初めに久しぶりに大当たりのラーメン屋さん見つけました！ 前々から気になっててやっと行く事が出来ました。 私の中では昭島の名店間違いないです！ こちらのお店はこじんまりとした店内でカウンターのみのお店です。 魚介系の煮干しのラーメン屋さんで食券で注文を取る方式です。 出汁は本当に濃くて濃厚！ ラーメンを食べる時はまずスープからいきますがスープを飲んだ瞬間でヤバイ美味い！ って瞬間で思いました！ 見た目もシンプル且つ全体の盛り付けのバランスが整ってて麺も本当に美味しかった！ 自家製のメンマ、玉葱、チャーシューが乗ってて麺はストレート麺。 さっき食べたばっかりなのに後引く味でまたすぐ食べたくなる！ このお店は行列出来てもおかしくない店ですしそうなるのも時間の問題かもしれません。 かなりおすすめだし魚介系の煮干しが好きな方には是非一度足を運んで頂きたい！ 本当にちょっと時間があればすぐ言ってしまいそうな勢いです！ 営業時間は2部制で1部11:00〜15:00 2部17:00〜21:00です。 因みにチャーシュー丼も美味しいです。
酒井康宏さんのMy best 2020
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前々から行きたいと思ってやっと念願叶って行く事が出来ました！ こちらのお店は午前と午後の2部制になっていて拝島第三小学校の向かいにあります。 外観はお洒落な感じで一見お蕎麦屋さんとは思えない感じで入ると小さい絵が何個も飾ってありました。 そして絵の飾ってある通路を通り奥に行き席に案内されてメニューを見るとかなりメニューの数があってちょっとどれを頼んで良いのか分からなくなるくらいでした。 私は『海老天付き蕎麦-¥1,750-』大盛りを 頼んで+¥300-で大盛りが可能との事で (合計¥2,050-税込)注文しましたが大盛りにするのにちょっとわりだかの様な気がしたんですが食べてみて納得！ 蕎麦の香、歯応え喉越しが良く良いお蕎麦を堪能させてもらいました。 店員さんの接客もとても気さくで印象が良かったです。 どうやら家族で運営をしてるお店みたいですね！ 私は数年前にテレビで見てそれからずっと行きたい行きたいと思ってたんですがなかなか忙しく行けなくて行ったらなんと11回もTV放送されてて色んな芸能人も来てるみたいでした。 絶対おすすめのお店です！