Masashi Tさんの2019年マイベスト - Retty 日本最大級の実名型グルメサービス

【串！串！串！】昨年末、ゴルフの打ち収めの後の打ち上げで訪問。幹事だった自分は、その前の年に行った人から『予約は必須』と言われ、『ウッソ～～～…』って思いつつ、11月か12月早々に予約。でも、当日訪問して激しく納得。ゴルフが終わって17時過ぎには到着したのにすでに満席。予約なしの無謀なチャレンジャーが次々来店し、すごすごと帰って行く… 予約して悠々と入れた事に優越感すら湧いてくる。それくらいの人気店。気持ちは高まるばかり。で、乾杯して続々届く串の山。う～ん、どれもうまい。激しくうまい。どの串もうまい。全部位うまい。高まる気持ちの更に上を来る。他のおつまみも美味しかったけど、さらに良かったのは店員さん。とにかく気配りが凄いし、飲み物の提供スピードが素晴らしい。冒頭書いた通り満席。店員さんも常に慌ただしくしてるにも関わらずこのスピード。チームワーク、役割分担が素晴らしいのだろう… 正直、このあたりはゴルフの時しか来なくていつも車だったから、物凄い田舎（ｼﾂﾚｲ!）なイメージでまさかこんな素晴らしいお店があったなんて… 今年の年末もこちらで打ち上げができたらなぁ…

【夜も気になる】会社の同僚に教えてもらいランチで訪問。　ペペロンチーノがおすすめとのことで茄子とベーコンのペペロンチーノを選択。ごっつい野菜がゴロゴロ、麺も美味いし人気店なのも納得。店員さんも親切だし。ペペロンチーノ、うまかったけど、メニュー豊富で他にも魅力的なメニュー多数。ここは要再訪。夜も気になる。

【特製中華そば】ラーメン激戦区、せっかくだから人気店のどこかに、と検索。白河ラーメンとのことだけど、イメージ湧かず喜多方ラーメン的な感じかな？今の気分にぴったりだな、と決定。店に辿りつき、店外の10名弱の行列に接続。外から見える券売機でメニューを吟味し、特製に決めあとは待つのみ。いざ入店、大将と女将さんのご夫婦でやられていて、お二人の調理場を囲むようにカウンターのみ15席くらいの店内。席はゆったりしていてとても落ち着く。大将の無駄のない流れるような動きを見ているとほどなく着丼。手早くトッピングの具を乗せていたけど、これはこれはきれいな盛り付け。早速スープを一口、雑味が一切なくて澄んだ優しい味。麺は極太縮れ麺がコシ感はないけどプニッとこちらも優しい味。優しさが滲み出た雰囲気のご夫婦そのもののスープと麺。大好きな坂内さんの喜多方ラーメンをイメージしていったけど、まるで別次元の一品。具もワンタンやらチャーシューやらがてんこ盛りだったけど、ワンタンはあまり好んで注文しないけど、こちらのは素直に美味しい。チャーシューも鶏や豚のカーニバル。香ばしい香り付きだったり、噛みごたえある肉肉しいもの、エトセトラエトセトラ… 大将の所作と、人の良さが見るからに溢れ出てる女将さんのスパイスで美味さ倍増、近所なら定例訪問したい先。携帯使用禁止と書かれていたから写メはビビりながら撮った一つだけ。しかし、ここ最近ではかなりのヒットだ…

【違わぬ】日帰りの福岡遠征。後悔無きようリサーチして気になったのこちらへ。空港出て真っ直ぐ向かう。店内は満席で少し待ち、ほどなくカウンター席へ案内された。若干狭いけどお店や店員さんの雰囲気は高級感がほんのり漂い期待度高高。ビーフカツ定食1180円也をオーダー。思いのほか早く着膳。作り置き？まぁいいや。盛り付けも高級感あり。早速一口パクリ… 牛肉は柔らかくて、今まで食べたビーフカツは固いイメージだったからビックリマンチョコ。そんでデミグラス？だかのソースは色が濃い茶色でドロリンチョで味濃そう！って思いきや、見た目からかけ離れて全くくどくなくクセもなく、お肉の邪魔せずにこりゃ絶品だ。トンカツならヒレカツ的な大きさのが４枚、大きめの茶碗のご飯と、大きめのぐい飲み的な大きさのお椀の味噌汁、サラダもしっかりなのがついてこの値段はたいそうお値打ちだ。よくぞこのお店を選んだね！と自分を褒めたところで、あれ？でもこちらってすき焼きが推しでは？と思いながら会計を済ませて外へ出ると、すき焼きは２階、１階は洋食屋さんだった… でも満足度高高だったし、すき焼き丼は次回の宿題かな… うまかったぁ… #絶品洋食すき焼き丼は２階

【看板メニューのゴマ鯖丼定食】和食が食べたくて、検索して、見つけて、飛び込んだ。人気店のようで、14時くらいだったけど10名弱の行列に接続して30分弱くらい待ったかな… 店内は広くて、店員さんが女性だけということもあり、清潔間あり。お客さんも女性が多い。どれも惹かれるメニューばかりだけど、初訪は定番がモットーにつき、標記メニューを選択。さすがの人気店。魚は全く臭みなく、コリコリ歯応えあるサバが美味しい。後半はひつまぶしチックにお茶漬けにしてササッといただきペロリ完食。こりゃ良い。コスパも良い。駅近だし、また来たい。町田はやっぱり良い街だなぁ… 良い店が多い。 #魚気分の時にゴマ鯖丼

【辛みおろし蕎麦中盛】だいぶ久しぶり。辛みおろしがさっぱりしていて、大量に乗ったネギと弾力あるこちら独特の麺を、辣油満載のつけ汁につけて頬張ればそれはそれは最高に美味しい。さらに、こちらの巨大なちくわ天がやっぱり好きだ。 20cmは言い過ぎかもだけど、デカイ、重い、ボリューミー。で、美味しい。こちらではこのメニューが一番好きかもしれない。飲んだ後に来たことはないけど、本格的なおじさんとなった今、〆のラーメンはメタボってしまうと自重してしまうけど、こちらならアリだ。今度この界隈で飲むことがあったら〆に来てみよう… #絶品ちくわ天

【厚化粧】チャーシュー麺+ほうれん草増し。いつも決まって頼むメニューと代わり映えしない写メ。今日もゴマとニンニクでたっぷり厚化粧。最高だ… 違う！今回は味濃いめ、化粧も卓上のブラックペッパーを入れてみたんだった。こちらのスープはシャバ系だから濃いめを試してみた。でも、しょっぱさが増しただけで、自分には普通の濃さがベストだった。ブラックペッパーも、せっかくの極上スープを邪魔してしまい、入れない方が良かった。チャーシューは今日も絶品だった。ただ、ほうれん草は必ず歯に挟まるから、退店時のつまようじはマストアイテムだ。 #チャーシュー激ウマ