H.Yamada

H.Yamada さんの My best 2017

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新潟県

割烹・小料理屋

H.Yamada

お友達に勧められ、一緒に伺いました(^^) こちらは慶応3年創業 今のご主人で5代目とのこと カウンターで、会話を楽しみながら、ランチの村上牛コースを頂きました✨✨✨ ★付出し 粋な盛り付けに感激✨ 団扇のお皿にカジの葉が敷かれ、 サツマイモとプチトマトのレモン煮 新もずくの酢の物 枝豆 ★お造り 鯛と鱸 鯛のポン酢ジュレ ★炊き合わせ ナス カボチャ ひろうすの煮物 そしてお待ちかねの村上牛 ★イチボのステーキ ★お釜で炊いたコシヒカリ ★お椀 村上名物の麩の味噌汁 ★香の物 ★デザート 山椒のアイスクリーム ★コーヒー どれも丁寧な仕事を感じる村上の食材を生かした美味しいお料理でした(((o(*゚▽゚*)o)))♡ お刺身も、岩船港で今朝採れた鱸や鯛 煮物の人参は蛇の目傘の細工切りに目を奪われ … 村上牛はイチボの部位で、150g…かなり食べ応えがあり、ジューシーで脂の甘み、旨味がたっぷり タレも3種類、ご飯もどんどん進み、思わずおかわり‼️ お釜で炊いたコシヒカリは艶があり、噛めば噛むほど甘みが感じられ、ラッキーなことにイイ感じのおこげにもありつけました✨ デザートは珍しーい、山椒のアイスクリーム(*⁰▿⁰*) 毎日湧き水を汲み、お料理の全てに使っているとのこと、さすがに素材や出汁の味が引き立っています(╹◡╹)♡ ご主人の気さくなお人柄も好感が持て、また近々伺いたいお店のひとつになりました(๑>◡<๑) ごちそうさまでした〜〜 #県外の方にもオススメのお店 #地産地消 #非日常を楽しめる #オトナのちょっと贅沢ランチ♪

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新潟県

ホルモン

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岩室温泉からのシメの夕食は沼垂の『椿商店』 焼肉、ホルモンのお店です こちらはとってもコスパの良いお店(^^) お肉と一緒にキムチ、モヤシナムル、ネギサラダ、ポテトサラダなど野菜もたっぷり頂けます✨ おまけにご主人のお人柄がすごーく感じ良く、新潟で一番!!(私的に) 本当に親切なんです ドライバーに嬉しい 『麦茶無料』!! ありがとーー! そんなこともあり、いつもお客さんでいっぱい 今日も予約して伺いました ていねいに処理されたホルモンはどれもクセがなく、牛タン、カルビも柔らかく美味しい! 七輪炭火で焼くのでお店は煙でモクモク(*_*) たまに涙を流しながら一生懸命お肉を焼きます(笑) 美味しい1日でした ごちそうさまでしたm(_ _)m #バレンタイン

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東京都

居酒屋

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旅ご飯⑦ 「ランチお刺身食べ放題」との口コミを見つけ、これは絶対行かねば!!と 寒いのはめちゃ苦手だけど、整理券(10:00配布)をゲットすべく朝9:30から行列に参戦 100名限定ランチ 整理券は1人2枚まで 10時丁度に首尾よく6〜8番をゲット✨✨✨ しかしザンネンなことに先週の月曜日から890円のランチが1.500円に値上がり(泣) もう少し早く来れればよかったのね〜(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ でもでも 期待に胸を膨らませ、11時に再訪 出てます! 刺身はかんぱち、ヒラマサ、真鯛、さわら、インド鮪、マグロすき身 酢飯か普通のご飯に乗っけてオリジナルの海鮮丼を作ります 握りはマグロ赤身と鯛の2種 そのほかカキフライやおひたし、おでん、サラダ、あら汁など 40分の時間制限があるので慌ててしまい、美しく盛り付けできませんでしたが、お刺身はどれもとっても新鮮! 他の副菜も手抜きなしで美味しい✨ 他のお客様も1秒たりとも無駄にすまいと、みんな会話もなく黙々と食べることに集中…ほとんどが相席なせいもあり、お店の中がやけに静かなのですwww 欲を言えば値上がりした分だけ、ちょっぴり制限時間が長くなってると良かったのにな〜と思ったのは私だけでしょうか(笑) 刺身好きにはたまらないお店でした ごちそうさまでしたm(_ _)m #旅ごはん

