Tetsuo MitaniさんのMy best 2014

やっぱり週末になると引き寄せられるマタハリ♪ 名駅/太閤口付近で...美味しいアジアン料理をお探しの方♪ ほっこりくつろげるカフェをお探しの方♪ 音楽 映画 演劇などなどお好きな方♪ に超お勧めの極小空間Cafe♪ 壁面にはmusicians 文芸人たちの色紙がびっしり‼︎ こんな狭い空間でも超絶musiciansが人数限定のLiveをビシバシッと演るのです♪ …で、ご飯のpics.は最近のところで ベトナム風鶏肉スープご飯 パクチーたっぷり 辛さはあまりなく めっちゃ美味しい♪ 若鶏の唐揚げ スイートチリソース添えっ‼︎…なところがハマり過ぎ‼︎ いちいち嬉しい♪ いちいち美味しい♪ 桂花陳酒 金木犀のお酒…サイダー割とロックでいただきました。私はロックがお勧め…ほのかな香りでお酒をあまり飲まない女性にもお勧めです。殆どノンアル…だな⁈ タイカレーやら生春巻やら これまでも あれやこれやといただきましたがpics.が ユクFメイ… 次回は念願の ケジャン鍋 を3,4名でいただきます♪ ひと鍋¥8,000- 3〜5人向け/要予約 #カフェ

2014締め括り投稿は…やはりマタハリ♪ 12月某日のダンサー女子たちとの 結果的ぷち忘年会 として念願の ”ケジャン鍋” を戴くことが出来ました♪ 3〜5人前の一鍋 ¥8,000-(要予約) ・韓国ワタリガニのキムチ=ケジャン ・豚肉 ・野菜 ・じゃがいも ・韓国春雨 ・キノコ ・(〆の)うどん pics.は大皿に盛られた食材を before/after に…ではなくて、既に予約した時間に合わせて ・ほぼ煮込まれたケジャン鍋 + ・追加する野菜&豚肉たちの大皿 + (pic.無いですがw) ・大皿に盛られた〆のうどん 他にもいろいろ食べようかと… しっかしケジャン鍋が美味しすぎて… オプション ”おじやセット¥500/人” に至っては もう降参 IoI お腹ぱんぱんでw あぁ…幸せ♪ 続くpics.は別の日にお独り様でインドネシアの屋台料理 ”ミーバッソ” を♪ ビーフンと肉団子と香草/スパイスの相性抜群でヘルシー‼︎ にして美味し‼︎ やっぱり…好きだな…マタハリ♪

例によって…日本むしかえし話な投稿 大正時代から時間が停止している…かのような…四間道(しけみち)を北上し外堀通りを渡った 夜の人通りが皆無の住宅街に凸然現れる料亭佇まいな焼肉屋です。 接待にもOK ラグジュアリーな VIPルーム デートや記念日に使えそうな カウンター席 仲間同士の食事会に最適 掘りごたつ席 などなど…どの部屋からも大きなガラス越しに庭を眺めながら戴けます。 この日は(秋だったかな⁇) ¥7,000コースを掘りごたつ席で ・キムチ&キャベツ盛り ・塩タン ・鶏皮 ・鶏軟骨 ・特選焼しゃぶしゃぶ ・特選サイコロステーキ ・特選極上カルビ ・特選極上ロース ・日向鶏もも ・上ホルモン脂付 ・テールスープ ・ライス ・デザート 特に極薄な焼しゃぶ…に降参しまくりっ‼︎ どの肉も美味しゅうございました。

オムライスやカレーetc. 判りやすい食べ物大好きな自分がw… いまのところNo.1オムライス…かも知れないです…と 東京出張時の むしかえし投稿。 ”こだわりのオムライス” と ”スプマンテ” を… テーブルに置かれたその瞬間 視覚のみで 美味しっ♪ …と感じてしまいました。 ナイフを入れると何ともフワトロな絶妙半熟オムレツに感動‼︎‼︎ そして中味のチキンライス⁈ ん⁈ チキンの…リゾット⁈ がオムレツと溶けあって美味し過ぎだろっ‼︎‼︎ …コトバウシナウ… オムライスな至福に酔いました。 外国人スタッフの対応もフランクで親しみ深く 何よりシェフEndoさんが帰り際に、階段降りて観えなくなるまで見送ってくださったのも何だか嬉しい。 他にも… こだわりのフルーツカレー プロバンス野菜のピザ…etc. こだわり過ぎる程のメニュー多し

