Tomomi Togawa

あっさり初挑戦。 んん？あんまり味がしなかったので、テーブルにあったラーメンスープやら胡椒をかけて食べた。 こういうものなのか、たまたまなのか、わからず。 麺の喉越しはうまかったが。

鶏白湯ラーメン980円。 ドロドロの濃厚スープのような舌触りだけど、そこまで脂っぽくもなく食べやすくて美味しかった。 新大阪、新幹線口と御堂筋線との間に発見。

揚子江、今度は林記。ランチ何食べようかふらついてたらたまたま見つけて入店。 ラーメンとご飯、排骨セット。この排骨がめちゃめちゃうまくて、ご飯がどんどん進む。 ラーメン自体はあっさりしてて、重たくなく、スープのように飲める。水菜のシャキシャキも良いアクセント。美味かった、また来よう。

全体的に優しい味で春菊もアクセントになり、飲んだ後の締めにはピッタシなラーメン。 大阪出張で行ってきました。また行く。