「冷やし花(たぬき)そば」のワタクシ的ベストはやっぱりここ丸松ですね。
天かすと大根おろしと椎茸煮と錦糸卵と胡瓜のハーモニーが抜群だと思います。
もちろん即混ぜ混ぜが私の流儀。
後がけタイプのタレも嬉しい。
今日はこれに「ミニ天丼」も付けました。
カミさんは「カツ丼」。
なんていうか「全てがちょうどいいカツ丼」なんですよねー。
「かつや」と並ぶ二大ちょうどいいカツ丼です。
ミニそばが付いてくるのも嬉しい。
そして丸松の中でも私は値段も安くて落ち着くエスパル店が好き。
全てにおいてちょうどいい丸松でございます。