Kaoru.OさんのMy best 2018

【2018/6/8/18:00】 《しまなみの食材を使った創作フレンチ》 ブッチョォーからお誘いいただいた直後に、朝日放送の『LIFE 夢のカタチ』でたまたまシェフでオーナーの村上さんが出演されていて、予習ができていたので、本番は、「あー、この野菜たちはあのしまなみの契約農家さんたちが丹精込めて作られた野菜たちね」って感じながらしみじみといただくことができました❣️ 間違いなく今年のベストオブベスト✨のお店❤️ しまなみ出身で、一流ホテルなどを経て独立された村上さん。故郷しまなみの食材に特化した創作フレンチで、訪れた人の舌とココロをわしづかみに… ･:*:･(*´艸`*)ｳｯﾄﾘ･:*:･ 今回はシェフを目の当たりにするため、３名でカウンター席独占 笑 席に着くと、キラキラ✨と輝く黄金のお皿に、世界のブランドと化した今治タオルのナプキンが置かれていて、まずココからやられました！ まずはスパークリングで乾杯｡:°ஐ*｡:°ʚ♥︎ɞ*｡:°ஐ* アミューズは、☆大三島の鹿肉☆魚島のコショウダイ☆伊予三島のレモンポーク☆魚島のあこう鯛 ☆野草卵 白エビ キャビア ☆アジ ウイキョウ フルーツトマト アスパラ にシェフ秘伝のジュレ！ ☆愛媛からの贈り物 目の前に宝箱が✨✨✨ 開けると、ちっちゃなみかんが❤️❤️❤️ いえいえ、デザートではありません！！なんと中身はフォアグラです♪ まさかぁーですよね(^^) ☆瀬戸貝 天然車エビ レタス ソースはレタスのスープ Σ(･艸･*)ｴｪ!! ☆イシダイ 海苔 ベルギー産チコリ ☆伊予牛A5ロース コンソメ ワカメが練り込まれたパン、お代わりもできるので、ソースを無駄なくいただきました(*^◯^*) ☆デザート 鮮やかなグリーンのプレートには、かわいいデザート２つ そして、最後の最後まで楽しませてくれるパフォーマンスがありました✨珈琲を待ってる間にサプライズでフィナンシェと焼き菓子が乗せられた、村上水軍の舟盛り登場((o(^∇^)o)) まるでお造りの舟盛りと間違えそう (●︎´艸`) 夜のコースはお任せで、10,000円のコースのみ。瀬戸内レモンスパークリングやワインなど3~4杯飲んで一人@13,500円。ヘタなフレンチに2万、3万出さなくてもココへ来れは、1万円でこれだけのコースが楽しめます❣️もう、行くしかないでしょ(*'▽'*) 近いうちに絶対また来たいヽ(*⌒▽⌒*)ﾉ 村上シェフのお人柄が現れたステキな✨✨✨ お料理の数々、堪能しました❣️ お誘いくださったブッチョォーに感謝！ ｱﾘｶﾞﾄ＼(^^＼)(/^^)/ｱﾘｶﾞﾄ #リピート決定 #今年のベスト オブ ベスト✨ #村上シェフ #しまなみフレンチ #しまなみを感じる食材 #村上水軍 #LIFE 夢のカタチ 見たよ

【2018/10/12/18:30】 《季節ごとのコースや周年コースがいつも楽しみ♪なお気に入りのお店》 ®️で出会ったコチラのお店は好き過ぎて今回で4回目❣️ 会社のグルメ仲間にも是非行ってもらいたくって、みんなを引き連れてやってきました((o(´∀｀)o)) 最近北新地にもお店出されて大盛況とのこと。 お料理の美味しいはさることながら、店員さんのおもてなし精神もバツグンです✨✨✨ １０月のメニュー ♡前菜☆静岡産富士山サーモンと秋野菜のマリネ北海道産イクラ添え ♡スープ☆安納芋のポタージュ イタリア産トリュフをかけて ♡パスタ☆長崎産フグとたら白子の白ワイン風味のスパゲッティ カラスミ添え ♡メインその1☆鴨ムネ肉とフランス産フォアグラの串カツ 伊庵風 ♡メインその2☆鹿児島県産黒毛和牛スネ肉のビール煮込み ♡〆の皿☆兵庫産ズワイガニとスクランブルエッグのリゾット 天津飯スタイル ♡デザート☆本日のスペシャルドルチェ or チーズ盛り合わせ コーヒーor紅茶orエスプレッソ 自家製フォカッチャ 付 今回も贅沢な食材と、素晴らしいお料理の演出で楽しませていただきました♪ 同僚も大変満足してくれて良かったぁo(^o^)o また伺います！！ごちそうさまでした(^^) #伊庵 #4回目 #@南森町 #姉妹店もステキ #贅沢な食材 #コース@3900円 #11周年行きたい！！