気がつけば ん十年と行ってた此処… 名古屋で大好きな時間が大正から停止したエリア 那古野/四間道(しけみち)の蔵の中で戴く”うさぎコース” なかでも元気鍋とそのスープで戴く〆のらあめんの美味しいことったら…スープまで完食‼︎ デートにはガラス越しに庭を眺めながら… 接待や少人数な仲間うちとの食事にもOKですね。

此処は昭和な老舗Barで素敵なご夫婦が営んでおられます。 オフィス街から外れたエリアで… Barがランチやってるの⁈ ですが…とても美味しいランチが戴けます。 ソファに座って ゆったりと食事できる幸せなひと時…私が訪れる時はいつも独りだけ pics.は ソーセージと野菜 トマトベースのポトフ レタス トマト キウイのサラダ バゲット…お替り自由で 以上で¥1,000- だいたいランチは3種類くらいかな この日は以上に加えて 野菜のキッシュ ¥200- どれも手間をかけてじっくり調理しました感があって とても美味しい♪ 禁酒令なければ 絶対に夜に訪れたい素敵なBar... ps. Barは2Fです。Bar timeも美味しいご飯は戴けます。 1Fは貸切りのみのWineBar/PartyRoomとして…たまにガラクタ市もやってて良いもの多し♪

文京区の住宅街の狭間に佇むパティシエのCafe... 甘いモノは苦手な私ですが ここのスウィーツ達は甘過ぎず上品なテイストで好きです♪ オーナーパティシエ/飯坂憲一さんはとても明るくて気さく♪ …ですが、取材は絶対に受けない 造ること全てに気を抜かない 手を抜かない…とポリシーを貫いてます。 pics.はフランボワーズとミルクチョコレートのムース♪ 美しい配色と微かな甘さが絶妙です。アイスアールグレイも笑える程の心遣いが嬉しい:D ここのお水はイタリアからのミネラルウオーターを出してます。 ここではパン造りもしてまして…バゲットはとても香ばしくて美味しい‼︎ またまた文京区を訪れる際は 顔を出したいお店です。

one of my fav cafe♪ モノホンレトロな店内… ネルドリップで丁寧に抽出される珈琲… もう心地よさに毛穴も全開♪ 人波と煌びやかさの銀座にあって まるで其処だけ切り取られたエアポケットのように憩える空間… pics.は グラスの ”琥珀の女王” と カップの ”スマトラ” 前者は豊かな酸味と上層のミルクの甘味が口いっぱいに 後者は渋味 苦味 が豊潤でクセになるなる 出張時は わざわざ でも訪れたいCafe

ある夏の日の四間道(しけみち)散歩なコーヒーブレイクをくそ寒い今頃に… one of my favs.です。 時間停止空間な四間道の築100年以上の古民家…内装は装飾を抑制したリノベーションでとても寛げます。 アイスコーヒー…¥400- 氷はアイスコーヒーを凍らせたモノ 溶けても美味しさ変わらず いいね! コーヒーはお替りできるように別のグラスで…嬉しいですね。 ビターチョコetc.添えられて 夜も営業して欲しいところですが…人通りが少なく(其処がいいのだけれど)…昼間なcafeと云うことで。

名駅〜国際センター界隈で美味しい珈琲…one of my favs.です。 pic.は"エルサルバトル ロクサニータ" 熱いときは強烈なビターチョコを感じ冷めるに従ってほのかにフルーティ…って云う複雑系な味わいがクセになる。目立ちたがらない佇まいと昼間でもやや薄暗い店内が魅力的です。 #カフェ