Ryuji Yamasaki

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食べ物なら何でも好きです。特に好きなキーワードは渋い酒場。よく行くのは北千住 と銀座です。

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excellent

海ノ口駅

そば(蕎麦)

黒部ダムの麓の大町市の新行高原にある蕎麦屋さんのざるそばは絶品だよ。盛りも大盛りのような量だ。ついてきた山菜のオカノリは香りがよく、初めて食べた。前菜は蕎麦羊羹と漬け物、デザートに蕎麦の薄焼きか出てくる。蕎麦湯、蕎麦茶も飲めて700円とは嬉しい限り。土産に蕎麦饅頭買ったけど、蕎麦の香りがしてうまい。山の中にあるので空気もうまい。三度目の訪問、また食べたい。

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雫石駅

カフェ

小岩井の一本桜に程近い森に囲まれたカフェで、コーヒーとスイーツ美味しかったな。コーヒーの種類20種類以上はあるかな。インディアの深煎りは香り深くキウイのロールケーキとよく合うんだ。チーズケーキやシュークリームも美味しい。店の方の笑顔がまた素敵だし、地元の雑誌「てくり」がそろっているのも嬉しい。またゆっくりしたいな。

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国見温泉 石塚旅館

店舗情報

田沢湖駅

旅館

秘湯の国見温泉の昔風のラーメン美味しかったな。軟水の湧水を使っているのでスープも甘くまろやかなんだ。というわけで冷たい水やお茶もうまい。200円の湧水コーヒーもいけるね。

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仙台駅

牛タン

仙台駅近くの横丁にある牛タンの店で牛たん定食うまいよ。肉の身が厚く味つけもいい。テールスープもいい味だよ。七夕の日だったから混んでいると思ったけど5分ぐらいで入れた。また行きたいね。

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湯野上温泉駅

そば(蕎麦)

茅葺き屋根の町並みを保存している大内宿にある店の高遠そば美味しかったよ。大根おろしそばに箸がわりの長ネギがついているんだ。長ネギは薬味として少しずつかじりながら食べるのが楽しい。ビールのお通しの枝豆がまたうまいんだ。食べている場所が茅葺きの店なので風情があって余計に美味しい。大きな器で飲むどぶろくがいい香り。かつおぶしたっぷりの卵かけご飯や囲炉裏で焼いた岩魚焼きも人気だ。自慢のそば湯もいい。名物ありすぎだね。