Yuzo Yamada

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excellent

河内駅

魚介・海鮮料理

フレッシュオイスター、かき八寸、かき焼物、かき煮物、カキフライ、かき飯・・・ 広島老舗かなわさんの かきづくし であります。空港にある支店でありながら、味、店内の落ち着き感ともGoodです。

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高田馬場駅

とんかつ

ラストオーダーのすれすれの20時ちょい前に着いて、40分待ち。なかなかの人気です。「霧降り高原豚 シャ豚ブリアン(135g)かつ定食」プラス カキフライ一つをオーダー。低温でじっくり揚げたトンカツの衣はフワフワで、厚切りにされたヒレ肉(←牛肉でいうシャトーブリアン。最も柔らかい部位だそうな)はビックリする程の柔らかさで、軽~くかみ切れる感じ。冷めても柔らかさは変わらず。噂通りの絶品でありました。 しかも、人気で大混雑の店にありがちな雑さも無く、料理人、スタッフとも全員が丁寧で心地よい対応をしてくれました。大満足なり!

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長谷(神奈川)駅

和食

観光客で大混雑する長谷界隈にありながら、古民家を改装したとても静かな雰囲気の中、気の利いた美味い和食が楽しめるお店でした。噂通り、土鍋で炊いた白御飯もとても美味しかったです。 #記念日に使える

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菊名駅

イタリア料理

東北の魚介、野菜をふんだんに使ったイタリアンのお店。三陸鮮魚のカルパッチョ、岩手野菜のバーニャカウダ、パスタ等 ボリュームもあり美味しかったです。石巻市雄勝湾の生牡蠣も美味でした。

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新橋駅

カレー

新橋一カオスなビル、ニュー新橋ビル3階の「みぼうじんカレー」に来ました。来たことのある方なら分かるあのビルの雰囲気とは別世界の、クラシック流れる清潔な店内・・・。こちら野菜炒めがたっぷりのったチキン野菜炒めカレー。一つ一つ丁寧に調理され甘口っぽい食感ながらスパイスが効いていて発汗作用もいい感じです。なんで「みぼうじん」なのかは、来て、聞いてみてのお楽しみ(^-^)