Eiji Kouhata
いろいろな燻製‥時々作っています‥燻製の種類は熱燻・温燻・冷燻ありますが温燻が多いです!^ - ^‥⭐️豚ロース1キロのかたまりを1ブロックとして1週間かけて仕込み、その後3時間半!ジックリと燻して作りあげる自家製温燻ロースハムが定番!(⌒-⌒)b!‥ 地元広島の地を中心に居酒屋さん巡り‥麺類好き‥⭐️⭐️ みなさ
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狩留家駅
ラーメン
広島ラーメンの遊山!‥ 広島市中心部より離れたところにありますが、人気店です! 醤油豚骨のスープはあっさりコクがあり美味しい! 以前にあった限定の塩ラーメンが好きだったのですが今は無くなりました(>_<)‥残念! 代わりにカレーラーメンが新しくメニュー追加されていました! 今度は是非食べてみたい!‥(⌒-⌒)b!
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本通駅
魚介・海鮮料理
海平商店‥牡蠣のがんがん焼き!アナゴお刺身!牡蠣ベーコン!予約必須とのことで予約して入りました⭐️(⌒-⌒)b!‥ やっぱり多くのお客さん!ヒロシマでのオススメはアナゴお刺身!ここのは肉厚!自分としては、薄くフグ刺しのようにして頂くのが好きではありますがコリコリ感はハンパないです! あと隠れたツマミとして牡蠣ベーコンオススメ!ベーコンの塩味が焼き牡蠣旨さとベストマッチ⭐️是非! ビール2杯、ハイボール1杯、日本酒でその他2品1人3000円くらい‥コスパやはりバツグンでありました!‥^_^‥
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舟入川口町駅
お好み焼き
市街地より離れた住宅地にある広島ならではのお好み焼きのお店! 地元ではお好み焼きを頼む時にお好み焼きとは言わず内容種類だけをソバ・肉・卵(たま)・生イカいり!と伝えるだけで頼みます!ここは、トッピングの生イカが100円と安く大ぶりなので必ずトッピングは生イカ入りを頼みます! 鉄板でアツアツのまま、鉄ヘラだけで頂きました!^ - ^‥ お好み焼きも美味しいのですが、鉄板焼きの定食もオススメします!とてもリーズナブルで鉄板アツアツ‥旨い!