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新潟県

寿司

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今週月曜日、寿司をつまみたくて車を走らせたものの暖簾が出てないΣ(゚д゚lll) まさかの定休日でした… そして木曜日、そのリベンジを果たしにやって来ました‼️ 私はおまかせ10貫 ダンナさんはビール、焼酎にお寿司をつまみながら 甘鯛 昆布締め トロ きす 生塩〆 鰹 コハダ マグロ赤身 蒸し鮑 南蛮エビ イカ ウニ 追加で バイ貝 トロ鉄火 アナゴ クラゲの酢の物…サービス ありがとう〜 マグロ おいしかった〜♡ なんと以前大将がいたお店でうちのダンナさんと顔見知りだったという『縁』(*゚▽゚*) そんな事もあり酢の物、サービスしてもらい、大感激✨✨✨ いとうちゃん、ありがとうございます(〃ω〃) ぜひまた寄せてください‼️ ごちそうさまでした♡ #スタミナごはんキャンペーン #お寿司も大将の人柄も天下一品! #カウンターがオススメ

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新潟県

寿司

H.Yamada

臨時収入が入ったので、ダンナさんとお寿司を食べに…夜は今日が三幸寿司デビュー✨ オススメのホワイトボードに岩がきを見つけ 早速お願いしました(^O^) 少し小ぶりだそうですが、レモン ポン酢でそれぞれ美味しく頂きました(〃ω〃) カウンターの冷蔵庫に大きなバイ貝を発見し、バター焼きにしてもらいました… わー! コリコリでおいしいわ〜♪ そしてやっぱりマグロが好き‼️ 中トロの握り トロ鉄火 を作ってもらいます 握りのネタ…厚さに感激(≧∇≦) 大将、ありがとう! 他に穴子、イカ、アジ などなど お寿司を満喫 おつまみに、卵焼き‼️ 出来立てホカホカ、甘くてふわっふわ (๑˃̵ᴗ˂̵) これにダンナさん、ノックダウン(笑) 『今日のウニはイイよ〜』 との事で、締めはウニ軍艦 やだ〜、こんなに大盛り〜(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 甘い! ウニの香りが鼻に抜けていく感じ、大事にちびちび食べました おかみさんの楽しいお話と、大将の美味しいお寿司で至福の時でした(´∀`=) ごちそうさまでしたo(^-^)o #クラフトビールが飲める店 #大盛りバフン雲丹 #卵焼きは絶対食べたい!

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新潟県

中華料理

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#これは絶対食べてほしい 県外から姪っ子の先輩が遊びに来てくれました(^-^) 若い人はたくさん食べれるということで、こちらグランドホテルの中華オーダービュッフェにやって来ました✨ メニューとにらめっこしながら、赤ペン片手に印を付けていきます_φ(・_・ お腹加減と、お料理が出てくるタイミングが微妙…そこを上手くオーダーしないと‼️(笑) スタンダードメニューから攻めていき、最期のスイーツまでしっかりフィニッシュしたのでした٩( 'ω' )و こちらのおすすめは何と言っても『麻婆豆腐』 そして肉汁がたっぷりの『小籠包』 そして今回のビュッフェメニューから外されちゃったけど、『ゴマ団子』は、ぜひみなさまに食べてもらいたい一品デス(*´∇`*) 夏のデザート、バニラアイスもバニラビーンズがたっぷりの本格派✨ アイス3個食べちゃった(^_^)v ごちそうさまでした #クラフトビールが飲める店 #これは絶対食べてほしい

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新潟県

フランス料理

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食いしん坊3人組の忘年会で伺いました リニューアルしてから初訪問でした♫ 店内、大きな変化はなかったですが、壁紙などが新しくされていて、ますますシックで素敵になっていました♡ 今回はアラカルト 最初にオーダーした前菜の盛り合わせに大感激✨✨✨ 10種類もの前菜が‼️ 穴子の天ぷら うまうま(๑>◡<๑) 自家製ハムも厚いこと!(≧∀≦) もう、これだけでかなり飲めそう(〃ω〃) などと言いつつ、、、 鮮魚のサラダやアヒージョ、ステーキと次々平らげ、最後はデザート みんな大満足のソラでの忘年会でした ごちそうさまでした すっごく美味しかったデス‼️ #前菜の盛り合わせは超絶オススメ! #リーズナブルにフレンチを楽しめる

