【吟挽きせいろと蕎麦豆腐が絶品！！】 今日は２ヶ月ぶりに蕎麦さとうさんへやってきました。 定例のボウリングが終わって12時30分、ちょうど混みあう時間帯でしたが一人飯ですから空いてるカウンター席へ。 外食は脂っこいのが続いたので、さっぱりしたものを、と吟挽き辛味おろし1026円(税込)と蕎麦豆腐324円(税込)をオーダー。 今日の吟挽きは秋田おばこ産 階上早生(はしがみわせ)で、ちょっとお高めですが、蕎麦の香り、風味が一層楽しめます(*´∀`)♪ はじめに蕎麦豆腐が運ばれてきました。 淡い蕎麦の色と山葵が何とも言えません(*≧∀≦*) 小さめの一口サイズに切って、山葵を少し載せて口に運んでみると、蕎麦の香りを伴い、ねっとりとした食感が堪りません(*≧∀≦*) そして、食べ終える前に辛味おろしが運ばれてきたので、先ずおつゆの中には何も入れず 、お蕎麦の尻尾を少しだけ浸していただきました。 蕎麦の香り、風味が身体じゅうに感じられるこの幸福感は大袈裟ではなく、僕が実際に感じられたものです。 蕎麦は２口めからおろしとかつおぶしを入れて楽しみました(≡^∇^≡) そばつゆはあまり浸けない方が絶対美味しい！！ 残っている蕎麦豆腐と交互にゆっくりいただきました(^o^ゞ 恥ずかしいけれども、１人なのに自然と笑顔になってしまいました(^o^ゞ お蕎麦を食べ終えてから、薬味のネギと山葵、そして残った辛味おろしとかつおぶしを入れて蕎麦湯を入るだけ入れますが、これも絶妙！！ どろっとした蕎麦湯の美味しさを楽しみながら、少しずつ少しずつ蕎麦湯を足し入れて最後まで変化を楽しみながらいただきました(≡^∇^≡) 午前中のボウリングで215点をはじめ、３ゲームで579点、５連続ストライクを２回達成した高揚感があるからかも知れませんが、久しぶりに充実したランチをいただいた気がします(*≧∀≦*) 実に至福の一時でした ご馳走さまでした～♪ヽ(´▽｀)/
松澤卓司さんのMy best 2019
シェアする
今日も暖かい日差しで、確定申告の準備でもしようと思ったけど、急遽変更して花屋さんに寄ってからお墓参りへ。 我が家の梅はまだこれからなのに霊園の梅はもう殆んど散ってしまっています。 とにかく暖かい お墓にはまた知らないお花が供えられていました。 どうもありがとう、です(^o^ゞ 暫くお話(独り言ですが笑)して１時を回ったところでランチへ。 今回は８ヶ月ぶり訪問のこちらピザ・ストーリアさん。 僕の一押しのお店( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 駐車場は満杯でしたが、ちょうど１台出てラッキー♪♪ 一番奥のカウンター席に座りました。 オーダーしたのはＢコース1800円(税込)。 ・前菜２種 青海苔の揚げパン、イタリアン・ハム、野菜 サラダ ・ピッツァまたはパスタ 厚切りベーコンとキャベツのト マトソース ・本日のデザート ティラミス ・ドリンク KUSA喫茶焙煎コーヒー(ホット) それにスープが250円で付けられるので、かぼちゃのスープ 前菜の２種のハムはそれぞれに美味しいし、初めて口にした青海苔の揚げパンはしっかりとした固さで青海苔の風味を楽しみながらのまさに揚げパンです(≡^∇^≡) かぼちゃのスープは、かぼちゃ自身の甘さが漂い、ややドロ～ッとした感じで飽きの来ない味わい(^o^ゞ メインのパスタはベーコンもキャベツもたっぷり入ったボリューム満点の厚切りベーコンとキャベツのトマトソースです。 