mari.m

ガヤガヤした恵比寿横丁内にあるビストロです^ ^以前は2軒目で利用してましたが、一杯目からワインの私は1軒目から行っちゃってます^ ^軽くピクルスやチーズを頂きながら、重め赤ワインに合うステーキを目の前で焼いてもらいます^ ^基本肉食の私なので、1人で思いっきりお肉が食べたい時にカウンターで料理人の方と会話を楽しみながら時間を過ごせるので迷わずお気に入りになりました！

軽く行こうって行ったつもりが、気づいたら4時間滞在(´･_･`)初めの一杯は本日のドイツビールにして、簡単なおつまみにセロリのピクルスとオリーブに。赤ワイン好きの友人と行ったので、何とグラスワインが380円！それ以外もグレード上げればフランスやイタリアワインもあります。私は邪道ですが、赤ワインでも冷えているのが好きなので、ひたすらハウスワインにしました！結局、つまみでは済まなくなってしまいピザなども頼みました。シンプルにマルゲリータにしたのが大正解！とても500円とは思えないクオリティーの本格的な味でした！〆に自家製ジンジャーハイボールを頂きスッキリしたところで宴終了^ ^ 気軽に友人と恋人と1人でと色々使えそうなお気に入りのお店になりました^ ^

普段焼肉が多いので、久しぶりに肉肉しい塊が食べたいって事になって友人にお店選びしてもらいました！850gのサーロインと200gくらいの赤身肉をオーダーし、3人でシェアして食べました^ ^ 玉ねぎソースとニンニクソースが備えでありますが、敢えて肉本来の味を楽しむ為に塩胡椒の味付けのみで頂きました！ サーロインは部位によって脂っぽかったので私は赤身の部分中心に頂きました。 本格的なお肉を焼くスペースと焼き師？みたいな男性がおり絶妙な焼き加減で旨味、柔らかさ、歯応え共に美味しく頂く事が出来ました^ ^

TVではよく観てました！ いつか行きたい店のうちに入っておりやっと来店！ランチぎりぎりの時間でスルリとと待たずに入れましたが、オーダーしてからは結構待つので期待が膨らみます^ ^ 定番のガブ丼を頼み、綺麗な花ビラの様な赤身肉を食べながら赤ワインを飲み進めました^ ^ランチだけかな⁈お味噌汁と香の物が付くので、お米が苦手な私も最後まで頂く事が出来ました！赤身肉がアッサリしているので帰り全くもたれず美味しかったです^ ^