Junji.KさんのMy best 2020

以前からRetty投稿で気になっていたお店です。 狸小路7丁目という、一見ディープな店が立ち並ぶところに長い階段を登ってしゃれたお店がありました。 まずビール グラスが粋ですね〜。 次は「サバトバ」 トバって乾いたイメージですがこれは食感が絶妙 「塩ゆで落花生」 生の落花生をゆでてつくるそうです。 その辺で売ってるからからの落花生はダメ。 ピーナッツが歯につまらないで食べられます。 「まぐろとさばの合盛り」 まぐろのトロとホホ、シメサバの皮目、だけはさっと焼いて食べて、と言われました。 この合い盛り、一人前は1000円もしないけど、高級なもの食べてる気分が味わえます。 最後は「金華サバ」 唐揚げで出てきました。ふつうのサバよりやわらかくておいしい。 店の広さも適度で「すいませーん」って言ったらすぐ店員さん気づいてくれます。ピンポーンもありましたけど。 ここは行ってよかった。ホント!

カウンター席7〜8人ほどのお寿司屋さん 好感のもてる若い大将がやってます。 おまかせで まずはマグロ刺し タコは山ワサビで タコの吸盤の炙り にぎりは アナゴを塩で カニとウニの合わせもの （ウニがほどよい薬味になってます） 日本酒が入ったので気を利かせたのか カラスミの炙りが出てきました。 他にもいろいろ出ましたよ いやいや満足、お値段もリーズナブルです。 ここはオススメ！

野菜串巻き製作所 イメージは女子会的か、と思いきや男性二人の客もあり。 まずは ●大人のポテトサラダ たしかにオトナの、というかカラダにやさしい味 ●大統領しいたけ、レタス巻、鴨ネギ レタス巻って、レタスだけか思ったらちゃんと豚肉で巻いてあった。これ、うまっ！ ●つくね これは卵黄につけて絶対うまいやつ ●ベーコンカチョカバロ、ブロッコリーチーズ巻 これも相性抜群の組み合わせ ●長芋のフライ（違う名前だった？） タルタルソースが具だくさんでうまっ。 ●カレーうどん なんかミルキーな、食べたことのない味 この店では絶対食べなきゃいけないやつだ なんの事前情報なく、店名だけで突撃したが大正解！ 店名って重要 #野菜串 #カレーうどん

このお店、私的に2回目の投稿です。 2018年7月以来の訪店です。 写真の順に 1枚目と2枚目はお通し 煮込ハンバーグ たらこ和え、ハマグリ、ナスの煮浸し これでビールは2杯消化 ポテトサラダ、コンビーフと菜の花で和えてます これはご飯が食べたくなるポテトサラダ たちおでん ワカメが添えてあってこの季節サイコー ナメタカレイ ボリュームあり、脂がのってるとはまさにこれ お酒もいろいろあって ビールのあとは、泡盛仕込みの梅酒をいただきました。 カウンターだけのお店です。ふたり連れで行くのがベター

今日はひとりジンギスカン ここはマトン（一般的に生後1年以上の羊肉）一頭買いでマトンしかないお店。 メニューもシンプル 道北生まれの私は昔から味付けのマトンを食していましたが、いまや臭みのないマトンが普通に出回り、タレ後付けでも美味しくいただけます。 噛み応えがありつつもやわらかい食感 これがマトンです。 ここでは肉だけでなく「羊の筋煮込み」も絶対注文すべきメニューです。 このスジのやわらかさはなんとも言えん。 #マトン専門店

東京からの出張できた上司二人から札幌で人気の油そばのリクエスト、即決めの「米風亭」 油の絡まり度合い、麺のちぢれ度合い、硬さ バッチリです。 注文メニューは 油そば大盛 黒ごま辛口油そば 辛口はさほど辛くありませんがふつうの油そばに飽きた方は是非お試しを！ #テイクアウトあり

店主一人でカウンター数席とボックス席1つをまわしてます。 ゆっくり食事が楽しめるお店です。 特にメニューがなく、魚も肉も野菜もバランスよく出してくれます。 ししゃも寿司やオオスケ（キングサーモン）の刺身が絶品でした。

Rettyの投稿で見て以来気になっていました。 厚切りサンドイッチの店。 店内で食べられるフレンチトーストをオーダー。 こんがり焼かれたクレープに包まれた フレンチトースト ホイップクリームとメイプルシロップが 添えられて アイスのTP ドリンクセットで1200円はいかがか、 と思ったが、納得の一品でした。 看板も目立つし、なんか入りたくなるお店です。 持ち帰りで買ったツナサンドもツナ感ありあり、 コンビニのツナサンドとはわけが違う。 店内でのみ食べられるメニューがオススメかも

ランチメインの焼そば専門店 火金だけは夜も営業 ジンギスカン焼そばに惹かれつつ、ついに訪店 ラム肉けっこう入ってるー これごはん必須なやつ ライスセット180円も同時注文 ジンタレベースのソースと書かれているが、ソース焼きそばはいかに？と気になる、気になる。 あんかけ焼きそばのミックスってメニュー、何かと思ったら麺とごはんのミックスだって。 炭水化物の宝石箱だね また来ようっと。

皆さんのどのコメント見ても、昔懐かしい、ほっとする、のひとこと。これは間違いないと思って初訪店。 メニューは、醤油と塩とごはんのみ。 そしてラーメンは500圓。 店主の「いらっしゃい」と「ありがとうございました」の声がマジメにラーメン屋をやってる感じが伝わってきました。 この500圓を大事にいただこう、って思いました。 今どきこんな店はないなあ。だから昭和ラーメンなんだねよなあ。味だけじゃないってこと。