【2018/1/11/19:00】 《®️でも大人気の和フレンチのお店》 大幅遅れの投稿(^◇^;) ®️ビザ会の新年会ともいうべき、この会。 行きたい！行きたい！と言っていながら、１回目のお誘いを知らない間に断っていたようで、２回目でやっと来ることができました ((o(´∀｀)o)) これからは、会社からも近くなったので、季節ごとに訪れたいお店。 新春メニューは、とっても豪華なものでした。これが3500円でいいの？？ってくらい。 お正月らしく、お雑煮まで出してくださいました。 写真見てると、これはもう和食ですね(＾∀＾) でも店名にもあるように、時々フレンチの要素も取り入れたお料理が出てくるので、飽きることなく、目でも舌でも楽しませてくれます❣️ 一品一品が優しい味で、手が込んでいるなと感じます。 女子は絶対好き❤️なお店。この日もＯさん以外は全員ジョシ✨✨✨ 日本酒の取り揃えもよく、お料理に合わせて日本酒とワインを交互に飲んでもいいかなという感じですね。 ココでは、ハイボールや、ビールはあまりに合わないかも？！ 写真にメニューも載せていますが、見ていただいたらわかるように、盛りだくさんのメニュー❣️これでもかと、いっぱい出てきて、出て来るたびに歓声が上がるような盛り付け。 八寸はお正月メニューらしくお節仕立て。それとは別にフレンチのオードブル風に、羽子板の上に乗って出てきたもの。飾りに鏡餅が(*_*) もちろん食べれません！ 最後は小鍋まで登場！！ お料理だけだと、３５００円ですが、な、なんと Σ（・□・；） お料理に合わせて日本酒もその都度提供されての５０００円だから、儲けあるの？と心配するくらいです。 改めて人気の理由を実感☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 是非、また季節を変えて訪れたいお店の一つです(^^) #和食？フレンチ？ #貴さん #®️の重鎮の方々も来店 #コスパ高い #日本酒orワイン #カウンターのみ #女子率高い #再訪確定！

【2018/2/8/18:30】 《都島のオシャレ和ピザのお店✨》 風邪引いて絶不調ではありましたが、ブッチョォーのピザ会は何が何でも参加したいのと、コチラの和ピザがすごく気になっていたので、体調悪いの押し切って参加しました (^◇^;) 1階がお酒の販売をしていて、いきなり目移りするような日本酒とワインのラインナップ✨ 階段を上がって行くと、オシャレなバーのような雰囲気。 でもココでいただくのは、〝和ピザ〟です(^^) コース仕立てになっていて、前菜盛りとサラダが出たあと、４種のピザが出てきて、メイン料理、リゾット で〆ます。 どのお料理も和テイストで、ピザに白味噌や金山寺味噌、吟醸粕を使ったり、素材にも根菜類使ったりして、日本酒とぴったりのお料理ばかり❣️これは飲んでしまいます (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) そして、高畠ワインなど国産ワインをメインにお酒もこだわりあり✨ 少人数で、ゆっくりと過ごしたい空間でした！ また絶対行きます！！！！！ #和ピザ #@都島 #®️ピザ会 #日本酒に合うピザって… #リピ決定❣️

