冷々亭柳雨(H.Kita)さんのMy best 2023

こちらはクメールとタイランドの料理屋さん。少しハイクラスです。大部屋をいくつかセパレートされています。だからエアコンもよく効いて快適に チキン焼き、わいふのすきなパパイヤサラダすこし辛みかあとからくる。ひりひり。 グリーンカリーみたいなスープ。からくない。サムラコッコという料理。いろんな野菜と肉を煮込み、フライライスをブラウンになったら、すりつぶして粉状にしたおかゆのようなスープです。うまいです。野菜もたっぷりでわたしにピッタリ！ #カンボジア #カンボジア訪問2023 #2023.5.11

ベトナムのコーヒーチェーンはハイランヅコーヒーだけかと思ってましたが、違いました。私はこちらの方が美味しいと思いました！チャービンになくて知らなかったんです。フックロングコーヒーアンドティー。 でも、カントーではいっぱいありました、 カントー初日の夜、ジャスミンティーをテイクアウトしたところ、その夜はホテルで寝られず…それほどお茶もコーヒーも濃くて美味しい！！ベトナムのコーヒーお茶を味あうなら、一度行ったほうが良いです、オススメです。 #濃いコーヒー #濃いお茶 #ベトナム #ベトナム訪問2023 #2023.5.4

制限中の四つ足ですが、こちらの豚串は本当に素晴らしかったです。希少部位も丁寧にご説明があり… ブタノコウモンってこんなに美味いのかとビックリ！！コリコリ好きにはたまらんです。 だいたいホルモンなんて、くっさいものをゴシゴシ洗って材料にするんだから、コウモンのほうが逆にきれいかもです。 というわけで、むかしの仕事のチームの人たちとの飲み会ということで、ろくな写真はございません。 あしからず。 #ホルモンが絶品 #四つ足は特別な時以外は禁止中 #2022.4.22 #蔵出しシリーズ

こちらはチャービンのブン専門店。うまかったです。 どれもライス麺なのですが、いまだにフォーとブンと、フー・フイ（タイやカンボジアでは、クイ）の違いが本当にわかりません。 写真のように、天ぷらや脂パリパリ焼豚、野菜などをトッピングします。バナナの花（少し紫色のもの）は、女性にはとても良いそうです。こちらでは、ポピュラーなものです。 どれも日本人はおいしいとおもうでしょう！保証致します！ もちろん、辛くしたりの調味料もたくさんあります。わたしは身体のことがあり、そのまんま、いただきました。 また、行きたいお店です。 #ベトナム #ベトナム訪問2023 #ベトナムブン #また行きたい #2023.5.6

本場ベトナムのストリートフード、バインミー専門店。といいながら、ブンボーフエやごはん類もあります。 わたしがオーダーしたのは、これもストリートフードの、ソイチャーシュー（チャーシュー入りおこわ）とコーヒーセット1100円ほんとはチリソースと甘醤油をかけるみたい。 ご主人はフエのご出身とのことで、お店はバインミーとブンボーだけに絞っているそう。フォーやフーテゥは出さない！ ここのブンボーのスープはホンモノ！とわいふが仰せでした。 #23.4.2 #バインミー #ブンボーフエ #初投稿かな？

久しぶりの小山ランチ！ お客さんの時間よりも、少し早めに小山駅着できたから、冒険してみよー ラーメン屋もいいけどなぉおしゃれなイタリアン？ 店内の雰囲気が外からわからないのですが、入り口入るとマスターと目があって、入れますか？ どうぞー、と。 ご夫婦なのかな？？ かわいいお店は、先客は女性しかおらず… でも、カウンターあってよかった。 ご飯がたべたかったので、小山ぶたの生姜焼きプレートをオーダー。1300円かな？ スープとなんと、デザートもある。少し高めだけど、おいしかったです。女性が多いのもわかります。 #小山ランチ #2021.12.23