破格の大満足ふぐ尽くしコース@武蔵中原。 恵比寿様コースをいただきました。 ・前菜3種 ・ふぐサラダ ・ふぐ刺し ・ふぐ唐揚げ ・ふぐちり ・雑炊 これがぜーんぶついて2,150円。全く信じられません。刺身と鍋は山盛りに出てくるネギと紅葉おろしの薬味を好きなだけ。嬉しい。 どのお料理もいいのですが、中でも〆の雑炊はフグの柔らかな出汁で絶品でした。 そして、ヒレ酒を初体験。焼いたフグのヒレを熱燗に入れ、味を出してたのしむ。風味が強く、くう~っとなりました。これは美味しい。 数名のグループが2組で、カウンターは私たちのみ。ただ、店頭には本日満席の看板が出ていました。事前のご予約を推奨します。おすすめ。