Shotaro Yamada

Shotaro Yamadaさんの My best 2018

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神奈川県

居酒屋

Shotaro Yamada

今日も1日お疲れちゃんピッピー!深夜のるりるり亭で食べるまーくん特製ガーリックステーキチャーハン!見てよこのステーキ。超ステキー。 食い物で人を喜ばせるプロの犯行。これで元気もらって仕事頑張ります。ありがとちゃーん。幸せ者ですピッピー! 新メニュー。ヘネシー。山崎。オールドパー12年で作ったいろいろなハイボール、サービス価格680円ですと!まーくんやりよる!これまたいいんじゃな〜い!

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神奈川県

ラーメン

Shotaro Yamada

味玉青唐辛痛麺。牛骨スープ。青唐辛子、カイワレなど、丼にあるものすべて。そしてお冷のレモン水まで。何故この組み合わせ? 食べれば納得。この組み合わせでなければ味わえないおいしさ、調和。考えた人天才! #推し麺

4

神奈川県

寿司

Shotaro Yamada

ビルの6階にある隠れ家的名店。金曜夜の22時に行って満席。 魚の旨みと書いて鮨!その意味を食べて納得。シャリのあたたかな江戸前鮨! 夜の部の大将の気合いの入り方と言ったら怖い程、鮨を握る姿は真剣。職人カッコイイ!

5

神奈川県

ラーメン

Shotaro Yamada

やった!一年ぶりに来れた!特選合わせ味噌を注文!国府津のココでなぜ札幌味噌ラーメンなのかは謎だけど、片道2時間オーバーの休日出勤がご褒美に変わる旨さ!普段は食べない味噌ラーメン。ホント期待を裏切らない #推し麺

Shotaro Yamada

ここはなんつーか、店構えからして土山しげるの大食い漫画に出てきそうな大衆店。 インド・ネパールの本格的なカレーではなく、いわゆる日本のカレー。 頼んだのは"焼き5倍"(からさ5倍の目玉焼き入りスタミナカレーのこと)※1 ほどなくしてドカッと登場。見た目は雑。でも味は超好き! 辛さ5倍のカレーは、一杯平らげるために水を3杯も4杯も飲んでド素人呼ばわりされそうな辛さ。 友人が頼んだ大盛りステーキカレーは、一目見て「ああ、大盛りだ…」とわかる大盛り。宇宙戦艦の様な大盛り。ステーキの焼き加減もナイス! ※1.バーグにおいて"焼き"といえば目玉焼き入りスタミナカレー。"生"といえば生卵入りスタミナカレーを意味する。したがって生ビールを頼む時に「生」と言ってはいけない。生卵入りスタミナカレーが来てしまうからだ。

7

神奈川県

ラーメン

Shotaro Yamada

ついに来たあこがれの近藤家。頼んだのはチャーシュー麺(中)。カスタマイズはナシ!ド☆ノーマルで!お値段1000円ポッキリ。 味薄いかな。と思ったけれど、食べ進むにつれ良い味、納得な味、参りましたもう勘弁してくださいな味に。ボリューミーなチャーシューは歯応えが素晴らしく、またスープは乳化の具合が素晴らしい。 そのあと(明日の仕事に備えてスタミナを…)なんて欲をかいて、ニンニクをぶっ込んだら、大後悔。あああ、ヤマさん蛇足ったよ。ここのスープはありのままが最高!絶好調なんですよ! けれど、店内に「当分の間11:00〜15:00までの営業とさせていただきます」の貼り紙が! 「くっ、近藤家だけに、こんどうはいつ来れるんだ!」 連れて来てくれたお仕事パイセンに感謝!とき玉やキャベチャーなど食べてみたいメニューも色々あるし、また行きたいよォ! #推し麺

8

神奈川県

中華料理

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昼間っから三陽。なま倉健会長(社長)に「今日は男ばっかり4人ですが、入れますか?」と尋ねると「はい男ばっかり4名様。とりあえずビール4。餃子3。ネギドリ2でどうでしょう」のご案内。 当店、この流れで勝手にメニューが決められることも少なくない独自の営業スタイル。今日は押しが強くなく提案どまり。 奥のテーブル席で店内の液晶テレビで競馬を観ながら、酒のツマミに自慢の長男(毛沢東もビックリ餃子)、次男(自家製味噌ダレネギドリ)、今回は三男は飛ばして四男(エビえさでタイを釣る。タコ、フグはエサなし。エビチリ)。バクダン(自家製味噌だれニンニク。ここではデフォの一品のため写真を撮り忘れる)を楽しむ。 味付はとにかく「ニンニク入れれば何でもうまくなると思ってんでしょ?」系。これが実にウマいんです! みんな喜んでくれて良かった。

9

神奈川県

日本料理

Shotaro Yamada

土曜の昼間っからちょい飲み。赤貝、どじょうの唐揚げ。 なんということでしょう。生きたままカウンターの水槽から引き上げられたどじょう達が、匠の技でこちらの姿へ大変身。 サクサク、ホクホク、そしてほんのりほろ苦い。これは毎度良いお味。 わー。その生命、無駄にしないためきっと明日から頑張って…あ、明日日曜。 ああ、満足。本当に良かった。

10

神奈川県

立ち飲み

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早い!旨い!安い!何頼んでもハズレなし!お得感あるメニューからひときわ光り輝くお宝を掘り当てる発掘作業の楽しいお店。刺身が凄いっす。