で。かめばかむほど、旨味が増します^_^ 焼きふぐの肉厚！！！たまりません。 にんにく塩でいただきます。これだけ食べに来てもいい (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ひれ酒オーダー✨✨✨ ファイヤー〜❇️ そう、このパフォーマンス見なきゃふぐ食べに来たと言えないよね(・∀︎・)ｳﾝ!! そして、前回食べれなかった、ふぐの唐揚げ✨✨✨ これだけでもう完全ノックアウト ｬﾊﾞｲｮ━︎━︎<(llﾟ◇ﾟ︎ll)>━︎━︎ｯｯ!!!!! あとは定番のてっちり、そしてフグ出汁の雑炊❤️ ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ これでまた今年も1年頑張れます*｡.:*ヽ(*´∀︎`*)ﾉ*｡.:* 大変満足できました✨✨✨✨✨✨✨ #福の舞 #フグ三昧 #焼きふぐと唐揚げサイコー #ファイヤー ひれ酒 #焼きふぐはにんにく塩がオススメ #リピート決定 #ふぐ ふく 河豚

【2019/3/18/19:20】 《奄美大島の旅⑤・素晴らしい✨ホテルディナー》 ホテルって言っても、こんな田舎の島だから、大したことないかなぁーとあまり期待はしていなかったのですが、東京の著名なシェフ監修のもと、和食かイタリアンを選べます。島の食材を贅沢に使用したお料理は想像以上に美味しかった((o(´∀｀)o)) 和食のハーフコースをオーダーしておきました。フルコースだとかなりボリュームあると言われたので^_^ ☆先付け 法蓮草豆腐 鼈甲餡 ☆前菜 春野菜のきんぴら ながらめの旨煮 白魚と空豆の天麩羅 からすみ 菜の花とあさりの辛子和え 野蒜のと北寄貝のぬた和え 旭蟹・島大根の砧巻 黄身酢 ☆椀物 夜光貝と新筍の真丈 青梗菜 柚子 ☆造り 奄美産黒鮪 カンパチ 縞鰺 赤貝 あしらい色々 ☆煮物 鰆の信州巻き 蕎麦餡 ☆進肴 雲子の天麩羅 長命草の天麩羅 安納芋の天麩羅 ☆食事 香箱蟹の炊き込みご飯 しじみ汁 漬物 どのお料理も手が込んでいて、素晴らしいお料理の数々、量もハーフで丁度良かった❣️ 大島は夜光貝が取れるので、お料理にもよく使われます。貝類はどれも美味しい✨ 島の特産のものを使ったお料理は素晴らしかった！ 最後のごはんは、香箱蟹まるまる使った炊き込みご飯ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*:.｡. .｡.: これだけは石川県から空輸したそうです^_^ まさか大島で香箱蟹の炊き込みご飯食べれるなんて思いませんでした。 朝からスタッフの人たちが蟹の身をほぐしていたそうです(●︎´艸`) 大変満足のディナーでした✨✨✨ ちょっと贅沢しちゃいました！ #ホテルディナー #THE SCENE #奄美大島 #やどり浜 #島特産の野菜や海の物 #夜光貝 #長命草の天麩羅 #安納芋の天麩羅 #黒鮪 #大変満足 #また来たい

【2019/5/31/20:10】 《気づいたら今年も後３ヶ月！今年行ったところは今年のうちに投稿しなきゃ(^◇^;)♪》 1階のSO-KENさんの弟さんのお店で、創作焼き鳥料理が頂ける店です！ だいたい下のお店で飲みすぎて、SO-sinさんでは酔っ払って食べたものとか覚えてない感じ　　笑 でも美味しかった記憶はあり❣️ みんなでワイガヤで貸し切りのSO-sinさん。 楽しく美味しい会でした。 #食欲の秋投稿キャンペーン #SO-sin #SO-KENさんのお二階 #鶏創作 #〆ラーは必須