Kyoko Tohyama
中華そばの福来軒があったところにできた蕎麦屋さん。ご夫婦で営んでいる小さなお店です。私はそば定食をいただきました。 かき揚げはまんまる。噛むと野菜の甘みが口に広がります。お蕎麦は冷のかけ。お出汁は塩っぱくなくあっさりしていてとても上品です。 小鉢は4つ。温泉卵のお出汁も蕎麦同様、あっさりしています。漬物とこぶの小鉢はしっかりした味付けで箸休めにぴったり。そしてそばの実おにぎり!うまい!香りがいい!! お食事後には珈琲が出てきます。そばの実に珈琲というのもいいですね。一緒に頂いたギリシャいちじくも美味でした。 今回はお昼に行きましたが、夜(週末のみ?)にはご主人お気に入りのレコードがかかるそうです。