Sayaka Morishima

熊本出張の時に来店しました。 店内は可愛らしく、お洒落で清潔感があります。 友達とのランチや、デート、1人でも気軽に入れるお店といった感じの印象を受けました。 ランチ利用で、ガレットを注文しました。 玉ねぎのソースがめちゃくちゃ美味しくて、 他の料理も食べて見たいと思って、再来店。 今度は、本日のお魚料理をセットで注文しました。 先ず、人参のスープとパンが出て来ました。 この人参のスープがめちゃくちゃ美味しい！！ 今まで食べて来たものは何だったのかと思うほど甘くて、まろやかで、人参の臭みなんて全くなく、これは絶対食べなきゃ損です！ これはメインのお魚に期待が集まります！ 本日のお魚はイトヨリのポワレ もう、全身がとろけそうなくらい美味しくて、お魚の皮は、パリッと焼かれていて、身はふわっふわ！ 付け合わせには、新鮮な蒸し野菜が綺麗に盛り付けられていて、一つ一つが水々しく、でも全く青臭くなく、ちょうど良い火の通り具合で、ブールブランソースが絡み、バターの豊かな香りが口の中に広がります。 美味しい料理を提供するお店は沢山ありますが、この味でこの安さの店はそうそうありません。 2度目の来店時、店内は混んでいて、料理の提供が遅れることを、事前に断って頂き、会計の際も、料理の提供が遅れてしまったことを、丁寧に謝罪されて、非常に親切な対応をして頂きました。 どんなに待っても絶対食べたいお料理です。 また熊本出張の際に寄らせて頂きます。