【2018/5/3/14:00】 《子連れでも安心して利用できる個室中華レストラン》 ＧＷ真っ只中！ 東京から友人が帰って来たので、仲良し三人組で聘珍楼さんで贅沢ランチ✨✨✨ 昔、肥後橋にあった頃に行ったきりで、ヒルトンに移転してからは初めての利用。 予約の電話から対応がとても気持ちよく、期待してました。 今回は、土日祝限定のランチの香港セットをいただきました。3300円➕グラスビール580円➕サービス料 季節の前菜盛り合わせ ・季節野菜と魚の蒸し物 （魚は鯛でした） ・点心長おすすめ二種蒸し点心 （海老餃子と焼売） ・点心長おすすめ二種揚げ点心 （春巻きと大根餅） ・料理長 本日の一品 （麻婆豆腐） ・お好みの一品をお選びください ①お粥 ②チャーハン◎ ③香港式蒸し花巻 ・お好みの一品をお選びください ①フルーツ入りココナッツミルク ②フルーツのせ杏仁豆腐◎ 麻婆豆腐は山椒がきいていて、舌が痺れるくらいの辛さで美味しかった(๑˃̵ᴗ˂̵) 高級中華料理店ならではのおもてなしと、安定した美味しさ。創作中華もいいですが、友人との会食は、落ち着いた雰囲気のお店がいいですね。また利用します☆ 次回は、アンチエイジング薬膳コース食べてみたい ((o(´∀｀)o)) #高級感 #安定の味 #個室は嬉しい #山椒がきいた麻婆豆腐 #おもてなしサイコー #ランチがお得

【2018/3/1/19:00】 《あの人気店・伊庵の本店です❣️》 そういえば、Oさんからお誘いいただいて、初めて®️会に参加したのが、「伊庵」さん。 その本店がコチラ、「ヴィノ・バール・ドゥエ」さん❣️ 前からＯさんやＳちゃんから、イケメン揃いのお店と聞いていて、イケメン見物がてら行こう行こうと思いながら、なかなか行けなかったのですが、さすが！Ｏさんですね〜笑 ピザ会メンバーでセッティングしてくださいました ヽ(*⌒▽⌒*)ﾉ こじんまりとした店内は、カウンターとテーブル席が３つ。そこを貸し切ってくださいました⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ コース料理は目にも鮮やかな、選りすぐりの春の食材を使ったもの。それに合わせてお酒も豊富なラインナップ！！ こんな幸せなことはありません。 周年特別メニューとは言え、こんな素晴らしいお料理がこの値段でいいのでしょうか？？と疑いたくなるくらい。 絶対また利用したくなるお店の一つとなりました❣️ ごちそうさまでした✨✨✨✨✨ #伊庵の本店 #素晴らしいお料理とコスパの高さ #@天満橋 #イケメン店員

【2018/6/29/18:45】 《オシャレすぎるスペインバル☆☆☆》 ®️始めたころから、ずっとフォローさせていただき、参考にさせていだだいている面々が利用されているお店ってことで、ずっと行きたいo(*>▽<*)oしてたコチラ、「ドノスティア」さん❤️ いつも予約でいっぱいで振られっぱなしでしたが、やっと予約が取れて、友人と二人で行ってきました((o(´∀｀)o)) 中之島のダイビル本館の１階にあります。 店内そんなに広く無いですが、カウンターとテーブル席が数席。2、3人で行くのがちょうどいい感じ。 ☆サマートリュフと新玉葱じゃがいも黄卵ソース 見た目にもおしゃれだけど、それね負けないくらいの美味しさ！！ ☆生ハム詰オリーブフライ これが意外とイケる✨ワインに合う❣️ ☆ハモンセラーノとチョリソー コレは必須ですね(^^)v あとは何か色々いただきましたが、どれも美味しくて、ワインもすすみました♪ さすが世界一美食の街と言われる、バスク地方のお料理を忠実に再現したと言われるのがわかりました。 機会があればまたぜひ行ってみたいです^_^ 値段表記が、1.00d=100円 となっているのがなんか不思議でした(⌒-⌒; ) #人気店 #やっと行けた！ #ダイビル本館 #ドノスティア #美食の街 バスク地方 #オシャレ｡:°ஐ*｡:°ʚ♥︎ɞ*｡:°ஐ*

