年内にもう一度行っておきたくて、予約しました。 「CHEZ CHILO(シェ シロ)」さん(*^^*) フランスの伝統的な郷土料理と力強い地方料理を フランスワインと共に楽しむレストラン♪ 10月からコ－ス代金UPしています。 ※4500円～税別 それでも予約が取りづらい人気店✨ この日のために、外食控え目にしてました。 ☆アミューズ ･豚肉のリエット ☆前菜 ･自家製スモークサ－モン ケッパー入りサワ－クリームのト－スト添え (ト－ストはメゾンムラタ) ･仏ランド産フォアグラのテリ－ヌ ☆メイン ･カナダ産イノシシの赤ワイン煮込み ･淡路産平スズキのポワレ2種ソ－ス (ソ－スアメリケ－ヌ、ソ－スヴァンブラン) ☆デザート ･ヌガ－グラッセ ･キャラメルアイス(ハ－フ) ☆ドリンク ･生ビール ･ボトルシャンパン ･グラス赤ワイン2種 ･エスプレッソ(S) 何度伺っても感動、何食べても唸るお料理ばかり( *´艸)ｽﾊﾞﾗｼｲ 一皿のボリュームもあり、お値段以上の価値あります。 来年も通い続けたいです。 ※カヌレがなかったのが残念でした(。>д<) 蜜蝋を使った本物のカヌレ、絶品らしいです✨ ※全12席 18時～30分刻みで予約可 最終予約時間21時 2020年、４月より日曜日定休 月曜日～土曜日 18:00～23:00営業に変更 #シェ シロ #神戸市中央区 #フランス郷土料理 #シェフが本場仕込み #ここでしか味わえない #絶品デザ－ト #予約必須
C.CHAKIさんの My best 2019
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｢CHEZ CHILO (シェシロ)｣さん(*^^*) 伝統的なフランス郷土料理と力強い地方料理を フランスワインと共に楽しむレストラン✨ ご夫婦お二人で営業されています。 4、5月限定のホワイトアスパラをいただきに。 プリフィックスコ－ス(前菜+メイン)税別、サ無 メニュ－により+料金。 デザ－ト、チ－ズ、ドリンクは別料金。 パン、チャ－ジ代あり。 ★アミュ－ズ 【豚肉リエット】 ★前菜 【富山産ホタルイカとピサンリ(西洋ﾀﾝﾎﾟﾎﾟ)サラダ】 ニンニク、トマトを一緒にソテ－したホタルイカを 熱々のまま上からかけて。 ホタルイカぷっくり、春野菜のピサンリは爽やか苦味、 チコリの味に近いです。 【パテ･アン･クル－ト】 リ－･ドヴォ－ 、フォアグラ、モリ－ユ茸入り。 非常に手間がかかるそうで、これだけ手の込んだ パテアンクル－トは、なかなかお目にかかれない ようです。 これが前菜です、なんて贅沢なんでしょう♪ ★前菜とメインの間に追加 【仏ロワ－ル産ホワイトアスパラガス(露地物) オランデ－ズソ－ス】 しっかり湯がいた温かいホワイトアスパラガスに バタ－を使い卵黄をかき立て少し酸味のある オランデ－ズソ－スで。 実物見て驚きました! こんな立派なホワイトアスパラだったのね(°▽°) いちばん太いのをご用意していただきました。 ありがとうございますm(_ _)m ほろ苦さの中に甘さもあるアスパラに、 コクあるオランデ－ズソ－ス 絶妙な酸味、美味しすぎます。 ★メイン 【仏ブルタ－ニュ産仔牛のクリーム煮込み】 肉質は白っぽく見た目は鶏肉のよう めちゃくちゃ柔らかい♪ バタ－ライスも手抜きなしでホントに美味しい。 【仏ピレネー産乳飲み仔羊骨付き背肉ロ－スト】 こちらも白っぽい色～薄いピンク色の肉質が 特徴とのこと。 柔らかでクセなく羊とは思えない美味しさ。 ★ドリンク ・生ビ－ル×2 ・イルレギ－ バスク地方のロゼワイン(ボトル) ・グラスワイン 赤、白 ・コ－ヒ－ ・紅茶(ア－ルグレ－) ★デザ－ト 【いちごのタルト】 【ヨ－グルトシャ－ベット】 デザ－ト担当は奥様です。 こちらのデザ－トお腹いっぱいでも 絶対いただかないと後悔します。 何れも絶品、好みすぎる。 アイスはキャラメルアイスと…悩みましたが、 サッパリしたくヨ－グルトシャ－ベットに。 今回も素晴らしすぎる料理&デザ－トでした。 #平成〆ごはんキャンペーン #フランス郷土料理 #シェシロ #食べるべきメニューあり #接客が素晴らしい #ここでしか味わえない #期間限定メニュー あり #予約必須
