Shinichiro Urabe

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日本酒と魚および激辛系に偏るきらいはありますが、何でも好きです。 酒は蒸留酒より醸造酒。日本酒、ワイン、紹興酒が好き。 基本行動パターンとしては、知り合いの紹介か食べログで3.5以上の店にトライしてみて、また行きたいと思う店のみ掲載 その中で特によいのはexcellentにしてます

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好きなジャンル

  • 和食
  • イタリアン
  • 海鮮料理
  • フレンチ
  • ピザ
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excellent

    ロシア料理レストラン ロゴスキー

    店舗情報

    銀座駅

    ロシア料理

    渋谷ではちょこちょこ行ってましたが銀地に移転してからは初めてのロシア料理やさん。ランチコースでゆったりと 店内は渋谷より高級感を感じます ピロシキにボルシチ、メインは熟成子羊を頂きましたが、優しいホッとする味で、デザート、カフェもついて3000円はお得と感じました。お酒飲めないのが残念

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excellent

    五代目 野田岩 麻布飯倉本店

    店舗情報

    赤羽橋駅

    うなぎ

    ようやく行けた野田岩本店@飯倉 折角なので一番高い桂を お重にびっしりの鰻。大変美味しゅうございました

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excellent

    a la 麓屋

    店舗情報

    三田(東京)駅

    そば(蕎麦)

    三田の個性的な蕎麦屋さん。一応椅子はあるものの立食い的な狭い店内ですが、フレンチ出身らしく変わり種もあり、お値段もきちんとした蕎麦屋並 頂いたのは胡麻辛つけそば@960円 超濃厚な胡麻リッチ坦々の味でラー油もしっかり辛い。中には煮卵と角煮的チャーシューで、完全につけ麺 とはいえ、蕎麦は蕎麦でしっかりしていて香りもよく、デフォルト20%増しで量も多い 次は違うものを頂いてみたい

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good

    新福菜館 本店

    店舗情報

    京都駅

    ラーメン

    京都たかばしのラーメンはいつも第一旭に行ってしまうので実は初訪問 ラーメン小に、人気らしいヤキメシ。どちらも黒い ラーメンは色ほど味は濃くないがとはいえ濃いめ。もやしがシャキシャキしていて良いバランス。ヤキメシはこってりとした肉の味がしっかりしてて味は濃いがたしかに美味しい どちらもビールが飲みたい味でした

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excellent

    ザ・リビング パビリオン by アマン

    店舗情報

    北野白梅町駅

    創作料理

    アマン京都のイタリアンでランチ 森の中にあるホテルで外の景色も素敵で、店内も木を基調にしていてマイナスイオンな感じ お料理もどれもきれいで上品なコースでしたが、個人的ナンバーワンはウニのレモン風味のパスタ 旨味こってりながら香り爽やか 場所も含めてご馳走でした