Shigeya Sato

成田という土地柄か、店員さんも、お客さんも。いろんな国の人がいて、いろんな国の言葉が飛び交ってる。The British Pub。お店のなかは広くて、ハイチェアのカウンター、丸テーブル、ローチェアの四人がけテーブル。ソファー。DJブースもあり週末は音楽流したり。外国語は得意ではないけど、聞いてて勉強にもなります。私にとっては、たまのこの方面の泊まり出張での訪問ですが、外国にいるような非日常を感じさせる心地よく楽しい空間です！

季節の地野菜のサラダ。串焼き。低温調理したハツ、レバー。丁寧なお仕事で、香りも味も。美味しく、心地よく楽しめる場でした。また、来たいなー。

ひとりでも、当日でも注文可能なお料理おまかせコースがありました。2時間飲み放題付き、日本酒60選含む。4000円 。お得です。炭火台の串焼きの向きに対する温度差を考えてか、串焼きの同じ串のお肉の大きさも変えていたり、炭火台に対する串焼きの向きを変えたり。食感に配慮して串のお肉に切り込み入れたり。揚げ物。お野菜の扱いもとても丁寧でした。日本酒の解説も分かりやすく楽しめました。