Shinichiro Urabe

車で近くだったから行けた立地の亀有から離れた住宅街のうどん屋さん。駐車場があり有り難い 極太で硬くて有名な富士吉田うどんが食べられるレアな店とのことで、さぬきも選べるがそちらにちくわ天のせ 優しい味噌ベースで、キャベツも入っているので甘みもある。麺はもちろんボソボソに硬いが、本場で凄いの食べた時より普通に美味しく頂けた 少しアレンジを加えてるとのこと。卓上の辛味もマッチして美味しかった

武蔵小杉駅前に近年出来たまぜそばやさんとのこと 中華、台湾、麻辣、坦々の4種類。ニンニク食べられないタイミングだったので麻辣を 麺にこだわりがありめちゃめちゃモチモチで吸い付く感じすらありユニーク 麻辣はそこまでパンチはないがバランスよく美味しかった 次の機会があれば台湾か坦々食べてみよう しかし、世の中全てまぜそばとか汁無し坦々とか、ちょっとしょっぱすぎますよね、、もうちょい塩控えめだと個人的にもっと美味しく食べられるんですが

あまりもんじゃは行かないのですが、月島で飲んだのでせっかくなので2次会はもんじゃ 月島もんじゃと言えばもへじさんとのこと 全部作ってくれるので楽ちん 一番のおすすめは明太もちもんじゃと、イカの一本焼きとのこと。また、真っ黒なイカ墨もんじゃも。生クリームが入っているとのことで、なんか思ってたんとちがーう、という感じでしたが意外と二軒目でもいい感じでした

辛いものを！ということで赤坂一ツ木通り沿いの本格四川料理へ 赤坂いることを忘れるレトロな空間。ちょこちょこ食べましたが辛いものは、高菜漬け入り魚の煮込み（辛さ3）と鶏肉と芽菜炒め 前者は発酵的な酸味の効いたスープで白身の魚がふわふわジューシーで美味しい。もちろんしっかり辛い 鶏肉の方は「辛いけど大丈夫？」と店の人に聞かれる代物。一見辛くなそうですが青唐辛子が一緒に炒めてあり後から相当来るのですが、ご飯に合わせるとガパオ的な感じで大汗書きながら完食 火鍋食べてる人も多くまた来てみよう