Tomokazu Tanaka

三田にある少し分かりづらい場所にある古民家の蕎麦いちさん！ 十割そばで少し太めのそばで噛めば噛むほど蕎麦の風味が感じられとても美味しい〜 お刺身もとても新鮮で美味しく頂きました^_^ 最後に蕎麦湯をいただき満足お腹いっぱい！ 落ち着いた佇まいでとても癒されました(^^)

丹波篠山市にある、手打ち蕎麦のくげさんへ行ってまいりました^_^ 篠山丹波線173号から少し入った自然豊かな所にあるお店！ 極細麺の十割蕎麦で喉越しが良く大盛りでも全然たべれました。 季節の天ぷらもこごみやラディッシュやホクホクの甘いサツマイモなど盛り沢山で美味しかったです。 最後は、そば湯を頂き癒されました！(^｡^)

久々のドライブで丹波方面へ… 天気も良く、暑いので昼食はお蕎麦！ 気持ちがよく自然に癒される場所にある そばんちさんへＧo〜 ニハ蕎麦と十割蕎麦があり塩で食べると蕎麦の 香りがし、蕎麦の旨みを感じられ良かったです^_^ 水蕎麦や蕎麦がきも最高でした！

美味しい蕎麦を求めて丹波へ 店に行くのが少し遅くなってしまいましたが、 何とか入店出来ました^_^ 蕎麦の定食が食べたかったのですが、残念ながら ざるそばしか出来ないと… 蕎麦にこだわっているだけあってうまい！ 蕎麦作りに欠かせない美味しい水で作って るのがすぐに分かりました^_^ 蕎麦茶で癒され満足。 次はもっと早く行こっと…