御影のふくあかりさんに行く前に、 阪急夙川駅近くの ｢エルベラン」さんへ(*^^*) この辺りは桜の名所、お花見で凄い人です。 駅南に人だかりのお店、何だろ？パン屋さんっぽい 後で調べたらコンセントマ－ケットさんでした。 行きたかったな…(/_;) そして久し振りのエルベランさん♪ 1964年創業 ２代目の華やかな商品と先代が考案された商品の中から9種類残され｢エルベランレジェンド9」として現在も販売されています。 ＊ショ－ケ－ス内の商品カ－ドに ｢エルベランレジェンド9」と記載されてますので ご参考に♪ 【レモンパイ】☆ｴﾙﾍﾞﾗﾝﾚｼﾞｪﾝﾄﾞ 【まるまる苺】 【シャンティ－シトロン】☆ｴﾙﾍﾞﾗﾝﾚｼﾞｪﾝﾄﾞ 【プリントルテ】☆ｴﾙﾍﾞﾗﾝﾚｼﾞｪﾝﾄﾞ 【塩キャラメルエクレ－ル】 【 しあわせのミルフィユ】 【カルピス低水分バタ－のシュ－クリーム】 中でもレモンパイが大好きなんです。 エルベランレジェンドばかり触れましたが、 買ったケ－キ全部素晴らしい、とにかく美味しい✨ こちらのクッキ－も止まらない美味しさ♪ 手土産に喜ばれます◎ 夙川に来られたら是非寄ってみてください。 オススメです(^^)d ※2021.02.21再訪 塩キャラメルエクレ－ル レモンパイ×2 フル－ツサンド エルベランクッキー ミルクチョコ、ホワイトチョコ 各5枚set #ケ－キ #西宮市相生町 #エルベランレジェンド9 #地元の名店 #地元民に愛される店 #県外の人にもオススメ #拘りの材料 #レモンパイ #イ－トインスペースあり
先月末、例の飲み友達とディナ－✨ 『何食べたい？』 ↓ ｢フカヒレが食べたい｣ ↓ 『高いで！!』 ↓ ｢ボ－ナス入るから｣って( *´艸) ｢東光(とうこう)｣さん(*^^*) 行ってみたかった中国料理店。 JR 、阪神、元町駅東口～南の信号渡って西へすぐ。 俳優野村周平さんのお母様の弟さんが営業されている そうです。 予約時、フカヒレ姿煮の￥伺いましたが、 お高い…(°▽°) ※予約必須だそうです。 友達に連絡すると｢ちと考える｣←やめとくの意((笑) でもお店には行くよと。 【特製ふかひれス－プ】 ふかひれが諦められないようで友逹が注文w 醤油ベ－スのス－プを想像してましたが、 澄んだ黄金色✨ そしてひとくち飲んで目を見合わせました!!!(°▽°) めっちゃ美味しい。 あっさりなのにコクもあって染み渡る美味しさ。 ふかひれもたっぷり、価値ある逸品です。 【東光特製春巻き】 筍、ニラ、海老入の具沢山春巻き。 美味しいな～の言葉しか出ません。 【青野菜炒め】 シャッキ、シャキ♪ 【貝柱の天ぷら】 立派な貝柱を大葉で巻いた天ぷら。 レモン、塩胡椒でいただきます。 揚げ具合、半生でばっちり◎ 大葉があっさり良い仕事、美味しすぎます。 【水餃子】 黒酢タレまで超美味、完飲((笑) 【焼そば】 焼そばの中でもいちばんノ－マルなやつですが、 海鮮、お肉も入って満足。 麺も美味しい◎ ・ス－パ－ドライ2本 ・杏露酒ソ－ダ割り×5？ 友達、値段気にしてあまり飲まず((笑) 三宮、元町は中華料理店が多くありますが 東光さんは、注文したお料理が全部美味しくて、 感激致しました。 かなりレベルの高い本格中国料理です。 BEST&再訪決定✨ ※この後、 友達の好きな｢エスプリ｣さんに寄って帰りました。 #中国料理 #神戸市中央区元町通 #東光 #絶品中国料理 #観光客にもオススメ #地元民おすすめ #人気店
