Eiji YoshitakeさんのMy best 2016

初訪問。熟成鶏塩そばのチャーシュー増しをいただきました。 久々の大ヒット‼️一口目はしょっぱいかな？と思いましたが、食べ続けるうちに旨さが増す、増す。胡椒油を垂らすとより旨さが引き立ちます。 チャーシューもボリューミーでチャーシュー増しにしなくても満足できると思います。 麺も平打ちパスタを思わせ、モチモチで美味しかった。 ごちそう様でした。

大阪の讃岐うどんの名店、瀬戸内製麺さんに再訪し、 初めて天ぷらうどん(980円)をいただきました。 天ぷらは別皿に盛られています。 海老天、野菜天がサクサク、ボリューミーで大満足です。 うどん、出汁ともに安定の美味さ‼️ うどんはモチモチ、夢中でツルツル。 いつ来ても、出汁まで飲み干してしまいます。 牛めしまでいただき、大満足でした。 ごちそうさまでした。

生駒は俵口町にあるトリカヂさんに初来訪。 塩らあめんと全部乗せをいただきました。 塩らあめんは鶏のいい出汁と塩のバランス、 また帆立や牡蠣の旨さが相混じり、極上のスープです。 麺は細麺ですが、このスープとの絡みは最高ですね。 味玉は柔らかめ、半熟。箸で持ち上げると潰れそうな位。 チャーシューは鶏チャーシューで、あっさり。 塩のスープと相性バッチリです。 スープは本当に何とも言えない芳醇な味と香り。 感心して飲み干してしまいました。 ただボリューム的に若干足らないかな。 男性は大盛りをお勧めします。 混ぜそばもあり、そちらは麺のボリュームが、らあめんの大盛ぐらいあるそうです。 温玉や鶏そぼろも美味そうで、次回チャレンジ決定です。 ごちそう様でした。

行きました、楽々。 食べログうどん部門、ナンバーワンの名店です。 皆さん絶賛の和牛肉釜玉定をいただきました。 まさに絶品。肉は味付けされており、しつこくなくあっさりいただけます。 うどんはコシがあり、且つモチモチも感じれる逸品。そら行列できますわ。 半分程度食べたところで、出汁をもらい、うどんに投入。さらに旨さ倍増。こりゃ、すげ〜わ。 大阪一、日本一の評価は理解できますし、また行きたいです。 ごちそう様でした。

食べログ4点超えの名店、俺のラーメンあっぱれ屋に初来訪しました。 開店前30分前に到着しましたが、既に大行列。 大将と奥様二人で店を回していましたが、手際がよく、イライラしません。素晴らしい‼️ 肝心のラーメンですが、こくまろ塩チャーシュー大盛をいただきました。 パーフェクトな旨さ‼️ 麺は極太、モチモチでボリューム満載。 チャーシューは赤身中心で食べ応え充分でした。 あの行列に並ぶのは覚悟がいりますが、また行きたいです。 ごちそう様でした。

所用で奈良に行っていたので、香芝は旭ヶ丘にある洋食よだれ道さんにおじゃましました。 インパクトのある名前ですが、かなりオシャレな店構え。 海老フライとメンチカツとコロッケがメインのBセット（920円）をいただきました。 食前酢とスープも付いて、コスパ最高‼️ またごはんもおかわり自由です。 フライはサクサク、デミソースはあっさり、またタルタルも超うまかったです。 久々に感動しました。 また是非伺います。

本日は妻の実家に帰省してる為、栃木の佐野に来ています。 佐野と言えば佐野ラーメン‼️ 地元の方で賑わう弓削食堂さんにおじゃましました。 私はチャーシューメン、妻は裏メニューのもやしラーメンをいただきました。 麺は佐野独特の青竹ちぢれ麺。スープは鶏ガラ系あっさりで飽きがきません。 もやしラーメンはその上に塩味系のあんかけがタップリのっています。 やっぱり美味い‼️帰省する度に食べたくなる美味さです。 ごちそうさまでした‼️

食べログ、京都府ラーメン部門第2位のたけ井 R1号店に行ってきました。 家から車で10分程度の場所なんですが、毎回行列を見て萎えていたので、初来訪です。 11時開店の20分程前に到着しましたが、既に15名程の行列。 まあ平日なんで、マシな方なんでしょうね。 20席程あるんで、開店と同時に着席できました。 食券を購入し、いざ着席。 初来訪のラーメン屋に行くと、必ずチャーハンを頼んでしまう癖があります。 本日もつけ麺並とチャーハンをオーダーしました。 着席して10分程して、まずつけ麺が運ばれてきました。 まず魚介、魚粉のいい香り。 麺も全粒粉なのかブラウンの太麺です。 食べてみると、極うま‼️ 味もあっさり且つ濃厚で、飽きがきません。 香り同様、味も魚介、魚粉のパンチが効きまくりです。 スープ割も頼み、スープも飲み干しました。 チャーハンも美味かったですが、次はチャーハンを頼まず、麺大盛り、全部乗せにしようかな。 最高でした‼️

久々に来ました、伝次郎。 13時過ぎの到着でしたが、珍しく並ばずに着座できました。 ラッキー‼️ 今日のランチはちく天うどん冷と牛とじ丼のセット、850円。 相変わらずコシがバリ強の麺で、うどんは美味。 牛とじ丼も味付けがあっさりで、飽きがきません。 ただボリュームがエゲツなく、食後苦しくて仕事にならず(^_^;) 次回は単品でいいかも。 ガッツリいきたい方にはオススメです。 ごちそう様でした。

近場ですが、初訪問です。 雰囲気も店員さんの対応もよく、まずは合格点。 刺身盛合せ、土手焼きは噂通りの美味‼️ ですが本日食した中で非常に美味かった3品が、ぷりぷりエビマヨ、キスの天ぷら、手羽先の塩焼きです。 次に来た時も是非食べたい、そう思う3品でした。 お酒も豊富で、呑兵衛も大満足でしょうね。 ごちそう様でした。