Shoju Miyamoto

ここの味噌カツはロースに肉味噌が挟んであります。あまじょっぱい信州味噌と大葉の組み合わせが最高に美味いです(^-^)

三四四会の納会で来店。 加賀料理はもとより、芸者衆の今の流れとか…色々勉強になりました！ んー いやね、これから、ホントに勉強しなきゃいけないジャンルかなと。

あっさりとしたどぜう鍋。とっても丁寧な仕事をされているんだな…と勉強になります。鰯の三杯酢もメチャうま！ごちそうさまでした！