Yuta Ishida
赤坂(東京)駅
寿司
紹介制のお寿司屋さん。 大将と2番手の方の芸風?が似ていて美味しく、楽しく飲めるお店です。 今日もつまみから。 ひらめ、タイの背中部分と腹部分、マグロのタタキ、ブリのしゃぶしゃぶ、みる貝、赤貝、平貝の磯辺焼き、煮アワビ、〆たアワビ、中トロ、イワシ炙り、煮穴子、塩水うに、漬けマグロ。 食べ過ぎですね(笑) だだ少しずつ出してくれるので色々食べれるのが嬉しい。 上記を食べながら白ワインをちょうど1本空ける感じです。 特に好きだったのは漬けマグロ、〆たアワビ、煮穴子かなぁ。 そして握り。 もうお腹一杯なので軽めに。。 トロ鉄火、こはだ、煮穴子、いくら、稲荷を頂いて、海苔椀で締めました! 出てくる物のクオリティとお店のホスピタリティが素晴らしすぎる!! ここ、好きです。