トマト味が濃く微かな酸味を伴った美味しいパスタは食べても食べても減りません(*≧∀≦*) この段階でお腹いっぱい(^o^ゞ それを知ってか知らずか、今回はデザートが出てくるまで少し時間がかかりましたが、ティラミスと珈琲が同時にやってきました(^o^ゞ こちらのコーヒーは拘りの焙煎珈琲で、その辺のコーヒー専門店のものより遥かに美味しいんですよ(*≧∀≦*) 甘～いティラミスも勿論美味しくって、ブラックの焙煎珈琲と相性がいいですね(*≧∀≦*) カウンター席は外を眺められますが、店内には背を向けてるのでわかりませんでしたが、店内は２時を回っているのに満席且つ外待ちのお客様もΣ(゜Д゜) １時間ちょっとの癒しのイタリアン・ランチ！！ 大変美味しゅうございました♪♪♪ どうもご馳走さまでした～♪ヽ(´▽｀)/ もっと足繁く通いたいなぁ(*´∀`)♪ 駐車場には都内ナンバーの車が結構停まってます。
大多喜や外房の方へゴルフに行った時は、帰る途中でお花とお饅頭を買ってから妻の眠る笠森霊園に立ち寄ってお線香をあげてきます。 この日もお線香をあげて、そこから程近いこちらのくろねこ舎さんで美味しい珈琲をいただきながらまったりと寛がせてもらってます♪ 珈琲 は、東ティモール有機・レボロテ集落450円 こちらのお店を知ってから、この珈琲をいただくようになり、忽ちファンになりました(*≧∀≦*) 柔らかな苦味を感じつつ仄かな甘みも感じられる繊細な味わいに魅せられます(*´∀`)♪ バーディを取ったご褒美に、 ラズベリーといちごのチーズケーキ450円 セットでオーダーしているので実際はこの価格より50円引きになります♪ 濃厚なチーズの豊潤な香りに包まれたチーズケーキは、とてもしっとりしていて、甘みと微かな酸味の入り交じったベリーたちはベリーグッド！((*≧∀≦*) これは店主さんの手づくりですが、いつも４種類ほどのスイーツが用意され、２種類のランチが提供されてますが、原則全て手づくりです♪ 小さなスーパーウーマンだなぁ、といつも感心しますが、 彼女はその忙しさの中に幸せを感じているんですね♪ 古民家を活用し、時間の止まったような空間を漂わせるくろねこ舎さん。 時間に余裕のある時に行ってみてください(^o^ゞ そして、良質な珈琲、スイーツ、ランチを堪能してください(*≧∀≦*) どうもご馳走さまでした～♪ヽ(´▽｀)/ こちらで気持ちが弛み過ぎたのか、このあとのボウリング(昨日触れました笑)はアレレレッでした(^_^;) もう１つ、コーヒー豆の小売りもしていて、上質な豆が100gあたり550円～600円という超お得な価格設定で販売されています。 １度飲んだら虜になりますよ(*≧∀≦*) ３月28日訪問
【絶品のさくら切りせいろ、そばくずもち、鴨の燻製】 一昨日、１時頃ボウリングが終わってから行ってみたらメチャ混みだったこちらの蕎麦さとうさん。 今日も１時過ぎに行ってみたら今度は大丈夫♪ カウンター席に座って二色御膳1800円(税抜)をオーダー。 桜の季節にさくら切りせいろを食べたかったし、あの美味しくて堪らない鴨の燻製が付いてる～(*´∀`)♪ デザートは、さくらアイス、そばアイス、そばくずもちから選べるので、そばくずもちをお願いしました。 ・鴨のくんせいと揚げそばサラダ ・山菜や季節野菜などの天ぷら ・さくら切りせいろとせいろの二色盛り ・デザート そばくずもち 鴨のくんせいと揚げそばサラダは、何と言っても鴨の色合いの良さ♪ 色だけではなくて、柔らかく香ばしい香りが堪りません♪ 十二分に味わいました(*´∀`)♪ 続いてお蕎麦と天ぷら。 お蕎麦の色、写真でわかりますでしょうか？ さくら切りせいろは桜餅の香り～♪♪ つけ汁に少しだけ浸けてツルツルッといただくと香りが口いっぱいに広がります(≡^∇^≡) あまりつけ汁に浸さない方が美味しさを楽しめるように思います♪ 続いてせいろは山葵を少々付けていただきます。 