S.Watanabe

S.WatanabeさんのMy best 2016

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1

神奈川県

フランス料理

S.Watanabe

フレンチの名店で、巨匠石鍋さんをはじめシェフたちが創作する料理は、皿の上の芸術とも呼ばれています✨ すべてが美味しいかったです✨ 希少なエシレバターがこれまた美味しいのでパンがすすんで止まりません。 またいつの日か訪れたい。

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上ビフテキ丼✨ 最上級の黒毛和牛のさらに選び抜いた牛ヒレ肉を使用したビフテキ丼。 60年間つぎ足したという秘伝のタレと福島産のコシヒカリ。 当然のことながら美味しく、肉好きにはたまらない丼だと思います。

3

東京都

すき焼き

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特の牛鍋✨ 創業は明治19年、老舗中の老舗。 米久のすき焼きを一度は食べてみたいと思い来店しました。 強気すぎる値段設定に少しビビりましたが、間違いなく美味い! #冬グルメ

5

福岡県

うなぎ

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特うな重✨ 以前より、いい歳してまだ吉塚うなぎに行ったことがないのかと周囲に言われ続け、機会があれば訪れたいなぁと思っていました。 身がふっくらとしていて、皮がパリっと香ばしく、当然のごとく美味かったです。

6

島根県

そば(蕎麦)

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天ぷら割子✨ 蕎麦屋の頂点とも言われる名店で行列必須の老舗。 出雲大社参拝後、グルメな友人から出雲に行くなら絶対に並んででも食べろと言われたことを思い出し、並んで食べました。 香りのよい細めの蕎麦が3段、つゆと薬味をかけて頂きました。

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沖縄県産キーツマンゴーパフェ✨ 資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店 キーツマンゴーは沖縄でも生産農家が少なく、幻のマンゴーと呼ばれているそうです。 店員さんの説明によるとキーツマンゴーは食べ頃、完熟の判断がとても難しく、スイーツとして提供出来る店は少ないそうです。 マンゴーと生クリームとソース⁈のコラボレーションが感動的な味を醸し出し、想像を上回る美味しさに僕も友人も衝撃を受けました。 友人は今まで自分が食べてきたマンゴーは何だったんだろうかと頭をかかえていました。 2580円と高いパフェではありますが、値段以上の価値はあると思います。

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バニラビーンズパルフェ✨(10食限定) (VANILLABEANS Parfait) 店名:バニラビーンズ みなとみらい本店 場所:横浜市中区海岸通 横浜発祥のチョコレートの名店で食べる「カカオを味わいつくす」がコンセプトの濃厚なチョコレートパフェ。 Beam to Bar チョコレートを使用しており、その日の産地のカカオ豆とその豆で作ったチョコレートを提供しているそうです。 チョコレートパフェといえば、ピエール・マルコリーニと思っていたのですが、認識が変わりました バニラビーンズのチョコパフェもピエール・マルコリーニに負けていない。

9

佐賀県

フルーツパーラー

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名人果マスクメロンのパフェ✨ 新SUNそして、日本一マスクメロンを取り扱うプロの中村氏が、名人と認めた生産者の静岡県産マスクメロン(1玉10,000円)使用とのこと。 宮崎産 完熟マンゴーのパフェ✨ 濃厚かつ繊細な味わい。マンゴー好きには堪らない逸品。

10

福岡県

カフェ

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冷し焼き林檎の蜂蜜バニラ添え✨ 先日行った福岡の絶景カフェとして有名なわらび野。 お店の周り全てがパワースポットで癒されました。 この景観、ひとりで来るにはもったいカフェです‥‥。