Tomokazu Tanaka

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素材を生かした料理が好きです^_^ 全国の美味しい料理を発見して満喫した〜い^o^ シンプル is best‼️

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Tomokazu Tanaka

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忠海駅

魚介・海鮮料理

しまなみ海道の大三島にある大漁さんへ行ってきました^ - ^ まずは向かいの神社でお参り 40分待ちでやっと入店 ウニいくら丼と海鮮丼!を早速注文 ご飯は酢飯でさっぱりとしてウニとイクラのコラボが美味しかった〜 海鮮丼の鯛は旨みと弾力があり最高でした^o^ マグロとサーモンはあまりおすすめ出来なかったのが少し残念

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志染駅

カフェ

久しぶりに天気がいいのでランチ行きました〜 野菜が新鮮で地元野菜のビュッフェいただきました! コーンドレッシングも初めてかけて食べましたが美味しかったです^o^ キノコのクリームソースパスタも採りたての椎茸の風味と旨味がマッチして美味しかったです ピザものマルゲリータもトマトの酸味をそのままいかしたソースでさっぱりと頂けましたよ♪

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excellent

三田本町駅

そば(蕎麦)

三田にある少し分かりづらい場所にある古民家の蕎麦いちさん! 十割そばで少し太めのそばで噛めば噛むほど蕎麦の風味が感じられとても美味しい〜 お刺身もとても新鮮で美味しく頂きました^_^ 最後に蕎麦湯をいただき満足お腹いっぱい! 落ち着いた佇まいでとても癒されました(^^)

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excellent

丹波篠山市にある、手打ち蕎麦のくげさんへ行ってまいりました^_^ 篠山丹波線173号から少し入った自然豊かな所にあるお店! 極細麺の十割蕎麦で喉越しが良く大盛りでも全然たべれました。 季節の天ぷらもこごみやラディッシュやホクホクの甘いサツマイモなど盛り沢山で美味しかったです。 最後は、そば湯を頂き癒されました!(^。^)

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市島駅

そば(蕎麦)

久々のドライブで丹波方面へ… 天気も良く、暑いので昼食はお蕎麦! 気持ちがよく自然に癒される場所にある そばんちさんへGo〜 ニハ蕎麦と十割蕎麦があり塩で食べると蕎麦の 香りがし、蕎麦の旨みを感じられ良かったです^_^ 水蕎麦や蕎麦がきも最高でした!