みなとみらいのカハラホテルにあるイタリアン。 少し駅から歩きますが、その分みなとみらいらしい景色を満喫する事がでできます。 窓際の席の目の前に広がる横浜らしい景色を見るだけでリフレッシュする事ができるし、丸く包まれるような席も落ち着きます。 お料理も全て美味しく、好みのものばかりでした。 特に大好きなアーティチョークと頂くほたてのポワレは香りもよく最高でした。 ◯コンソメジュレとカリフラワーのヴルーテ キャヴィアリキャヴィアとフレーバーオイル *** ◯パテドカンパーニュとオニオンソテーのキッシュロレーヌ ヴィンコットのアクセント ◯チェリートマト、ケッパー、オリーブ、アンチョビスパゲッティプッタネスカヤリイカのソテー ◯香ばしく焼き上げたホタテのポワレ アーティチョークのメルカート風 セルフィーコの香り ◯牛ホホの赤ワイン煮 インダイレクトブレゼ ソースカオール”シグネチャー” 旨みを凝縮させたなめらかなキャロットピューレ アシェットデセール コーヒー・小菓子