今日のディナーは松本楼系列店のフレンチレストラン「ぴのん」さんへ 前菜のサワラのマリネ、自家製チャーシューが柔らかくて超美味しい シェフのオススメワイン3種が、料理に合った選定がなされ各料理を引き立たせてくれる 温菜も濃厚なフォアグラソースに、上州もち豚がご飯、じゃがいもを包んで蒸してあって美味しい 魚料理も白ワインにドンピシャの癖のあるスズキが、まったく癖が無く、ロールパイに美味く包み焼きされていた お口なおしのグラニテ・氷菓子でひと休み 肉料理は、ごはんと味噌汁と漬物 ご飯は炊き立てで、 ダイエットのために夜ご飯は普段食べないが、 今夜は牛ヒレ肉と味噌汁で2膳も食べてしま いました 最後に、デザート。ケーキもおまけで付いて いて、もうー、お腹いっぱいになって ご馳走様でした
SATORU.IさんのMy best 2022
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立ち寿司で、前回は寿司定食だったが、今回は グレードを上げて、10貫の選りすぐりネタと 赤出しが付いた特上寿司定食980円 瓶ビールを飲みながら... お昼時はかなり混み合っています ご馳走様でした