こちらも文句なしに美味しい♪♪ そして、てんぷらが凄いですねぇ(*≧∀≦*) サクサクに揚がった季節の野菜は、筍、蕗の薹、こごみ、南瓜、舞茸。 さつまいもかと思ったら筍で、いい食感です♪ 蕗の薹はその苦味が春を感じさせてくれます(*≧∀≦*) こごみも滅多に口にできないので、有り難くいただきました♪ ほくほくの南瓜もサクサクの舞茸も美味しかったですよq(^-^q) 蕎麦を食べ終わったつけ汁に刻みネギを入れて蕎麦湯を注いでいただくと満足感が広がります。 でも、これで終わりではない！ そばくずもちのデザート(*≧∀≦*) 滑らかなくずもちにアイスと餡こが載っていて、これ人気があるわけです♪ 最後まで美味しかったぁ(*´∀`)♪ 因みに一昨日の月曜日は20人待ちになってたそうです。 お天気が良くて茂原公園のお花見客なども来ていたのかな？ スタンプが貯まって次回は一緒に来店した人全員にミニデザートが付くそうです♪ 大勢で行った方がいいね(≡^∇^≡) どうもご馳走さまでした～♪ヽ(´▽｀)/
茂原方面に用事があったので、ランチはどうしてもこちらの ほおじろ さんに行きたくて、時間をずらして２時に入店できるように出かけました。 立地は決して良くはないんですが、半端ない人気店且つ駐車場が狭いので、食べたい時に食べられる、というわけにはいかないお店なんです。 二重のドアを開けて中に入ると、元気な挨拶で迎えられ、カウンター席の１番奥に案内されます。 極み煮干し白湯そば830円、味玉100円、餃子３ケ200円をオーダー。 チャーシューが１枚付きますが３種類から選べるので、炙り豚バラチャーシューを選択しました。 この時間ですから、食べ終えて帰るお客さんが多いですが、まだまだ僕のように入ってくるお客様も結構多いですね。 先にラーメンが着丼！ 白湯そばですが、黒っぽいというか焦げ茶っぽい色をしたスープはインパクトありありで、と同時に強烈な煮干しの香り(*≧∀≦*) 炙りチャーシューはカット後にバーナーで焼きあげたものですが、香ばしさが際立っているし、細長くて食べ応えあるのが嬉しいですね(*^。^*) 食べてみると、ホロッと崩れる僕好み(*^。^*) スープはは大量の煮干しと鶏、豚を強火で長時間炊いて濃厚に仕上げた、との説明どおり煮干しを強く感じますが、ラーメン一杯に対し100gの煮干しを使用しているとのこと。 これは、今まで食べた煮干しラーメンの中で最強ですね(*≧∀≦*) 唸ってしまうほどの旨さです♪ 麺はストレートの細麺ですが、日本そばのような色になってますが、細麺でありながらモチッとしていてコシもあります(*´∀`)♪ とても美味しい麺です♪ 味玉は黄身の味が濃くてトロッとしていて、これもいい感じ(*^。^*) メンマや岩海苔もこのラーメンの旨さを支えています♪ 餃子は肉汁たっぷりで焼き加減もちょうど良くて美味しいですが、このラーメンの前では完全に脇役です(^_^ゞ 美味しいラーメンはよく食べてますが、これ程インパクトがあって興奮させてくれるラーメンには久しぶりにお目にかかりました(*≧∀≦*) どうもご馳走さまでした～♪ヽ(´▽｀)
