髭にやってきました!3回目なのですが、やっぱりいつきても美味しいです
ラーメンは旨塩こっさりというラーメンで背脂が入っているので白く見えますが、スープは透明に近く味はそんなにしつこいことはなく魚貝の深みのある味わいです
麺は絶妙の茹で加減で柔らか過ぎてふゃっとならずに芯がありでも硬すぎずこれぞ職人技だと思いましたね
チャーハンは脱穀で国産米と体にも良いですね
あと値段が旨塩こっさり単品で680円でそこに320円足して小チャーハンと唐揚げが付くという驚くべきコスパで学割で900円だったのでいつもありがたいです
ごちそうさまでした