野見山明子

阿波座のフレンチレストラン。フレンチなんだけど、北イタリア料理の感じもあり、とても美味しかったです。特にグリルの野菜やきのこ類が、味が濃くて風味があり、美味しい。ワインもハウスワインを選んでいただきましたが、最初は軽めで、後はしっかりめと、料理の進み具合にあっていて、良かったです。コストパフォーマンスがとても高いお店ですね。

神戸らしい美味しいお店です。NHKから西へ・・、場所もわかりやすいです。雰囲気も良くて、デートにもおすすめ。なにより、美味しかったです。　菊芋のソースや、エリンギのスープの隠し味にコーヒーなど、個性の強い野菜を、フレンチのように、ソースにして、アクセントとして、いかすのが見事ですし、鉄板焼きだけど、フレンチのような和食のような、ほっとする味です。　 カニ、アワビ、フォワグラ、宮崎牛といろんな食材が入って、この料金は、とってもコストパフォーマンスが高いと思いました。そして、もたれない、あっさりしてる。 お店の方のさりげない気づかいも、心地よかったです。

ランチは、特に、とんでもなくコストパフォーマンスが高く、オススメです。 ソースの使い方や色合いがとても綺麗ですね。 ディナーも　しっかりとボリュームがありますね。ランチとディナーが似ている点が、少し気になります。

明るく清潔なお店で、お料理も美味ですが、中間色のお皿に盛りつけてくるセンスも素敵です。珍しいお野菜の説明や、ちょっと変わったおしぼりや、花の飾り付けや、料理以外の面でも、「わぁ〜」と思える部分が多く。女性は好きなのではないかなと思います。