【2018/5/26/19:00】 《２回目の祐❣️やっぱりサイコー》 今回も®️のＳさん主催でお声がけいただき、参加させていただいた、祐の会｡:°ஐ*｡:°ʚ♥︎ɞ*｡:°ஐ* サイコーの焼鳥のコースにサイコーのパフォーマンス✨✨✨✨✨ しかも飲み放題付きで、このお値段でホントにいいの？ 飲み放題の中にこんなお酒入ってていいのΣ(･艸･*)と驚くばかり。 ありましたありました！今回も燻製料理をいただきました❣️煙もくもくのパフォーマンスは見らませんでしたが、こちらが出てくれば、もうワインに行くしかありません((o(^∇^)o)) ラクレットチーズをかけたパン、d(^_^o)こちらも、もちろん赤ワインでいただきましたヽ(*⌒▽⌒*)ﾉ 近くにあればもっと通いたいですが、場所柄あまりお寄りするエリアではありません… この日は、オーナーさんの三線も聴けたし、ホント最高にステキなひと時でした(*^◯^*) ご一緒してくださった皆さん、ありがとうございました❣️ ｱﾘｶﾞﾄ＼(^^＼)(/^^)/ｱﾘｶﾞﾄ #焼鳥祐 #谷９ #コスパ最高 #燻製料理 #お酒のセレクトもバツグン #何回も行きたい

【2018/6/26/17:30】 《今イチオシの和食立ち飲み店》 会社からの帰り道なので、当たり前のように通ってしまう(*ﾟｰﾟ)(*｡_｡)ｳﾝｳﾝ♪︎(ﾟｰﾟ*)(｡_｡*)ｳﾝｳﾝ♪︎❤️ 立ち飲みって言っても、料理のレベルかなり高い！！ お酒も日本酒と焼酎が色々揃ってて楽しい♪ かなり狭い店なので、１８時すぎた頃からもう、隣の人と肩が触れ合う感じの詰め詰め状態。 奥にいる人が通路を通るときに、お店の人が、「後ろ通られまーす」と掛け声がおこるくらい ≧(´▽｀)≦ｱﾊﾊﾊ この日も18:00まで入店の特権、ワンコサービス利用❣️ ５００円✨でメニューの５６０円までの飲み物チョイして、3品の突き出しのようなアテが付いてるのでかなりおトク☆☆☆ 同僚は、鳳凰美田の梅酒がかなり気に入っていて、ココへ来ると必ずオーダーしてます^_^ １８時までに入店できる、このささやかな幸せ❤️ コスパのいい立ち飲み行くなら、ぜひ「かこも」さんへ ヾ(*'▽︎'*)/ #かこも #立ち飲み #＠北浜 #リピート決定 #コスパ高すぎ #詰め詰めカウーター #魚料理が特に( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

【2018/1/2/13:20】 《2018年今年最初の投稿は。ルクアバル地下・ココウハク》 梅田は２日からバーゲンと福袋で大にぎわい ･:*+.\(( °ω° ))/.:+ 人に酔いそうなくらい(^◇^;)あの人混みはムリですね。 友達と新年最初に飲もうとやってきたのは、ルクアバル地下の〝コウハク〟。並ぶの覚悟はしていたけど、不覚にも4、50分並んでしまいました。普段なら絶対ありえないけど、仕方ないですよね。 店内は、フレンチポップスが流れていて、店員さんも元気があって、活気があります♪( ´▽｀) 迎春メニューってことで、 生白子とズワイガニのこんがりバター焼き コクのあるビスクソース をいただきました♪ もう一つ別に、粒生ウニの乗った霜降り A５ランク黒毛和牛サーロインの炙り がありましたが、 すでに売り切れ！ 定番のポルチーニソースのかかった大根おでんや、茶碗蒸しはもちろんチョイス✨ 鉄板焼きコウハクだけのメニューだと思っていた洋風お好み焼き〝サヴァオ〟もあったので、 もちろん食べました❣️ 前来た時には無かったと思うんですが、お料理に合わせた、マリーアージュワインのメニューもあり、お料理とセットでオーダーすると、少しだけ割引があります。 乾杯にはスパークリング、後は赤を3杯お代わり。今年も飲みまくります✨✨✨ 今年もどうぞよろしくお願いいたします ＼＼\\٩( 'ω' )و //／／ #お正月キャンペーン #今年もやっぱりコウハク #ワインとフレンチおでんのマリアージュ #正月から並んでしまった(^◇^;) #2018年新春スペシャル #今年もよろしく♪