Chisako K

クニャーネとチョコクニャーネを一つずつ買ってきてもらいました。 クニャーネは、さっくさくのパイ生地の中にたっぷりとカスタードクリームが入っています。パイのほんのりとした塩気とクリームの甘さが絶妙なバランスでとっても美味！ チョコクニャーネは、濃厚なチョコレートでパイをコーティングし、ナッツが散りばめられていて、中には同じくカスタードクリームがたっぷり。 しっかりとチョコレートを楽しめるこちらも美味な一品。 どちらもパイ自体がとっても美味しいので、二つとも一気にペロリといただけてしまいます。

日本橋三越のフランス展に出店しているところに訪問。行列ができていました。 バケットに加え、秋のスペシャルメニューであるパングルモン シャンピニオンとフランス展限定のその場で削った生ハムバケットサンドを購入。 バケットは、パリパリの細めタイプ。バケットサンドにぴったり。 このバケットにピエール・オテイザの生ハムがたっぷり入ったバケットサンドは絶品。まずは生ハムがとても美味しい！塩味と旨味が絶妙なバランスです。 そして、シャンピニオンのパンは、マッシュルームやしめじなどのキノコをグリュイエールチーズや生クリームのソースで煮込んだフリカッセがたっぷり入っていて、正に秋らしい一品。美味しかったです。

プレーンのスコーン、モーニングロール、テーブルロール(レーズン)を購入。 小ぶりサイズで何のお料理にも添えられそう。 スコーンはストロベリーのコンフィチュールと合わせていただきました。とっても美味！ モーニングロールとレーズンのテーブルロールはランチのお供に。どちらもオーソドックスで上品な甘味も感じられ、とても美味しかったです。

日本橋三越のフランス展に出店しているのを狙って訪問。 大ぶりなジビエのソーセージを挟んだソーセージパンと大きなエビフライが挟まった海老フライパンを購入。 どちらもとっても美味しい！ソーセージは肉肉しくてぷりぷり、エビフライは頭も尻尾もついていて、身もぷりぷり。タルタルソースも別添えで付いてくるので、たっぷりつけて食べると堪らないおいしさ！ 購入するのに少し並びましたが、並んだ甲斐がありました。