今日は父の命日。天気予報が見事に外れてくれて目覚めた頃には雨があがっていたので午前中からお墓参りに行けました。 この笠森から程近い所にあるのがピザ・ストーリアさん。 ４ヶ月ぶりの訪問(^o^ゞ 店内は若い主婦のグループ(７人かな？)とそうでもない３人組の主婦グループ。 僕は皆さんのお邪魔にならないように一番奥の一番隅のカウンター席に背を向けて腰かけました。 実は昨日東金の道の駅でパスタをいただいたんですが、敢えてまたパスタにしたのは、滅多に口にする事がないパスタの美味しさについて自分の口で確かめたい！と思ったからです(^_^;) オーダーしたのは、Bコース1800円にスープ250円。 ・前菜２種 ハムとピクルスのサラダ←名前忘れた(^_^;) ・モッツァレラとフレッシュバジルのトマトソース ・デザート ティラミス ・飲み物 エスプレッソ ・スープ かぼちゃの冷製スープ かぼちゃの冷製スープはあくまでもかぼちゃそのままの甘さが生かされたもので、頼んだ甲斐があったというもの(*^。^*) ハムとピクルスのサラダはハムが香ばしく、ピクルスも品の良い味付けになってます♪ パスタは濃厚トマトソースにモッツァレラチーズが見事に調和した素敵な味わい(*´∀`)♪ グルメではない僕には表現できない美味しさ(^_^ゞ 細い麺にトマトソースがよく絡んで、お腹いっぱいだけどどんどんお腹に収まってしまう(*≧∀≦*) ティラミスは昨日もいただきましたが、昨日も美味しかったけれど口の中で忽ち溶けてしまうこちらのティラミスに軍配(^o^ゞ エスプレッソも一口程度しかありませんが、これは紛れもなくエスプレッソと言えるかと思います♪ 相変わらず美味しかったと言えるけれど、今日のスタッフさんには笑顔が無くてちょっと残念だったかな(^_^;) どうもご馳走さまでした～♪ヽ(´▽｀)/ 昨日のパスタも美味しかったけれど、こちらは別格の美味しさ(*´∀`)♪ たまには薪釜で焼いたピザも食べてみたいなぁ(*´∀`)♪ 【父の想い出】 ジジ(父のことです)は僕と既に他界した妻にとって最大の理解者でした。 ひときわ厳格だったジジはそれでも僕の子どもの頃に、ボウリングや海釣りを教えてくれましたが、普段はとても厳しかったんです。 ２人の弟にはいい想い出がないかもしれません。 僕が成人し結婚してからは、今度は僕たち夫婦の理解者になり、楽しく賑やかに過ごしました。 認知症に悩まされてからもその関係は変わらず、妻も甲斐甲斐しくジジに尽くし、周りは２人を実の親娘だと思っていたほどです。 ジジは晩年、僕たち夫婦に感謝の言葉を毎日口にしながら逝きました。 僕がいくらジジの背中を追っても、一生追いつけることはありません。
この日、昼頃弟が埼玉からやって来て、(また後日投稿しますが)お互い腹パン状態なのでカラオケで消化させよう！と２時間声を張り上げたあと(結果は僕の８点負け)こちらで焼肉～ぅ(*≧∀≦*) ８時過ぎに着いて待ちは２番目。 ラストオーダー９時の10分前に席に案内されました♪ 10時閉店ですが、お待たせしてしまったので９時30分までオーダーはOKということで、それでも次々とタッチパネルで注文を進めていきます。 注文したのは ・ローストビーフサラダ 880円 ・ウーロン茶 ２ 520円 ・和牛ロース・和牛ハラミ 限定品 1290円 ・和牛上カルビ 1190円 ・特選テンダー 限定品 3280円 ・モツ煮込(塩味) 370円 ・半ライス ２ 340円 ・おろしポン酢ハンバーグ 680円 特選テンダーは筆舌に尽くしがたい でも、敢えて表現するとすれば、これ程の柔らかくて旨みと甘みたっぷりのお肉はステーキ屋さんでも食べたことがない(*´∀`)♪ こんな表現しかできませんが是非食べてみていただきたいと思います♪ ほかのお肉もサラダもきっと満足いただけると思いますし、国産牛のハンバーグもお得だと思います(^o^ゞ カラオケ代金は弟が支払ってくれたので、こちらは僕がご馳走しました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ どうもご馳走さまでした～♪ヽ(´▽｀)/ 【参考評価】 グーグルマップ 4.0 口コミ104件 食べログ 3.34 口コミ 13件 ７月14日訪問