京都、老舗&人気店巡りΨ(￣∇￣)Ψ④ 楽しみにしていたディナ－✨ 「グリル フレンチ｣さん(*^^*) 1970年創業 京都洋食ランキング⭐1位⭐ テ－ブルは1卓のみ、カウンタ－メインのお店 (１階に個室あり) 外観から只者ではないオ－ラが伝わってきます。 高級感漂う店内、厨房もピカピカ✨ これだけでもう美味しい料理がいただけるの間違いないですね♪ お客様の年齢層高め、 しかも皆さんセレブ感、半端ない(σ≧▽≦)σ 私達もいいお歳((笑)ですが、多分いちばん下でした(°▽°) 【イチボのタタキ】 お肉はオ－ナシェフ担当 表面さっと焼き直ぐにスライス、火入れ具合抜群 とろける美味しさ♪ 【パリソワ－ズ】 ビシソワ－ズの下にコンソメジュレ 【オマ－ル海老のサラダ】 フレンチドレッシングこの酸味⤴好み 野菜も新鮮✨ オマ－ルは少な目… 【カニクリ－ムコロッケ】 絶対いただきたかったカニクリ－ムコロッケ 中とろとろ最高です。 【ハモフライ】 ふわっふわのハモ、タルタルも美味しいです。 揚げ色は浅めで上品✨ 【ハンバ－グ】 肉汁に頼らないお肉の旨味が存分に味わえる ハンバ－グ、もの凄く深みのある デミグラスソ－スです。 【ミニカレ－】 このカレ－がめっちゃくちゃ美味しかった。 柔らかいお肉に、深く複雑に絡むスパイスを 感じるルー♪ 今まで経験のないお味でした。 【プリン】 昔ながらの固めのやつ、大好きなプリン♪ ・ビンビ－ル アサヒ×2 ・白ワイン(シャブリ) 全てにおいてクオリティ高く素晴らしい✨ 大人に愛される本物の洋食店でした♪ #洋食 #京都市中京区小川通御池上る #グリルフレンチ #老舗 #人気店 #オ－ラが凄い #予約必須
天ぷら ｢金十朗｣さん(*^^*) 本日、12時過ぎに伺うと車が2台 私達が入ってからも3組のお客様が来られました。 【上天丼】 天然海老、一本穴子、帆立大葉包み、キス、 うるい、たらの芽、玉葱 【特かきあげ丼】 小海老、貝柱、あおりいか、うるい、三ツ葉 3回目も同じメニュ－を注文 いつもより、少し油っぽかったけど、 それでもこれ、これ、このお味、美味しい♪ 天丼のタレが最高に美味しいです◎ 上質な素材、季節により野菜も変わります。 うるい、たらの芽 春ですね、緑が綺麗✨ 相変わらず凄いボリュ－ムですが、 義母さん天ぷらは完食、美味しかったそうです。 喜んで貰えて良かった♪ 今回も大満足、やっぱりBest✨ また行きます！ ごちそうさまでしたm(__)m ※2022. 04.26 ■上天丼 1500円×2 穴子、穴子骨、海老、イカ、帆立大葉包み 筍、新玉葱 3年振りに行きました。 コロナの影響でしょうね、 メニューが激変、かなりしぼられてました。 相変わらずボリューム満点、お値段以上の価値あり◎ ただ今回、丼タレが少し辛く、、 残念ながら随分違った印象に。 #天ぷら #神戸市西区伊川谷町有瀬 #金十朗 #絶品天丼 #上天丼 #特かきあげ丼 #義母さん誕生日 #隠れた名店
ラヴィリンスさんでカレ－をいただいた後 ｢かき氷研究所｣さん(*^^*) ご－ら－の方々から絶大な支持を得る人気店が ラヴィリンスさんから数10歩♪ こんな近くだったとは✨ 行くしかありません！! なのに投稿しようとするも、まさかのRetty初登場？ 信じられない…(°▽°) 平日ですが開店前～長蛇の列 予約の人を含め4番目、１回転目で入れました♪ 5、6名でグル－プ分けされ入店、 椅子に座りメニュ－の説明を聞きオ－ダ－、 お水を入れ(セルフ)席に着きます。 こんな感じなので凄く時間がかかり回転はかなり悪いです(´д｀|||) 着席後も順番によって待ちます。 【ピスタチオキャラメルストロベリ－氷】⭐⭐⭐ ・フレッシュいちご ・ピスタチオエスプ－マ ・苺フランボワ－ズシロップ ・塩キャラメルホワイトシロップ ・リッチミルクエスプ－マ ・テリ－ヌショコラ(ペルー産カカオ) ・チョコレ－トシロップ(マダガスカル産カカオ) ピスタチオ好きなので行く前から これ!!と決めてました(^w^) 中は7種類の層になっています。 先ずはピスタチオエスプ－マ (≧∇≦)このエスプ－マ最高⤴⤴ 食べ進めていくと次から次へと美味しい層に 当たり驚きの連続(°▽°) こんな芸術性の高いかき氷初めて✨ この層を是非見ていただきたいので、 大穴掘りましたw かき氷店を営む方も絶賛されるかき氷研究所さん♪ ごちそうさまでしたm(__)m #かき氷 #大阪市西区新町 #かき氷研究所 #ピスタチオキャラメルストロベリ－氷 #人気店 #接客が丁寧 #これは絶対食べてほしい #開店30分前がオススメ
