今回もお客さんと…なので料理の写真は無し(涙) 御通し(松前漬け)→フグ皮の煮凝り→甘エビ和え物→お腹に卵一杯、鮎の煮浸し→焼きフグ→松茸と鱧の鍋→雑炊(イクラ添え) ビール→ヒレ酒(つぎ酒２回) あ…最高… 前回は、毛蟹と大根の鍋だったけど、今回はこの時期だけの松茸鍋。 店員さんいわく、土瓶蒸しを鍋にした感じ。との事。 松茸、鱧、エビ、銀杏、三つ葉、どれも◎ こんなに脂が乗った甘みのある鱧は、初めてだな… 銀杏も、甘みがあって◎◎ 松茸は、言わずとも◎◎◎ また行きたいな… と言っても、なかなか予約は取れないし、＄的になかなか行けないな…(涙) でも、サイコーに美味い…