H.Yamada

旅の最終日はずっと憧れていたアフタヌーンティーへ! 一歩入るとキラキラのシャンデリア…ゴージャスな雰囲気に期待度も高まります♡ 娘とホテルで待ち合わせ、28階のフロアーへ なんとも言えない良い香りで、すでにシアワセ気分✨ 窓際の席に案内されると東京のオフィス街が眼下に(*⁰▿⁰*) 美しいお嬢さんがチェロの生演奏を響かせてくれる中、三段のプレートにデザートが運ばれて来ると、あまりの可愛さに食べることを忘れ、しばらくジーっと見つめるふたり✨✨✨ いきなり娘が1番上のプレートからテントウムシの付いたチョコレートコーティングのスィーツをパクリ‼︎∑(゚Д゚) あらー 下のお皿から食べるマナーみたいよ〜σ(^_^;) でも、まっいいかo(^_-)O 紅茶は好きなだけ飲み放題♡ 大きなポットから注いでもらって、いろんなティストが楽しめます✨ サンドウィッチも、ベーグルサンドもモチモチで美味しい! スィーツはキレイで可愛らしく、食べるのがもったいない 途中、ホカホカの三種のスコーンも運ばれて来てジャムやバター、蜂蜜と共に 非日常の雰囲気を堪能できました(*´∇`*) ごちそうさまでした‼️ #行楽の秋キャンペーン #非日常を楽しめる #スコーンがおいしい♡

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新潟県

イタリア料理

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久ーしぶりにお邪魔しました(^-^) こちらのシェフは知る人ぞ知る、新潟のレジェンド‼️ フレンドリーに色々お話ししてくれます(*´∀`*) 前菜の三種盛り 本日の肉料理 デザート 2品 コーヒー 2.200円 どれも美味しい✨✨✨ シェフとのユーモア溢れる会話も弾み大満足のランチになりました(^-^) ◆前菜好きにはたまらない、これぞイタリアン!というぷりぷりイカとホタテのマリネ、カプレーゼ、イワシのフライトマトソース お魚料理一品くらいのボリューム ◆メインは肉料理 イベリコ豚も牛ロースも両方食べれちゃうマスタードソース仕立て ◆デザート大盛りありがとう(//∇//) 大っきくて、めちゃ甘〜いイチゴのケーキとミルフィーユ ミルフィーユのナッツが美味しさを引き立て、生クリームのラム酒が奥深い風味を醸し出してくれました これはコスパ最高でしょう! ごちそうさまでしたm(_ _)m

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新潟県

焼肉

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以前『とんがらし』という韓国料理のお店だった所…新潟でも本格的なサムギョプサルが食べられるお店です(^-^) 店長は韓国まで行ってあちらのお店を研究して来たそうです✨お店も韓国の焼肉屋さんの様な造りになっています(^^) とりあえず、4人でサムギョプサルセット3人前と、チーズチヂミ、そして辛いスープのユッケジャン サムギョプサルは肉厚の三枚肉…食べ応えがあります! お店の可愛いお姉さんがお肉を焼いて、ハサミでチョキチョキ食べやすい様に切ってくれましたv(^-^)v 大きくてイキのいいサンチュとエゴマの葉っぱ♡ 白菜キムチ、ネギキムチ、モヤシナムルを一緒に包んで頂きます(^∇^) あはー しあわせー(๑>◡<๑) 写真撮り忘れたチーズチヂミ…チーズがいい具合にとろけてます! ユッケジャン…旨味たっぷり!辛くて美味しい! もう少しお肉食べれそう…という事でサムギョプサルもう2人前追加 お腹いっぱ〜い(๑˃̵ᴗ˂̵) 土曜日という事もあり大勢のお客さんで賑わっていました( ´∀`) 忙しそうで、フレンドリーな店長とお話しできずに残念でした、、、 以前はサムギョプサルの食べ放題がもっとリーズナブルに食べれたのですが、久しぶりに行ったらメニューが変わって、お値段上がっていました(._.) でもでも 美味しかったです♪ ごちそうさまでしたm(_ _)m #肉の日