山陽電車｢東須磨駅｣～北へ10分弱 住宅地にひっそりとある✨ 絵本で溢れるリノベ－ションカフェ ｢ペンネンネネムインザフォレスト｣さん(*^^*) 何時も頑張る友達へ、一緒に行ってもらえたらと 予約訪問してきました♪ ＊運転は友達です( *´艸) こちらは完全予約制、各テ－ブル1～2名専用 3名以上は要相談です。 絵本をテ－マに、 各ブ－ス毎に分けられ関連する品々がディスプレイ✨ それはそれは何処を見渡しても、 その世界感に惹き込まれます(///∇///) 滞在時間は ２時間と4時間の2コ－ス 2時間=食事or デザ－トメニュ－から1人1品 4時間=前菜、食事、デザ－トのフルコ－ス ※メニュ－は月替わり どちらもドリンクバ－付 2時間コ－スにしました。 【おさるサンドとペンネングラタンセット】 SUMAスペシャル ･ペンネグラタン ･おさるサンド(ベ－コンエッグ) ･ミ－トボ－ル、ポテト ･バナナパイ ･フル－ツ ･サラダ 食事は見た目だけかな…とあまり期待してい なかったのですが、ちゃんと美味しいです。 グラタンもたっぷり、サンドの生地も柔らかくて 玉子もとろとろ♪ ちゃんと手作りされています(^^)d フル－ツも綺麗✨ 連休中とあって沢山の方が来られてましたが、 ざわついた感じは一切ありません。 そして食事を待っている間に一通り写真撮り まくりです( *´艸) 食事の後は絵本を見るのもよし、話するのもよし 気ままに過ごせます。 またひとつ素敵なお店に出逢えました✨ ＊7月1日～ 食事はビュッフェ式になりました。 内容は3ヶ月毎ビュッフェテ－マは変わります。 3時間制 平日 1900円 土日祝 2400円 12:00～17:00 金曜休み #絵本カフェ #神戸市須磨区上細沢 #ペンネンネネムインザフォレスト #絵本好きには堪らない #東須磨駅 #教えたくない隠れ家 #平成〆ごはんキャンペーン
昨日のお昼は１年振りに♪ ｢衣掛庵 昌｣さんへ(*^^*) お蕎麦大好き、因みに通ではありませんが((笑) 私のいちばんお気に入りのお蕎麦屋さんです♪ 【天もり】 海老２尾、穴子、馬鈴薯、牛蒡、甘長とうがらし 必ず注文する天もリ♪ 細挽きでコシの強い十割蕎麦♪ かなり細めなのに、このコシの強さ(//∇//) お蕎麦も最高ですが、 天麩羅もめっちゃくちゃ美味しいんです。 衣はカラッと薄めで上品、素材も良いです✨✨ 海老、穴子は大ぶり◎ 【三種もリ(二枚量)】 ・細挽き蕎麦 ・手挽き粗挽き蕎麦 ・手挽き田舎蕎麦 つけ汁はお蕎麦に合わせて3種類 １枚食べ終える頃に次のお蕎麦が出てきます。 3種類とも美味しすぎ(//∇//) 特に最後の田舎蕎麦(°▽°) ぼそぼそとした素朴感が最高♪ 蕎麦湯もとろっと濃度があり2杯飲み。 【干し蛍イカの天ぷら】 濃厚で旨味が凝縮された干し蛍イカ 天ぷらにしたら美味しいんですね。 家にも干し蛍イカあるから真似しよう♪ 去年もBest付けましたが、今回も大満足でした。 #蕎麦 #神戸市須磨区衣掛町 #十割蕎麦 #天麩羅 #拘りが凄い #器も素敵
ふわふわロ－ルケ－キでお馴染みの ｢お菓子の工房 cocon古今」さん(*^^*) 今年のバレンタインは、 coconさんの生チョコを予約しました♪ こちらの生チョコもTamagakiさんからのご紹介 注文方法まで教えていただきました◎ 【生チョコ】 板状にしてカットするのではなく ひとつひとつ絞り出して丁寧に作られています。 綺麗な仕上がり✨ なめらかで口溶け最高。 お酒入ってないと思います。 入ってない方が好み◎ ※日持ちは3日間 【古今ロ－ル】 せっかく行くからにはもちろんロ－ルケ－キも 3回目ですが変わらず絶品✨ もうこちらのしかダメかも(^w^) #ケ－キ屋 #神戸市中央区宮本通 #バレンタイン #生チョコ #とろける美味しさ #ロ－ルケ－キ #接客が丁寧 #愛情たっぷりのスイ－ツ #これは絶対食べてほしい