8500円のクリスマスコースを予約しました。いちごのカクテルを最初にいただき、すっぽんのスープ、鮮魚のカルパッチョ、真鱈の白子、フォアグラ、サクラエビのパスタなどなど…普段は食べることできないものを美味しくいただけました。 カルパッチョに使われている野菜はすべて有機野菜で、まぐろは外側が炙られているトロでした。 白子は初めて食べたのですが、外側がサクッと焼かれていて海老芋が添えてあり、食べやすかったです。とろとろでした! フォアグラの下には安納芋、上にはりんごの細切りがのせてあり、酸味と甘みを楽しめられました。 サクラエビのパスタは非常に濃厚で、パスタは自家製の平打ち麺だそうです。 デザートは洋梨のテリーヌヨーグルトソルベ添えをいただきました。 どれも非常に美味しく、幸せなクリスマスを過ごすことができました!! 学生には少しお高めなので、特別な時にまた利用したいです♬