Rigel Hamada

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個人的に好きなお店を上げていきます。 B級 キタナシュラン 千ベロ 時代感のあるお店が好きです。 最近、木更津へよく行きます。

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Rigel Hamada

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excellent

青堀駅

ラーメン

坦々麺のセット ご飯と餃子(三つ)が付いて1000円ちょっと。 私は、さらにトッピング背脂をプラスしました。 とにかく濃厚、濃厚、濃厚でうまいです。 併せて、小籠包の様な肉汁の出る餃子も美味しく満足でした。 地元の神奈川県でも坦々麺を探して食べたりしますが、レベルの高さを感じました。

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good

鶴ヶ峰駅

ラーメン

自宅の近くの町中華を探訪してました。 いつも車で近くを通りますが、頭の片隅からすぐ忘れてしまうような立地の場所にあります。 他のサイトでも投稿が少ないので情報があまりなかったのですが、チャーシューワンタン麺¥810に魅せられて、こちらをチョイス。 他のサイトでは、味が薄めと書いてありますが、なんのなんのしっかりとしたお味でございます。 近隣の生活者状況に併せてなのか、そうで無いのかは不明ですが、脂はあっさり目です。 それを補うごとく、優しい出汁のバランスがすばらしい。魚系が強いとも動物系が強いともそんな事は無くバランスの取れたラーメンです。 ご存知の人がいるかは不明ですが、秋田県湯沢市の三角ラーメンに系統が似ているかと思います。 昔ながらのノスタルジックなお味、是非とも今後も末永く御営業してほしいです。

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excellent

木更津駅

鉄板焼き

先日も伺いました。 気温の高い日したが、チャーシューを求め。 このボリュームで、この値段は首都圏では出せません。

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good

横浜駅

中華料理

焼きそば 餃子 良い組み合わせです。